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福建农业科技
福建省农业科学院 福建省农学会
福建农业科技

福建省农业科学院 福建省农学会

王景辉

月刊

0253-2301

fjnykj@163.net

0591-87884435

350003

福建省福州市五四路247号

福建农业科技/Journal Fujian Agricultural Science and Technology
查看更多>>是由福建省农业科学院、福建省农学会主办，多家农业行政部门、农口协会、农业科研机构和涉农企业联合协办。主要报道农业新成果、新技术、新经验、新信息等。适合广大农业科技人员、管理人员、推广人员、院校师生、农业产业化企业员工、农村种养大户、农民技术员、知识农民等阅读。辟有粮食作物、经济作物、园艺作物、食用菌、畜牧兽医、水产渔业、加工与贮藏保鲜、植物保护、土壤肥料、农业机械等10多个栏目，内容丰富，信息量大，传播范围广，生产实效性强，专业针对性强，广告宣传经济性强。是科技兴农的好参谋，生产致富的好帮手。2012年变更为月刊
正式出版
收录年代

    低温弱光胁迫下茄子幼苗实时荧光定量PCR内参基因的筛选与评价

    林珲裘波音朱海生温庆放...
    1-15页
    查看更多>>摘要：为了探索茄子Solanum melongena L.的基因表达模式,利用qRT-PCR方法分析了茄子ACT、EF1α、TUA、TUB、GAPDH、eIF、UBQ、UBI3、PP2A、CYP、RPL28、L25、SAND、TBP、DNAJ、APRT、EXP、CAC、HSP20 和CysPro 20 个候选内参基因mRNA的表达差异情况,并运用GeNorm、NormFinder和BestKeeper 3 种计算方法评价茄子 20 个候选内参基因在低温、弱光、低温弱光叶片样品中的表达稳定性.结果表明:茄子 20 个候选内参基因荧光定量引物扩增效率(E)数值在 96.8%～117.6%,相关系数(R2)介于 0.968 8～0.999 9,扩增效率良好,扩增反应具有高度的专一性,引物能特异性扩增,特异性好,均为单峰,样品间扩增曲线重复性强,可用于qRT-PCR扩增.茄子 20 个候选内参基因CT值表达丰度分析,发现茄子 20 个候选内参基因平均CT值在 19.76～31.20.3 种计算方法的综合评价分析结果显示,TBP基因在所有样本中为最稳定的内参基因.研究可为茄子低温、弱光和低温弱光胁迫下基因特异性表达研究提供了合适的内参基因.

    茄子内参基因实时荧光定量PCR标准化基因表达

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    3种滨海碱蓬属植物串联重复序列与转座元件比较分析

    陈静黄永吉
    16-22页
    查看更多>>摘要：为了解析 3 种常见的滨海碱蓬属物种的重复序列类型、丰度、染色体分布模式及种间差异,采用基于序列相似性聚类分析和荧光原位杂交技术,对它们的重复序列进行比较分析.结果表明:3 个物种中均存在串联重复序列和转座元件.其中,端粒序列、5S rDNA、35S rDNA为3 个物种保守的串联重复序列,另外有 2 个串联重复序列是碱蓬中特异的,这些串联重复序列倾向于在染色体端粒、亚端粒、染色体臂富集.此外,3 个碱蓬属物种的转座元件主要由反转录转座子和DNA转座子组成,其中Ty3/gypsy反转录转座子的基因组占比较高,而Ty1/copia反转录转座子和DNA转座子的基因组含量则相对较低.除了CRM谱系主要在着丝粒区域聚集,大多数转座元件在染色体上呈现散布分布,而一些基因组丰度较低的转座元件则未检测到信号.根据重复序列和染色体分布分析结果表明,与碱蓬相比,南方碱蓬和盐地碱蓬的基因组关系更近.这些发现将为理解 3 种滨海碱蓬属物种重复序列的特征和种间进化关系提供了依据.

    碱蓬属串联重复序列端粒着丝粒rDNA荧光原位杂交

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    GA4对铁皮石斛生长、品质及内源激素的影响

    韩欣欣樊炎迪陈杰袁静...
    23-29页
    查看更多>>摘要：为探究新型赤霉素GA4 对铁皮石斛生长发育的调节作用,设置不同浓度GA4 处理组,以GA3 为阳性对照,清水为空白对照,测定了GA4 对铁皮石斛生长、品质相关指标的影响,并以高效液相色谱法测定其生长素(IAA)、赤霉酸(GA3)、玉米素(ZT)这 3 种内源激素的含量.结果表明:采收期铁皮石斛的株高、株粗、生物量、石斛多糖含量与总量均随施用GA4 浓度的升高而增大,GA4 40 与GA4 80 对铁皮石斛采收期生长与品质的影响最为显著.除株高外,GA4 20 与GA4 40 处理组其他指标均显著高于同浓度GA3 阳性对照与空白对照.相关性分析表明,株粗与生物量是影响铁皮石斛品质的关键生长指标.外源喷施GA4 显著影响铁皮石斛IAA、GA3、ZT含量,药后 100d3 种内源激素含量均大幅上升,且显著高于阳性与空白对照.GA4 可能是通过调节内源激素打破夏季休眠,引起植株二次生长,从而促进铁皮石斛生长并提高品质.研究结果可为GA4 的开发利用提供参考.

