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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
正式出版
收录年代

    漳州市茶叶公共品牌优化提升策略研究

    蔡清毅蔡晓玲李奠础
    115-122页
    查看更多>>摘要：我国农业发展已进入了品牌化时代，农业品牌创建成为了当前农业农村改革发展的新课题。漳州茶产业发展面临着极为迫切的品牌带动产业升级的重大命题。在实证性地梳理和评估漳州茶叶公共品牌建设发展的资源禀赋、文化基础区域公共品牌体系建设得失的基础上，提出漳州茶产业转型升级和高质量发展，应以"三茶统筹"发展为引领，以品牌打造和文化传播为突破口，聚焦文化赋魂、科技赋能，推动茶产业链条融合发展，进而形成漳州茶叶公共品牌建构的战略构想、定位体系、业态培育及发展对策和保障机制的建议。

    公共品牌建设非名茶区的非名茶三茶统筹

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    乡村振兴和"三茶统筹"视域下漳州诏安秀篆镇茶产业发展战略研究

    叶孝建
    123-125页
    查看更多>>摘要：2023年，"诏安单丛"申报原产地标志产品保护。作为主要产区的秀篆镇如何以新发展理念推动茶产业转型升级，"后发制人"实现茶产业高质量发展是个现实的问题。本研究以乡村振兴和"三茶统筹"为指引，在秀篆镇的茶产业的情势分析基础上，以生态化、品牌化、文化化、融合化与数智化为战略路径，提出统筹、带动、推进茶文化、茶产业、茶科技高质量发展的战略决策和举措，不断提升茶产业竞争力和经营效益。

    公共品牌战略三茶统筹乡村振兴

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    基于EFE和IFE矩阵模型的永川茶产业发展策略

    姚泰宇龚艳霞杨颖睿
    126-129页
    查看更多>>摘要：茶文化是我国重要的传统文化，促进茶产业发展是乡村振兴的重要工作内容。文章以重庆市永川区为例，通过EFE与IFE矩阵模型探索影响当地茶产业发展的关键因素，进而提出乡村振兴视角下适用于该地区的茶产业发展与提升策略。

    乡村振兴茶产业EFE矩阵模型IFE矩阵模型发展策略

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    高等教育在促进茶产业经济可持续发展中的功能性研究

    张思芊
    130-132页
    查看更多>>摘要：茶，作为风靡世界的一大物产，不仅是最具中国特色的代表性文化符号，也被称为绿色黄金，在全球经济贸易中扮演着重要角色。然而，环境污染、资源枯竭等问题对茶产业经济的可持续发展造成了影响。高等教育机构作为推动理论创新和实践发展的先行者，对促进产业升级、技术创新和理念革新具有不可替代的作用，但在茶产业经济中，其作用和潜力还未被充分挖掘和应用。本研究旨在通过分析高等教育在茶产业经济可持续发展中的功能和策略，为高等教育实现引领环境保护、经济效益和社会责任三者之间的平衡提供理论支持。

    高等教育茶叶产业经济可持续发展功能

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    万源富硒茶地理标志产品品牌建设的困境及原因

    谢腾欧
    133-135页
    查看更多>>摘要：经过十多年的建设，万源富硒茶地理标志产品品牌建设已初显成效。但万源富硒茶生产规模化低、品牌宣传力度弱、销售渠道单一、数字化建设滞后已影响到万源富硒茶品牌的进一步发展。究其原因主要在于对万源富硒茶地理标志产品的重要性认识不足、万源富硒茶缺乏龙头企业、对数字经济重视不够、未理顺区域品牌与企业自有品牌之间的关系。

    万源地理标志产品品牌困境原因

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    中国茶文化传播的"他者"视角研究

    戴娇杨曹沸
    136-138页
    查看更多>>摘要：茶文化是中国文化之瑰宝，加强中国茶文化的对外传播能力对于提升我国文化软实力有不可替代的现实意义。在新媒体时代，一群"洋网红"活跃在各大国内外自媒体平台，他们用独特的"他者"视角传播中国文化，逐渐成为"他塑"中国形象的重要力量。本文以B站的"洋网红"代表"我是郭杰瑞"的云南咖啡创业系列视频为例，探究在新媒体时代"洋网红"短视频对于中国茶文化传播的启示。

    茶文化洋网红文化传播

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    茶文化背景下信阳老旧社区微更新策略

    何晓寒张连青
    139-141页
    查看更多>>摘要：茶文化的介入对信阳市老旧社区微更新设计有着重要作用。文章从茶文化在信阳市老旧社区中的应用出发，分析了物质环境中茶元素的缺乏、精神环境中茶文化的消亡，在此基础上明确了将信阳特色茶文化与微更新设计相结合的重要意义，提出了明确服务人群、把握重要"穴位"、引入茶文化元素的策略。

    老旧社区改造微更新茶文化

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    中美茶叶贸易中商务英语的文化因素及翻译策略

    刘慧敏
    142-144页
    查看更多>>摘要：商务英语具有鲜明民族特色和深厚文化底蕴，在中美茶叶贸易中能将文化特色充分的凸显。从经济全球化的角度来看，跨国贸易处于多元化的文化环境中，各国之间在交易中也凸显出各国之间语言文化的差异，应用商务英语进行贸易交流，能体现出文化翻译的差异。为了减少这种语言文化差异的影响，就要对文化因素有深入的了解，有针对性地采取翻译策略，促进经济一体化的发展。

    中美茶叶贸易商务英语文化因素翻译策略

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    茶叶翻译研究:以中国绿茶为例

    马琨雯
    144-146页
    查看更多>>摘要：翻译是促进文化交流的媒介，本文探究茶叶翻译的现实意义和方法，并浅析常见的翻译难点及其解决办法。相较而言，茶叶翻译与地区语言文化特征密不可分。茶文化是中国文化的重要组成部分，茶叶翻译则可更好地助力翻译者认知及传达源语言中有关茶叶文化和概念的内涵。例如，绿茶在中国立意为"清爽健康"，在日本却有"高雅优美"的形象。只有立足地区茶文化差异及当地价值观念特征，茶叶翻译才能更好地准确传达源语言的信息。茶叶翻译作为特殊的翻译形式，为翻译工作者提供独特交流平台之余，也促进了不同文化间交流与地域性理解，从而进一步加快源语言信息的传达。

    茶叶翻译中国绿茶翻译意义翻译方法翻译难点

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    英美文学中的茶文化

    鲁艳华
    147-149页
    查看更多>>摘要：茶自东方传入英美国家以来，不仅成为了地区之间重要的社交方式和交流媒介，同时形成了独特的文化体系。其融入到小说、诗歌、散文等各种题材的作品中，成为了影响情节发展、主题呈现的文化元素，在英美文学中发挥着象征身份、展示社会等多重作用，对英美文化产生了不可忽视的影响。本文从茶场景描写、茶道茶艺展示等多个角度分析茶文化在英美文学中的具体表现，展现茶文化在文化交流中的人文价值，为深入解读西方文学和开展跨文化交流提供思路。

    英美文学茶文化融入表现

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