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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    基于近红外高光谱技术的杧果可溶性固形物含量无损检测

    林娇娇蒙庆华吴哲锋常洪娟...
    122-132页
    查看更多>>摘要：[目的]近红外高光谱成像技术(NIR-HSI)在水果内部品质的无损检测方面具有快速、准确和无损的特点.旨在利用NIR-HSI技术分析不同品种杧果的可溶性固形物含量,并探讨400～1000 nm波段范围内的光谱差异和可溶性固形物含量的响应.[方法]选择贵妃杧果和台农1号杧果作为研究对象,使用NIR-HSI技术获取杧果样本的光谱数据.采用CARS-PLS模型分析可溶性固形物含量与各波段光谱反射率的相关系数.为了验证模型的性能,计算了建模R2、斜率Slope、截距和RMSE等指标.[结果]得到CARS-PLS模型的性能指标:建模R2为0.880 6,斜率为0.851 5,截距为12.208,RMSE为0.636 6.这些指标表明该模型具有较高的建模拟合度和预测精度.[结论]应用NIR-HSI技术对杧果可溶性固形物含量进行检测具有可行性.为进一步研究不同水果可溶性固形物含量的高精度模型奠定了基础.通过NIR-HSI技术的应用,可以提供一种非破坏性且高效准确的方法,用于水果品质评估和检测.这对农产品质量控制和市场营销具有重要的意义.

    杧果近红外(NIR)高光谱成像(HSI)可溶性固形物含量无损检测光谱差异

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    《果树学报》第一届青年编辑委员会名单

    132页
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    长枝木霉代谢物对极细链格孢产毒抑制机制解析

    邵学辉张树武徐秉良
    133-142页
    查看更多>>摘要：[目的]明确长枝木霉(SC5)代谢粗提物对极细链格孢(ABL2)产毒抑制机制.[方法]以富士苹果的叶片为供试材料,通过生长速率法、LC-MS和RT-qPCR技术测定了SC5代谢粗提物对ABL2菌落生长、6种非寄主选择性毒素产生及产毒相关基因表达的抑制作用.[结果]质量浓度为0.5 mg·mL-1的SC5代谢粗提物对ABL2菌落生长和致病力具有显著的抑制作用,第6天时抑制率分别为38.08%和76.96%;同时,0.5 mg·mL-1 SC5代谢粗提物对ABL2菌株产生的非寄主选择性毒素TEN、ALT和TeA均具有显著抑制作用,其中处理2d后对毒素的抑制作用最显著,其含量分别降低69.39%、98.51%和48.99%,并且其合成相关基因TES、TES(1)、PksA和PksJ的表达量显著下调,分别降低89.02%、98.20%、46.49%和40.13%,但是对ABL2菌株非寄主选择性毒素ATX-I含量和参与编码其合成的PksF基因表达量具有提升作用.[结论]质量浓度为0.5 mg·mL-1的SC5代谢粗提物对ABL2菌株生长和致病力具有抑制作用,可能通过调控ABL2菌株TES、TES(1)、PksA和PksJ基因下调表达,进而降低TEN、ALT和TeA的毒素的产生量及致病力.

    苹果叶片极细链格孢长枝木霉毒素基因表达生物防治

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    捕食梨火疫病菌黏细菌菌株的筛选及其生防潜力

    董志铭白欣禾窦新玉罗明...
    143-154页
    查看更多>>摘要：[目的]发掘梨火疫病生防资源,探究黏细菌在梨火疫病生物防治中的应用潜力.[方法]通过菌苔捕食和对峙共培养从实验室前期分离、保存的黏细菌菌株中筛选高效捕食梨火疫病菌的黏细菌菌株,并通过喷施梨离体花序和盆栽杜梨苗测定其防病效果.[结果](1)46株供试黏细菌菌株对梨火疫病菌均具有捕食能力,其中菌株WCH05、FB02和WCH03对梨火疫病菌的平板捕食能力较强.(2)黏细菌菌株WCH05预处理(喷施)对预防梨花腐的效果显著,其7d平均防效为68.35%,与农用链霉素(68.20%)接近,其次是菌株FB02,防效达到63.24%,而菌株WCH03的防效相对较低,为50.36%;黏细菌菌株WCH05、FB02和WCH03预处理(喷施)能够显著降低盆栽杜梨苗嫩枝的枝枯率和病情指数(p＜0.05),7～21 d的平均保护性防效分别为 81.53%、76.38%和 71.44%,治疗性防效分别为 63.84%、51.13%和54.88%.(3)结合形态学特征和多基因序列分析,将WCH05和FB02鉴定为橙色黏球菌(Myxococcus fulvus),WCH03鉴定为黄色黏球菌(Myxococcus xanthus).[结论]筛选获得3株对梨火疫病菌具有高捕食能力的黏细菌菌株,室内防效显著,具有较好的生物防治应用前景.

    梨火疫病黏细菌捕食筛选生物防治

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    红花草莓育种及花瓣呈色机制研究进展

    才智岳静宇王钰雯景天惠...
    155-161页
    查看更多>>摘要：草莓属植物均开白花.红花草莓是一种新型草莓,其果红花亦红,能观赏兼鲜食,可作为多年生草本花卉,用于地栽、盆栽等景观美化,具有较高的经济价值和观赏价值.概述了红花草莓的起源、育种历史和现状及新近育成的种子型品种的研究进展,并对红花草莓花瓣呈色物质、转录调控等分子机制研究进展进行了综述,期望能为红花草莓新品种选育和种质创新提供新思路.

