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期刊信息/Journal information
广东茶业
广东茶业

陈国本

双月刊

1672-7398

gd_tea@163.com

020-81847624

510230

广州市六二三路沙基东约17号

广东茶业/Journal Guangdong Tea
查看更多>>本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
正式出版
收录年代

    广东近代茶文献浅析

    郭红军
    48-57页
    查看更多>>摘要:广东是我国重要的茶叶生产地和集散中心.学界对广东茶史的研究,主要集中在十九世纪中叶以前.本文以近代广东茶业为主题的著作和刊载于 91 种期刊上的 224 篇茶业文献条目作为切入点,力图厘清广东茶业发展的基本脉络,并供有志于此的学者进一步研究.

    鹤山茶清远茶古劳茶茶居广东茶史

    以康禾贡茶制作技艺为例浅析非遗文化数字化发展思路

    李默尘
    58-60页
    查看更多>>摘要:本文以河源省级非物质文化遗产康禾贡茶制作技艺为例,从康禾贡茶历史与发展现状、康禾贡茶制作技艺传承和发展面临的问题、数字经济背景下非遗文化数字化发展的对策、康禾贡茶制作技艺的数字化产业融合推动数字经济发展四个方面,探讨了河源非遗文化数字化发展的思路.

    康禾贡茶制作技艺非遗数字化数字经济发展

    数字经济赋能新茶饮行业升级蝶变

    吴星乐
    61-64页
    查看更多>>摘要:未来,新茶饮将成为民营经济的崭新增长点.尽管市场竞争激烈,但食品安全、产品同质化、供应链竞争等问题仍然存在.数字经济的快速崛起为新茶饮行业注入了创新活力,应建立全面数字化管理体系,加强知识产权保护,构建智能供应链,积极探索多元化经营与智慧营销,以推动新茶饮行业的升级和转型.

    数字经济新茶饮食品安全数智供应链

    乡村振兴视域下开平大沙茶品牌建设分析

    劳超华
    65-69页
    查看更多>>摘要:在乡村振兴大背景下,品牌建设是提升农产品竞争力的必然选择.目前,茶产业品牌建设面临诸多挑战,如品牌推广单一、行业竞争内卷等,打击品牌公信力,削弱品牌竞争力.对此,以名列广东茶产业品牌前茅的开平大沙茶为例,运用SWOT分析法对开平大沙茶品牌建设的现况和前景进行分析,提出有助于开平大沙茶品牌建设的发展战略.

    品质品牌品牌营销SWOT分析

    《广东茶业》杂志征稿及广告启事

    广东省茶叶学会
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