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动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823,62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述,以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报,促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高,为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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收录年代

    瘤胃微生物区系的影响因素及其调控措施

    马健SHAH Ali Mujtaba王之盛
    1957-1964页
    查看更多>>摘要:瘤胃中存在着大量微生物,这些微生物在反刍动物的消化过程中起着十分重要的作用.近年来研究发现瘤胃微生物区系受饲粮及外界环境等多种因素的影响,基于这些因素,通过调控瘤胃微生物区系可提高瘤胃对饲粮的利用率,促进生产性能的发挥.本文综述了瘤胃微生物区系的组成及影响因素,重点介绍了瘤胃微生物区系调控在养牛业中的应用,旨在为奶牛和肉牛研究中瘤胃微生物区系的调控提供参考.

    瘤胃微生物影响因素饲粮添加剂微生物移植

    microRNA调控胆固醇代谢研究进展

    胡亚军胡毅
    1965-1972页
    查看更多>>摘要:microRNA(miRNA)是一种非编码蛋白的短序列RNA,通过与靶基因靶标区的序列互补配对,抑制mRNA翻译或直接降解mRNA,对靶基因表达起负调控作用.胆固醇是合成机体生理活性物质的重要原料,也是构成细胞膜的主要成分.近年来,关于miRNA调控胆固醇代谢相关研究被重视和报导.本文就miRNA对动物胆固醇代谢调控相关研究进行综述.

    microRNAmRNA胆固醇代谢

    丁酸对断奶仔猪腹泻的缓解作用及其机理研究进展

    胡宁敏陈代文余冰赵叶...
    1973-1979页
    查看更多>>摘要:丁酸是一种短链脂肪酸,主要由饲粮中不可消化碳水化合物经肠道产丁酸菌酵解产生.丁酸能通过增强肠道上皮屏障功能、优化肠道菌群和降低肠道炎症反应等途径缓解断奶仔猪腹泻.本文就丁酸对断奶仔猪腹泻的缓解作用及其机理作一简要综述.

    丁酸断奶仔猪腹泻肠道上皮屏障肠道菌群炎症

    家禽肠道健康的生物标志物研究进展

    杨亚晋郭爱伟韩明升刘晓贺...
    1980-1988页
    查看更多>>摘要:肠道不仅是家禽营养物质消化吸收的主要部位,也是动物体内重要的免疫器官,是机体防御体系的第1道屏障,维护和检测家禽肠道健康对保障家禽生产至关重要.肠道健康与宿主的健康、营养水平、环境、饲养管理和肠道中菌群组成情况密切相关.目前,可通过检测一些与家禽肠道相关的生物标志物来衡量肠道健康问题.本文归纳了近年来人类和动物肠道健康生物标志物的研究进展,从肠道健康生物标志物概述、损伤性取样、非损伤性取样的生物标志物以及其他一些潜在的生物标志物等方面进行了综述,试图确定目前和未来能用于评价家禽肠道健康的生物标志物,从而建立监测家禽肠道健康的有效策略.

    家禽肠道健康生物标志物损伤性取样非损伤取样

    小肽调控奶牛乳腺乳蛋白合成的作用机制

    付琳张丽王高富董贤文...
    1989-1996页
    查看更多>>摘要:小肽作为乳蛋白合成的前体物之一,已证明其具有促进乳蛋白合成的功能,但其调控乳蛋白合成的潜在机制尚未明确.本文主要从小肽对乳蛋白合成的影响、小肽的吸收与降解以及小肽调控乳蛋白合成的机制3个层面,综述小肽调控奶牛乳腺乳蛋白合成的作用机制,以期为奶牛乳蛋白合成的机制研究提供更多的理论依据.