    GA4铁皮石斛生长品质内源激素

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    右旋芳樟醇型樟树不同优株的生理生态特性和精油含量分析

    罗欣张海娜徐锟陈志琪...
    30-37页
    查看更多>>摘要：为右旋芳樟醇型樟树的良种培育及开发利用提供参考,对江西省金溪县 11 棵右旋芳樟醇型樟树优株(122、129、250、251、265、266、280、281、282、283、294)进行扦插栽培,测定形态指标(株高、冠幅、基径、生物量)、叶表型性状(叶长、叶宽、叶形指数、叶面积、叶周长)、生理指标(叶绿素a、b含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量)及精油含量,并分析指标差异和相关关系,采用主成分分析法筛选优良优株.结果表明:11 棵优株在株高、基径、冠幅、地上生物量等方面存在显著差异(P＜0.05);叶表型指标中,叶面积变异程度最大,251 优株叶长等指标最大,283 优株叶形指数最大;总叶绿素和可溶性糖含量在优株间差异显著,蛋白质含量差异不显著,其中 281 优株总叶绿素(5.19 mg·L-1)和可溶性蛋白含量(0.21 mg·g-1)最高,283 优株的可溶性糖含量(18.38 mg·g-1)最高;优株间得油率差异较大,122 优株得油率(2.49%)最高;叶长、叶宽等与叶面积、叶周长存在正相关关系,可溶性蛋白含量与叶精油含量呈极显著负相关关系;聚类分析将优株分为 4 类,主成分分析表明 251 优株综合得分最高,251 与 280 优株的综合表现较好.根据主成分分析和优株品质评价结果,251 与 280 优株可作为金溪县栽培的右旋芳樟醇型樟树优良品种.

    右旋芳樟醇樟树不同优株生理生态精油

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    HACCP在芝麻海苔夹心脆生产中的应用研究

    周永波
    38-47页
    查看更多>>摘要：为落实生产企业食品安全主体责任、保障芝麻海苔夹心脆的安全供应,基于芝麻海苔夹心脆产品特性、原材料可接受水平以及芝麻海苔夹心脆生产工艺的制程特点,采用关键控制点决策树与危害分析工作表相结合的分析研判方法,在企业建立良好卫生规范和完善的标准操作程序的基础上,确定了隧道烘烤和异物检测 2 个关键控制点,构建了既符合满足监管部门的监管治理要求又能满足企业生产管理和第三方认证要求的芝麻海苔夹心脆生产的HACCP系统,可有效管控芝麻海苔夹心脆生产全过程的食品安全风险.研究结果为海苔制品生产企业建立HACCP体系、申请第三方食品安全管理体系认证提供技术思路借鉴和实践参考.

    海苔制品危害分析食品安全HACCP关键控制点

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    3种杀虫剂对花蓟马卵和若虫的致死效果评估

    田厚军余芸陈艺欣林硕...
    48-54页
    查看更多>>摘要：为进一步寻找防控农作物重要害虫花蓟马的高效杀虫剂,延缓花蓟马种群抗药性,提高杀虫剂防治效果.通过测定 3 种化学杀虫剂(30%呋虫胺悬浮剂、14%螺虫乙酯·呋虫胺悬浮剂、30%氟啶虫酰胺·螺虫乙酯悬浮剂)处理辣椒植株后对花蓟马卵和若虫的致死效果.结果表明:辣椒施药 3d处理和施药 5d处理后,30%氟啶虫酰胺·螺虫乙酯处理组卵的死亡率均显著高于 30%呋虫胺和 14%螺虫乙酯·呋虫胺处理组,30%氟啶虫酰胺·螺虫乙酯处理组无一龄若虫孵出,其孵化率显著低于 30%呋虫胺和 14%螺虫乙酯·呋虫胺处理组.辣椒叶片花蓟马一龄若虫接入杀虫剂 5d处理后第 1 d,30%氟啶虫酰胺·螺虫乙酯处理组一龄若虫死亡率为 17.78%,显著低于 30%呋虫胺(31.11%)和 14%螺虫乙酯·呋虫胺(31.1%)处理组;处理后第 2d和第 3d,3 种杀虫剂处理组累积死亡率均显著高于清水对照组,但 3 种杀虫剂处理组之间无显著差异.除清水对照外,3 种杀虫剂处理后的花蓟马卵和若虫均不能正常发育或发育至二龄若虫阶段死亡.30%氟啶虫酰胺·螺虫乙酯悬浮剂对花蓟马卵的致死效果最好,30%呋虫胺悬浮剂和 14%螺虫乙酯·呋虫胺悬浮剂对花蓟马若虫的致死效果更好.研究明确了不同杀虫剂在花蓟马卵和若虫发育阶段的致死效果,以期减少蓟马幼虫和成虫取食阶段造成的农作物损失,为农作物安全生产提供技术保障.

