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期刊信息/Journal information
草食家畜
草食家畜

陈静波

双月刊

1003-6377

CQJQ@chinajournal.net.cn

0991-4843824

830000

新疆乌鲁木齐市克拉玛依东路151号

草食家畜/Journal Grass-feeding Livestock北大核心
查看更多>>本刊系中国畜牧学类核心期刊之一,主要介绍国内、外有关草食家畜研究领域的新成果、新理论、新技术、新信息、生产管理经验和发展动态等。报道内容以牛、羊、山羊、马、骆驼、家兔、鹿等草食家畜的遗传育种、繁殖技术、饲养管理、饲料营养、家畜生理、家畜卫生、畜产品加工、草原牧草、畜病防治和牧业经济等方面的科研成果、论文等为主。适合各级从事畜牧科研、教学和生产管理人员阅读。本刊为季刊,48页,季末月25日出版,定价4.50元,本刊代码58-71。
正式出版
收录年代

    畜源屠宰副产物胶原及其肽的高值化利用研究进展

    左晓佳再努热·吐尔孙陈新文
    1-8,35页
    查看更多>>摘要:[目的]胶原蛋白作为动物体内占比很高的功能性蛋白,其每年同比增长10%的巨大市场需求,使胶原蛋白的制备工艺和功能应用一直是国内外研究的热点.畜源胶原蛋白及其功能多肽的应用和推广对解决新疆畜源屠宰副产物大量浪费和环境污染的问题具有重要意义.[方法]本文综述了畜源提取胶原蛋白及其功能性多肽的制备工艺和应用现状,归纳了胶原蛋白及其多肽的活性研究进展.[结果]针对畜源屠宰副产物严重浪费及污染的问题,分析了推广胶原蛋白或功能性多肽的应用前景和工业化途径解决问题的可行性.[结论]以期能够为新疆多数呈废弃状态的屠宰副产物高值化利用指明方向,为胶原蛋白的产业化、规模化升级提供参考,为功能水解多肽的生产应用和胶原产业链延长提供可行方案.

    屠宰副产品高值化利用胶原蛋白胶原活性多肽提取分离

    葡萄副产物在反刍动物生产中的应用进展

    廖堃宇米日扎提·艾热提张俊瑜李晓斌...
    9-14页
    查看更多>>摘要:[目的]中国是葡萄生产与加工大国,葡萄种植面积及产量均位居世界前列,葡萄的枝、叶、梗和酿酒产生的葡萄渣等副产物资源较为丰富,但由于饲料化综合利用技术水平不高,大部分葡萄副产物未被合理利用,尤其是葡萄枝叶饲料化利用程度较低导致资源浪费.为提高葡萄副产物的利用,扩充牛羊饲料来源,促进畜牧业健康发展.[方法]通过查阅相关研究报道,在梳理葡萄副产物的种类、营养物质含量、活性物质成分及功能和葡萄副产物在反刍动物生产中的应用等现状的基础上,提出了葡萄副产物饲料化开发利用过程中存在的问题及对策.[结果]葡萄副产物中含有丰富的营养物质及生物活性物质,对其进行饲料化开发利用不但可扩充饲料来源,而且具有降低饲料成本、促进动物健康的作用.[结论]葡萄副产物是一种良好的动物饲料,文章旨在为其进一步开发利用提供参考.

    葡萄副产物饲料化利用活性物质反刍动物

    牧草太空育种的研究现状与展望

    魏鹏郑文新李有政侯钰荣...
    15-20页
    查看更多>>摘要:[目的]牧草太空育种是近三十年来新兴的一种育种技术,具有变异多、变幅大、稳定快等特点,可缩短牧草育种周期.本文综述了太空育种的研究现状,分析总结了太空育种的原理、方法及可能存在的问题,以期为今后牧草太空育种提供更多参考和启发.[方法]通过Web of Science、Google Scholar、中国知网、百度学术等网站查阅了大量太空育种尤其是牧草太空育种的相关文献,并对文献资料进行收集、分析和整理.[结果]太空环境诱变是当今牧草育种重要发展方向之一,通过总结太空诱变技术在牧草育种中的应用,分析了牧草太空育种中面临的问题和挑战,展望了采用太空环境诱变创制牧草新品种的前景.[结论]太空环境诱变能诱发牧草基因组中的突变,增加其遗传多样性,从而创造出具有新特性的植物品种,对牧草类作物进行种质资源的创制具有重大意义,同时也为快速培育优良牧草新品种及特异种质资源开辟了一条新途径.太空育种技术为牧草育种开辟了新的可能性,有望成为未来太空农业的重要组成部分.