    奶牛乳腺小肽乳蛋白合成机制

    硫胺素对维持反刍动物瘤胃上皮屏障功能的作用

    彭阿龙范曜天张浩王洪荣...
    1997-2002页
    查看更多>>摘要:高精料诱导的瘤胃酸中毒往往会引起上皮屏障的损伤,大量的研究已经表明硫胺素在缓解亚急性瘤胃酸中毒方面发挥着一定的作用,但发生酸中毒时添加硫胺素对于维持瘤胃上皮屏障功能方面的研究还不深入,因此,本文从亚急性瘤胃酸中毒引起的硫胺素缺乏与上皮损伤的关系以及添加硫胺素在维持瘤胃上皮屏障功能中的作用进行讨论,为硫胺素在酸中毒中的应用提供理论依据.

    硫胺素反刍动物酸中毒瘤胃上皮屏障

    β-葡聚糖的生物学功能及在反刍动物饲养中的应用

    赵璐宇方洛云蒋林树熊本海...
    2003-2009页
    查看更多>>摘要:β-葡聚糖不仅可以调节肠道菌群结构,还具有提高机体免疫应答、增强反刍动物抗氧化能力等生物学功能,可在一定程度上发挥抗生素功能.此外,在细菌、真菌以及谷物中都存在丰富的、易于获取的β-葡聚糖.本文章主要回顾了近年来有关β-葡聚糖的研究,阐述了β-葡聚糖的化学结构和链构象以及其在生物体内的降解机理和代谢途径,总结了β-葡聚糖的生物学作用,如调节瘤胃微生态区系平衡、抗氧化、提高机体免疫、降血脂等功能,并指出了β-葡聚糖在反刍动物饲养方面的应用进展,表达了对β-葡聚糖在未来研究与应用中的展望,以期能够为β-葡聚糖的研究应用提供一定的理论依据.

    β-葡聚糖生物学功能反刍动物饲养应用

    瘤胃微生物对木质纤维素降解的研究进展

    郑娟善张剑搏梁泽毅丁学智...
    2010-2019页
    查看更多>>摘要:木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素经多种化学键复合形成的三维网状结构,因结构复杂,其降解需要多种微生物及酶类协同互作.而反刍动物的瘤胃生态系统作为一个天然发酵体系,在木质纤维素降解及利用方面发挥着重要作用.因此,本文在综述瘤胃内木质纤维素降解菌的基础上,重点论述瘤胃微生物对木质纤维素的降解和微生物在木质纤维素降解过程中的相互作用,同时对木质纤维素降解菌在组学上的研究进行阐述,旨在为瘤胃微生物协同降解木质纤维素机制的研究提供新的方法和思路.

    反刍动物瘤胃微生物木质纤维素宏组学

    α-硫辛酸对动物生长和脂肪代谢的影响及其作用机制

    胡阳阳冯琳吴培周小秋...
    2020-2026页
    查看更多>>摘要:α-硫辛酸具有清除自由基和活性氧的能力,对保证动物健康具有重要作用.研究发现,饲粮中添加α-硫辛酸能促进动物生长,提高动物抗氧化能力,并能调节动物的脂质代谢.本文就α-硫辛酸促进动物生长和提高脂质代谢能力的作用及其作用机制进行综述.

    α-硫辛酸生长脂质代谢作用机制

    羟基酪醇的生理功能及其在畜禽生产中的应用潜力

    邓圣庭王玉洁刘霜莉陈清华...
    2027-2036页
    查看更多>>摘要:羟基酪醇是一种主要存在于橄榄及其加工产品中的酚类物质,具有强抗氧化、预防癌症、抑菌抗炎、降脂等多种生理功能,且生物吸收利用率高,颇具作为一种天然绿色饲料添加剂在动物生产中开发利用的潜力.本文综述了羟基酪醇的来源、合成及其在动物体内的消化吸收和代谢途径,主要生理功能与作用机制以及在畜禽动物生产中的应用潜力,以期为羟基酪醇在畜禽生产中的开发与应用提供理论依据和指导.

    羟基酪醇橄榄生理功能肠道健康动物肝脏