    红花草莓花色杂交育种种子型品种花青苷呈色机制

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    库尔勒香梨无人机辅助授粉飞行作业参数优选

    位杰蒋媛谢宏江
    162-173页
    查看更多>>摘要：[目的]无人机授粉技术因作业效率高、雾化效果好、成本低、可有效减少病害传播等优点,近几年不断得到重视与应用.探究无人机辅助授粉不同作业参数下雾滴在库尔勒香梨树冠层中的沉积分布规律,为精准、高效授粉提供指导.[方法]应用四旋翼无人机在库尔勒香梨盛花期开展不同飞行路线、喷液量、雾化粒径、飞行高度、飞行速度对雾滴沉积分布的影响研究,筛选最佳作业参数.[结果]无人机沿行上飞行时,雾滴密度、沉积量和覆盖率在树体上层到下层依次降低,而行间飞行时,上层最少,中下层较多,在同一冠层均低于行上飞行的雾滴密度、沉积量和覆盖率;随着喷液量的增加,树冠各层的雾滴密度、沉积量和覆盖率也随之升高;随雾化粒径的增大,雾滴密度在香梨树同一冠层整体上呈现出逐渐降低的趋势,相同粒径下,雾滴密度从上层到下层逐渐降低;同一飞行高度下,雾滴密度、沉积量和覆盖率在树体冠层从上到下依次递减,随飞行高度的升高,雾滴密度在各冠层呈先降后升的趋势,覆盖率和沉积量在树冠上层整体上呈现逐渐降低的趋势,在树冠中层和下层呈现先降后升的趋势;不同飞行速度下树冠上层的雾滴密度、沉积量和覆盖率无明显差异,在中层和下层,随飞行速度的升高,雾滴密度、沉积量和覆盖率逐渐下降.[结论]当无人机沿行上飞行、喷液量45 L×hm-2、雾化粒径100 μm、飞行高度离树冠顶部1m、飞行速度3 m×s-1时效果较优.研究结果为无人机辅助授粉的田间作业参数设置提供参考,也为制定基于农用无人机的梨树辅助授粉作业技术规范提供依据.

    库尔勒香梨无人机辅助授粉作业参数优选

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    《果树学报》2023年度优秀论文

    173页
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    极晚熟鲜食桃新品种豫霜蜜的选育

    连晓东郑先波王小贝张海朋...
    174-178页
    查看更多>>摘要：豫霜蜜是以晚熟鲜食桃品种秋蜜红为母本,通过实生选种育成的极晚熟鲜食桃新品种.果实圆形,顶端圆凸,缝合线深浅中等,两半部对称,果面茸毛稀少,果皮底色白,成熟时果面不着色;果肉白色,硬溶质,偏韧,黏核,风味浓甜;平均单果质量249.3 g,最大单果质量480 g.平均可溶性固形物含量(w,后同)16.1%,平均总糖含量14.5%,平均总酸含量0.26%,平均维生素C含量17.5 mg·100g-1.该品种植株长势旺盛,树姿半开张;花蔷薇型,花粉多;果实发育期195 d左右,在郑州地区10月中旬成熟;不裂果,商品性好,适宜河南各地区栽培,丰产性强.

    桃新品种豫霜蜜极晚熟白肉

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    中熟杏新品种国锦的选育

    徐铭刘威生刘宁张玉萍...
    179-182页
    查看更多>>摘要：国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种.果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风味浓郁、酸甜适中,品质上;可溶性固形物含量(w,后同)为13.6%,可溶性糖含量为9.4%,可滴定酸含量为1.3%,维生素C含量为6.4 mg·100 g-1,硬度为2.0 kg·cm-2,常温下可贮藏5～7 d.在辽宁省熊岳地区4月上旬开花,6月下旬果实成熟,果实发育期75d左右.以短果枝结果为主,萌芽率55.7%,成枝力弱.中抗细菌性穿孔病和流胶病,抗寒性强.适宜在辽宁以南的全国杏产区栽培,早期丰产性好,4年生树进入盛果期,每666.7 m2产量可达2398 kg,连续丰产能力强.

    杏新品种国锦中熟

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    早熟优质李新品种吉早丰的选育

    陈蕾刘翠兰崔龙王雪松...
    183-186页
    查看更多>>摘要：吉早丰李是以吉红为母本、88-5-14为父本人工杂交育出的早熟李品种.果实椭圆形,离核,平均单果质量45 g,果实较对称,底色黄绿色,部分着紫红色,果肉黄色,肉质松软,汁液含量多,味酸甜,可溶性固形物含量(w,后同)平均为16.6%,可滴定酸含量为0.92%、可溶性糖含量为9.19%.公主岭地区4月下旬开花,7月下旬果实成熟,10月下旬落叶.树体生长势中等,树姿半开张,抗寒性强,可在吉林省无霜期≥130 d、≥10℃有效积温2800℃以上的地区引种或试栽.

    李新品种吉早丰早熟优质

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