首页期刊导航|动物营养学报
期刊信息/Journal information
动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
正式出版
收录年代

    体外产气法评价不同质量分级评分等级的全株玉米青贮的饲用价值

    陈延斌陈雅坤刘温闫威明...
    3382-3389页
    查看更多>>摘要：本试验旨在通过体外产气法对不同质量分级评分(CSQS)等级的全株玉米青贮进行饲用价值评价,探究不同CSQS等级的全株玉米青贮瘤胃体外发酵 30h产气参数、营养物质降解率和发酵参数.在全国粮改饲全株玉米青贮饲料样品库中抽取 5 个CSQS等级的青贮饲料样品,每个等级随机抽取 5 个样品,共 25 个样品,进行体外产气评价.结果表明:1)5 个等级全株玉米青贮之间 30h累积产气量具有差异显著趋势(P=0.06),且CSQS一级全株玉米青贮产气量最高.2)各等级全株玉米青贮间的干物质降解率(IVDMD)及氨态氮(NH3-N)、乙酸、丙酸含量差异显著(P＜0.05),各等级全株玉米青贮间中性洗涤纤维降解率(IVNDFD)有差异显著趋势(P=0.07);CSQS一级全株玉米青贮IVDMD、IVNDFD、酸性洗涤纤维降解率(IVADFD)最高,乙酸和丙酸含量最高,NH3-N含量最低.CSQS一至五级,IVDMD、IVNDFD、IVADFD呈线性降低(P＜0.05),乙酸和丙酸含量呈线性减少(P＜0.05),NH3-N含量呈线性增加趋势(P=0.06).各等级之间乙酸/丙酸差异不显著(P＞0.05).综上所述,全株玉米青贮CSQS等级越高,其质量越差,饲用价值越低.

    全株玉米青贮体外产气法瘤胃发酵参数CSQS

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    没食子酸对全株玉米青贮品质的影响

    李玉萌张志恒朱亦朴李湘...
    3390-3400页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探究没食子酸对全株玉米营养成分和青贮品质的影响.将没食子酸分别以 0(对照)、0.1％、0.3％、0.5％、0.7％和 0.9％添加至粉碎后的全株玉米原料中,于青贮袋中密封保存 110 d后检测青贮品质.经多重检验、主成分分析和聚类分析对青贮品质进行评价.结果表明:1)从营养成分来看,与对照组相比,没食子酸添加组全株玉米青贮干物质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量显著提高(P＜0.05),中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、纤维素、半纤维和综纤维素含量显著降低(P＜0.05).从青贮品质来看,与对照组相比,0.5％、0.7％和0.9％没食子酸添加组全株玉米青贮pH显著降低(P＜0.05);没食子酸添加组乳酸含量显著提高(P＜0.05),氨态氮/总氮值显著降低(P＜0.05),费氏评分显著提高(P＜0.05).2)与对照组相比,添加 0.5％～0.9％没食子酸可显著降低全株玉米青贮饲料的生物降解潜力(P＜0.05),并显著提高相对饲用价值(P＜0.05).3)主成分分析提取出 3 个主成分,累计贡献率为 88.123％;主成分综合评定和单因素方差分析表明,0.5％、0.7％和 0.9％没食子酸添加组排名较高,且显著高于其他组(P＜0.05).4)聚类分析将各组分为 3 类,其中第 1 类为 0.5％、0.7％和 0.9％没食子酸添加组,青贮饲料品质较好;第2 类为0.1％和0.3％没食子酸添加组,青贮品质次之;第3 类为对照组,青贮品质一般.聚类分析结果与主成分分析结果一致.综上可知,添加没食子酸可有效提高全株玉米青贮品质和相对饲用价值,从生产成本和青贮品质综合考量,没食子酸适宜添加浓度为 0.5％.

    没食子酸全株玉米青贮品质主成分分析聚类分析

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普