    花蓟马卵孵化率若虫死亡率杀虫剂

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    不同改良剂组合对茄子产量和重金属含量及土壤农化性状的影响

    陈瑞英
    55-60页
    查看更多>>摘要：为酸化土壤治理和安全利用提供依据,通过设置 7 个不同处理,分别为配方肥T1(CK)、配方肥+土壤改良剂(石灰粉T2、农用氢氧化镁T3、特贝钙土壤调理剂T4)、有机肥+土壤改良剂(石灰粉T5、农用氢氧化镁T6、特贝钙土壤调理剂T7),比较不同改良剂组合对茄子产量和重金属含量、土壤农化性状的影响.结果表明:与单施配方肥(CK)相比,在酸性土壤上施用有机肥+土壤改良剂、配方肥+土壤改良剂组合可显著增加作物产量,降低茄子重金属含量,改善土壤农化性状.在增加茄子产量、降低茄子Cr含量效果方面,有机肥+土壤改良剂组合优于配方肥+土壤改良剂组合,在降低茄子Cd含量效果方面,配方肥+土壤改良剂组合效果更好.在改良土壤农化性状效果方面,两者规律不明显.

    土壤改良剂组合土壤农化性状茄子重金属含量产量

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    利用紫薯粉基质ARTP诱变选育富硒酵母菌株

    梁玲雷娟娟黄铭珊黄钦耿...
    61-66页
    查看更多>>摘要：旨在通过ARTP诱变技术选育出能够高效利用紫薯粉为营养源并富集硒的酿酒酵母菌株,以期开发出新型的富硒紫薯酵母产品,推动紫薯原料的高值化多元利用.以酿酒酵母CICC-1015 为出发菌株,ARTP诱变结合硒耐受性梯度驯化筛选,选育出能够在含有紫薯粉的培养基中生长,并能够耐受较高浓度亚硒酸钠且进行高效生物转化为有机硒的酵母突变菌株.结果表明:以培养 16h的菌株作为诱变的出发菌株,ARTP处理时间 110 s,致死率达到 94.2%,既能够较好的保持高突变频率,又利于筛选有益突变菌株.筛选最高耐受 200 mg·L-1 亚硒酸钠的突变菌株FJH-010,该突变株能在以 10%紫薯分为原料的环境下生长良好,生物量达到 20.6 g·L-1(干重),硒含量达到 4245 μg·g-1,其中有机硒占比 95.3%,硒的转化率达到 95.8%,而且遗传稳定性良好,显示了较强的硒富集与转化能力,为进一步开发含有机硒的富硒紫薯酵母产品提供了新途径.

    ARTP诱变富硒紫薯酵母

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    临安区山地高风味番茄品种的引种筛选

    谢飞军王淑珍童玮史邵萍...
    67-72页
    查看更多>>摘要：为筛选适合杭州市临安区山地栽培的高风味番茄品种,分别以杭杂 615、GBS-改良903 为中果型和大果型品种对照,开展了 8 个番茄品种比较试验.结果表明:杭杂 108、杭杂604 和杭杂 615 等中果型番茄品种产量范围为 30.15～53.15 t·hm-2,杭杂 103、杭杂 603、艾妮拉、GBS-改良 903 和花好月圆等大果型番茄品种产量范围为 69.24～116.07 t·hm-2.参试品种果实可溶性糖含量范围为 1.40%～5.47%,可滴定酸含量范围为 0.31%～1.16%,糖酸比范围为2.02～13.52,维生素 C含量范围为 26.53～71.33 mg·h g-1,番茄红素含量范围为 2.53～5.69 mg·hg-1,可溶性蛋白质含量范围为 0.61～0.93 g·hg-1.其中,中果型品种杭杂 108 和大果型品种艾妮拉果实糖酸比均在 8.0 以上,果肉硬度 2～5 N,番茄红素含量约 5 mg·h g-1,显著高于当前主栽品种杭杂 615 和GBS-改良 903,可分别作为中果型和大果型高风味番茄品种.

    山地蔬菜番茄品种风味品质

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    龙岩市优质杂交中稻新品种筛选与综合评价

    黄梅生
    73-78页
    查看更多>>摘要：为了筛选出适合在龙岩市新罗区种植的优质杂交中稻品种,2023 年选用 6 个优质杂交水稻新品种,以荟丰优 3301 为对照进行对比试验,综合分析了各参试水稻品种的产量、生育期、主要农艺性状、植株生长性状、田间抗性等方面,结果表明:野香优 699 实割产量 9 622.5 kg·hm-2,比对照荟丰优 3301 增产 15.6%,抗性较好;泰两优 217 实割产量 8 712.0 kg·hm-2,比对照荟丰优 3301 增产 4.69%,抗性较好;荃优 967 实割产量 8 259.0 kg·hm-2,与对照产量相当,但抗性较好.以上 3 个品种建议继续扩大示范面积,进一步观察各品种农艺性状、适应能力、抗逆性等.泰丰优 208、臻两优钰占、隆望两优 889 等 3 个品种产量不及对照,且抗病能力较弱、生育期短、成熟期早,不建议在新罗区作中稻和烟后稻推广种植.

    优质稻中稻品种筛选

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