    太空育种牧草诱变传统育种

    新疆地区4个红豆草新品系的生产性能评价

    朱文煜王玉祥
    21-28页
    查看更多>>摘要:[目的]为客观评价红豆草新品系的生产性能,为新品系的示范推广及品种审定提供基础数据.[方法]试验以新疆农业大学选育的3个红豆草新品系ND056-1、ND056-2、ND056-3为材料,以奇台红豆草为对照(CK),通过观测生育期、株高、干鲜比、茎叶比、鲜草产量、干草产量等指标,对其生产性能进行综合评价.[结果]研究结果表明,四个材料的物候期无差异,ND056-3的平均株高最高为104.2 cm,ND056-2的次之为104.13 cm,CK最低为103.07 cm;ND056-1的干鲜比最高为30.15%,是对照的1.22倍,ND056-2最低为23.73%,是对照的0.96倍;ND056-3的叶茎比最高(1.2266),ND056-2次之(0.9918),分别是对照的1.1倍和1.38倍;全年鲜草产量中,ND056-3的最高为70.58 t/hm2,ND056-1次之为66.25 t/hm2,分别是对照的1.247倍和1.170倍;全年干草产量中,ND056-1的最高为19.89 t/hm2,ND056-3次之为19.32 t/hm2,分别是对照的1.30倍和1.27倍.[结论]综合分析认为,新品系ND056-3适合作为青鲜草利用,ND056-1适合作为干草利用.

    红豆草株高茎叶比干鲜比产量

    不同施肥方式对草甸草原植物群落生长及土壤紧实度的影响

    那孜克·胡纳克拜陈梦瑶章莲段震宇...
    29-35页
    查看更多>>摘要:[目的]为研究不同施肥方式对草甸草原植物群落生长及土壤紧实度的影响.[方法]通过设置不施肥(CK)、常规肥(CG)和中微量肥(ZW)三个处理,开展不同施肥处理对草甸草原植物的株高、生物多样性、生物量和土壤紧实度影响的试验.[结果]研究结果表明:CG处理和ZW处理均能够增加植物群落平均高度,其中CG处理能够显著提升植物群落平均高度,较CK对照增高了61.77%;CG处理和ZW处理均增加了草地植物群落的Simpson优势度指数、Shannon-Wiener指数、Margalef丰富度指数、Pielou均匀度指数,施肥提高了草地植物群落的丰富度;ZW处理显著降低了草甸草地收获季的鲜重,与其他处理之间植物干重并无显著性差异,但ZW处理能够提高植物的干鲜比;不同施肥处理均降低0~30 cm土层的土壤紧实度,但各土层间存在一定差异.[结论]施肥能够改善草甸草地状况,能够增加草地群落高度,提高植物群落的多样性指数,增加草地植物的干鲜比,改善土壤紧实度.

    草甸草原植物多样性施肥生物量土壤紧实度

    博乐市叉毛蓬型温性荒漠草地植物群落特征的年际动态变化规律

    管廷贤刘兴义艾勒木别克侯钰荣...
    36-41页
    查看更多>>摘要:[目的]研究温性荒漠草地植物生物量的年际动态规律及其与气候因子之间的相关关系,为该类草地的生态修复和科学经营管理提供理论依据.[方法]以博乐市叉毛蓬型温性荒漠草地为研究对象,采用野外实地调测方法,通过连续10年(2012—2021年)对植物群落平均高度、盖度和生物量等进行动态监测并分析其发展规律.[结果]结果表明,2012—2021年叉毛蓬型温性荒漠草地植物高度、盖度和生物量均呈动态变化,表现为2016年较高,2019—2020年处于较低水平,且2016年植物生物量显著高于2017—2020年(P<0.05),并与降水量呈显著正相关关系(P<0.05),但与气温相关关系较弱.[结论]天然草地植物群落特征在10年间呈波动变化趋势,其中降水量是影响植物群落特征变化的重要因素.

