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期刊信息/Journal information
茶叶机械杂志
浙江省农业机械学会
茶叶机械杂志

浙江省农业机械学会

季刊

1005-8680

杭州中河中路175号

茶叶机械杂志/Journal Journal of Tea Machinery
查看更多>>坚持理论与实践相结合，以实践为主，提高与普及相结合，以普及为主，基础研究与应用研究相结合，以应用研究为主的方针，面向全国，面向大茶业，为茶叶生产全过程服务，为茶系统的教学、科研服务，为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动，在传承先人茶文化丰厚源流的基础上，努力促成茶饮文化的普及。
正式出版
收录年代

    采用嫁接换种技术改造老茶园

    陈正荣王亦财郑挺盛
    29-29页
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    潮州功夫茶

    丁俊之
    30-31页
    查看更多>>摘要：对潮州功夫茶的产制历史、自然环境、品质特征及茶艺作了叙述.

    潮州功夫茶品质特征茶艺

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    茶馔美食的源起与发展(一)

    吴根良
    32-34页
    查看更多>>摘要：分五个历史阶段叙述了茶馔美食的源起与发展过程.

    茶馔美食源起发展

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    科学饮茶杂谈

    石中元
    35-36页
    查看更多>>摘要：从茶叶与茶具选择、泡茶水温与泡饮时间、饮茶宜忌、保健茶方等几个方面阐述了饮茶的科学性.

    茶叶茶具泡茶饮茶保健茶方

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    绿茶疗方(一)

    王健
    36页
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    中华茶联选录(一)

    炉火
    37-39页
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    茶诗谈趣(十六)--岕茶的故事

    钱时霖
    40-41页
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    解愁何须酒 淡茶加朋友

    钟培竹
    42-42页
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    王大爷和他的锡茶壶

    钟培竹
    43-43页
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    梳理灵魂(散文诗)

    苏洪生
    44页
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