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期刊信息/Journal information
东南园艺
东南园艺

叶新福

季刊

2095-5774

fjgs0591@yahoo.com.cn

0591-87572655

350013

福州新店埔党福建省农科院果树所

东南园艺/Journal Fujian Fruits北大核心
查看更多>>本刊提供果树科研、开发、生产信息，为发展果树业和促进水果基地建设服务，本刊以南方果树为重点，着重报导热带亚热带果树科研成果，学术活动、技术经验、生产动态和国内外果树科技信息。稿源充裕，选稿范围广泛。
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    东南沿海地区铁皮石斛高优设施栽培技术

    刘艺魏翠华周慧君陈芳兰...
    297-299页
    查看更多>>摘要：从设施大棚建设、设施栽培技术、假鳞茎采收等方面对铁皮石斛高产优质设施栽培技术进行深入总结,以期为保护铁皮石斛资源、提高其品质、促进其规模化生产等提供参考.

    铁皮石斛东南沿海设施栽培高优

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    '爱媛28号'柑橘在长泰地区的栽培技术要点

    庄尹宏
    300-303页
    查看更多>>摘要：以漳州市长泰区霞行山为试点,从2018年开始引进'爱媛28号'柑橘在红肉琯溪蜜柚上进行高接换种试验.经过多年的观测,果实单果重150～350 g,可溶性固形物含量12％～15％,该品种适应性较强、丰产性好且上市早,适合在长泰区发展.本文主要从高接换种技术、园地选择、水肥管理、花果管理、病虫防治和采收等方面总结'爱媛28号'栽培技术要点,为长泰地区引种栽培提供参考依据.

    '爱媛28号'柑橘高接换种栽培技术

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    福橘产业现状及发展对策

    林永高胡章琼郭德章温国灿...
    304-308页
    查看更多>>摘要：由于缺少优良品种,加上其他柑橘和水果良种的冲击,作为福州特色的福橘产业持续衰退,福州现有面积仅300 hm2多,零星分布.笔者经过调研后认为,要提振福橘产业,必须开发福橘新业态,而最根本的途径是引进其他特色柑橘种质,开展福橘种质创新,选育福橘良种,提升福橘果实品质;同时尽快确定科学合理的福橘良种的评价内容与标准,为福橘育种提供理论依据,其评价应包括果实内在品质、果实外在品质和品种抗性及适应性等,果实内部品质以糖酸比为主,外在品质以果形和果面色泽为主.

    福橘发展现状良种评价建议

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    闽北地区菌渣资源化利用现状与展望

    林黎
    309-316页
    查看更多>>摘要：食用菌是兼具营养价值和药用价值的功能食品.在"大食物观"下、食用菌菌物蛋白不断兴起,随之而来的菌渣资源化利用也成为食用菌产业发展中亟需解决的一个重要课题.本文分析了菌渣的主要成分,探讨了菌渣资源化利用在种植业、养殖业、工业等3个方面的6种模式应用情况,发现目前菌渣资源化利用方式主要有复配发酵二次栽培食用菌、菌渣制作生物颗粒燃料等,但存在基础指导理论认识不足、工艺简单等问题,未能充分发挥菌渣潜力.在此基础上提出从大宗食用菌的菌渣入手,加强菌渣特有的理化性状、代谢产物等基础理论的研究,开展食用菌菌渣生物发酵技术研究、酶法的高效处理、发酵产物的分离技术等建议,同时提出因地制宜地开发高附加值的产品和茶园生态循环利用模式,以期为提高菌渣资源化利用率和潜在价值提供借鉴参考.

    食用菌菌渣资源化利用发酵

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    福州市闽侯县绿叶蔬菜产业现状及发展对策

    许思亮
    317-320页
    查看更多>>摘要：为促进福州市闽侯县绿叶蔬菜产业的健康发展,阐述了闽侯县绿叶蔬菜产业的现状和特点,分析了存在的问题,并提出了加强顶层设计、提高标准化和机械化水平、加强示范推广、创新产业链协同发展等相应的对策和建议.

    闽侯县绿叶蔬菜产业现状发展对策

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    征稿简约

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