    温性荒漠草地群落特征生物量年际动态

    伊犁地区马媾疫的诊断与治疗效果的观察

    王彦峰马玉辉赵红琼刘璐...
    42-50页
    查看更多>>摘要:[目的]为研究新疆伊犁地区马媾疫的发病情况和药物治疗效果,[方法]对疑似有马媾疫的马匹,通过ELISA方法检测马匹血清中马媾疫抗体,采用PCR方法检测马匹生殖道黏膜拭子中马媾疫锥虫,伊氏锥虫PCR检测排除假阳性,对确诊马媾疫的马匹使用抗锥虫药物治疗并监测治疗效果.[结果]21匹临床表现疑似马媾疫的马匹,ELISA抗体检测结果显示阳性率为19.05%(4/21);用PCR检测出3匹马呈阳性,同时该3匹马均为抗体检测呈阳性马匹,PCR与ELISA检测阳性符合率75%;抗体阳性而PCR阴性马匹使用伊氏锥虫PCR检测呈阴性,结合流行病学分析该马匹也为马媾疫.4匹阳性马经抗锥虫药物治疗后,2匹马痊愈,1匹联合抗菌药物巩固治疗后痊愈,1匹死亡.[结论]马媾疫ELISA抗体检测联合PCR分子检测可提高马媾疫的检出率,诊断时需排除伊氏锥虫感染.早期发现马媾疫通过药物治疗后易痊愈,疾病进展至后期难以治愈成功.本研究为新疆伊犁地区马媾疫的诊断和治疗提供科学依据.

    马媾疫马媾疫锥虫血清学检测分子生物学诊断

    新疆马传染性贫血病消灭工作考核验收结果分析

    刘亚涛古丽曼居马别克美热木古丽...
    51-55页
    查看更多>>摘要:[目的]为通过农业农村部对新疆马传染性贫血病消灭工作考核验收,达到消灭标准,实现新疆消灭马传染性贫血病的目标,对巴音郭楞蒙古自治州和静县和伊犁州昭苏县马属动物进行马传染性贫血病检测验证.[方法]参照行业标准《马传染性贫血病琼脂凝胶免疫扩散试验方法》(NY/T569-2002),对马属动物进行马传染性贫血抗体检测.[结果]现场随机采集和静县马血清130份、昭苏县马血清110份,经检测,马传染性贫血抗体均为阴性,表明和静县和昭苏县无患马传染性贫血病的马属动物.[结论]新疆达到马传染性贫血病消灭标准,实现了消灭马传染性贫血病的目标.

    马传染性贫血消灭琼脂凝胶免疫扩散试验

    新疆乌鲁木齐县重大动物疾病强制免疫抗体检测与分析

    朱梦莹刘双赵文年巴哈提...
    56-59,70页
    查看更多>>摘要:[目的]科学评估新疆乌鲁木齐县近三年小反刍兽疫、口蹄疫及禽流感三种重大动物疫病强制免疫的防控效果.[方法]随机采集2021—2023年以来全县六个乡镇的规模养殖场和畜禽散养户共计6549份监测样本,采用小反刍兽疫和口蹄疫抗体ELISA检测试剂盒检测采集到的3000份羊血清和2701份牛血清;参照《高致病性禽流感诊断技术》(GB/T18936-2020)检测采集到的848份鸡血清.[结果]2021—2023年,乌鲁木齐县小反刍兽疫抗体合格率为84.8%、牛口蹄疫抗体合格率为80.8%、羊口蹄疫抗体合格率为84.4%、禽流感抗体合格率为91.4%,均超过农业农村部规定的抗体合格标准(≥70%).[结论]乌鲁木齐县三种强制免疫重大动物疫病的免疫效果较好,强制免疫工作达到预期效果.

    强制免疫疫病监测抗体水平分析

    新疆肉羊产业2023年度发展分析及2024年度发展趋势预测

    刘娜娜森巴提·叶尔兰杨会国鲁云峰...
    60-70页
    查看更多>>摘要:[目的]本文在全国及新疆2023年肉羊产业形势分析的基础上,跟踪了解新疆17家高效肉羊品种选育推广体系重点示范企业生产经营等情况,并且对2024年肉羊产业进行了趋势分析.[方法]结合产业动态信息和市场行情,采取定性和定量相结合的方法.[结果]2023年新疆羊肉价格下跌趋势明显,羊肉产量、消费稳中有增,活羊调运量增长,示范企业肉羊年出栏数、出栏率增长,存栏量下降,羊繁殖率和羔羊成活率稳步提升,羊单位平均总成本与饲草料成本变动趋势大致一致,均呈现逐年攀升态势,企业平均收益和利润降至近五年最低.[结论]预计2024年饲草料价格上涨将导致羊单位总成本继续攀升,羊肉价格将继续震荡运行,但振幅区间有限,羊肉消费增加是大趋势,但增速可能会放缓,随着羊肉需求的增长,羊肉市场供应将会进入平稳增长阶段.

    新疆肉羊产业羊存栏羊出栏羊肉价格