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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    基于高光谱成像技术和机器学习的猕猴桃果实可溶性固形物含量预测

    刘子涵李明赵峙尧陈谦...
    2606-2620页
    查看更多>>摘要：[目的]可溶性固形物含量(SSC)是评价猕猴桃果实品质的关键指标.旨在利用高光谱技术构建猕猴桃果实SSC预测方案,实现无损、准确评估果实内部品质.[方法]以米良一号猕猴桃果实为研究对象,对高光谱图像进行白板校正、感兴趣区域提取;采用MSC、SG平滑、SG-MSC和SG-SNV方法进行光谱数据预处理以消除噪声影响,并通过PLSR模型确定最优方法;结合CARS、SPA和RF算法分别提取与果实SSC相关的特征波段;建立PLSR、SVR、RFR、BPNN模型,比较特征波段与SSC实测值之间的耦合关系,选出最优模型,并利用PSO算法优化其预测精度,以实现果实内部品质的泛化预测.[结果]MSC方法在全波段回归中表现最佳;CARS算法有效简化模型并提取关键特征波段;SVR模型预测精度最高,经PSO优化后训练集和测试集决定系数分别为R=0.949,RP2=0.913;均方根误差分别为RMSEC=0.341 2,RMSEP=0.364 9.[结论]相比于单一环节的算法优化,MSC+CARS+PSO-SVR的组合模型在猕猴桃果实可溶性固形物含量预测方面表现更优,研究结果可为果品品质监测和分级分选提供技术支持.

    猕猴桃高光谱成像技术可溶性固形物含量机器学习品质预测

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    白花玉石籽石榴遗传转化体系的建立

    唐靖雯王宁伍程程王麒麟...
    2621-2633页
    查看更多>>摘要：[目的]为更好地研究石榴的基因功能,以白花玉石籽石榴为试材,构建出一种农杆菌介导的石榴遗传转化体系.[方法]在已有的石榴组织培养体系的基础上,通过筛选不同外植体和优化激素组合,获得石榴最佳再分化途径;探究农杆菌介导法中抗生素浓度、预培养时间、菌液浓度、侵染时间和抑菌剂浸洗时间对白花玉石籽石榴遗传转化效率的影响.[结果]终质量浓度为0.22 mg·L-1 6-BA和0.60 mg·L-1 IBA的WPM培养基能显著提高石榴外植体的再分化率,其中嫩茎分化率达96.30％±5.20％;50 mg·L-1卡那霉素和200 mg·L-1特美汀是筛选抗性芽的最佳质量浓度;白花玉石籽石榴遗传转化的最适组合为:预培养3 d、菌液OD600=0.8、侵染10 min、200 mg·L-1特美汀浸洗15 min.最后,通过检测GFP荧光,验证上述遗传转化体系所获得的植株,阳性率为26.00％.[结论]成功建立了农杆菌介导的白花玉石籽石榴嫩茎遗传转化体系,为石榴基因功能验证提供有力的技术支持.

    石榴再生途径优化农杆菌介导法遗传转化体系

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    苹果新品种金玉的选育

    刘珍珍高启明孟祥鹏张恒涛...
    2634-2637页
    查看更多>>摘要：金玉苹果是由华美×Hongro常规杂交选育出的早熟迷你苹果新品种.果实圆柱形或长圆锥形,果皮金黄色,果面光滑,有蜡质,果肉黄白色,肉质松脆,风味酸甜,有香气;平均单果质量110g,最大单果质量130 g,果形指数0.98;每果实平均含种子7粒.金玉果实可溶性固形物含量(w,后同)14.9％,可滴定酸含量0.12％,硬度8.5 kg·cm-2,维生素C含量4.4 mg.100 g1;品质中上.果实生育期100 d,在郑州地区7月上中旬成熟;花序花朵数5～6朵,萌芽率较高,成枝力稍弱.抗逆性、抗病性较强.货架期10～15 d,可冷藏2个月.适合在淮河以北苹果适生区免套袋栽培,第2年开花结果,三年量产,四年丰产.

    苹果新品种金玉早熟迷你型

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    中熟油桃新品种沪油桃019的选育

    苏明申叶正文李雄伟张夏南...
    2638-2641页
    查看更多>>摘要：沪油桃019是以幻想为母本、沪油桃018(瑞光3号×五月火)为父本杂交选育而成的优质中熟油桃新品种,2021年获得上海市林木新品种证书.在上海地区果实成熟期为7月中旬,近5 a(年)果实生育期为113～116 d,较沪油桃018晚熟23～24d.花为蔷薇型,花瓣粉红色,花药橙红色,花粉量大,自花授粉结实率高.果实近圆形,果顶圆平,果实两半部较对称,果皮底色黄色,着紫红色25％～50％.果肉黄色,近核处红色素含量中等,肉质致密,味甜,黏核.近5 a平均单果质量171.40 g,平均可溶性固形物含量(w)12.74％,适宜在上海市郊桃产区推广种植.

    油桃新品种沪油桃019黄肉中熟

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    极早熟无核葡萄新品种南太湖特早的选育

    王莉竺啸恒殷益明魏佳...
    2642-2647页
    查看更多>>摘要：南太湖特早葡萄是从夏黑无性系选育出的极早熟葡萄新品种,属三倍体欧美杂交种.在自然坐果情况下,果穗圆柱形、紧实,平均长度20 cm、平均宽度5 cm、平均穗质量250 g,果粒圆形、果粉厚,平均单果质量2.75 g、果形指数1.03,果皮紫黑、厚、无涩味,果肉浅紫色、质地紧密,风味甜,香味较浓、独具紫罗兰花香味,不含种子.经植物生长调节剂2次处理后,平均穗质量656.9 g,平均单果质量8 g.果肉汁液多,可溶性固形物含量(w,后同)17％～20％,可滴定酸含量0.5％～0.6％,糖酸比30,硬度4.2～4.6kg cm2,维生素C含量6.36％,品质上.果实生育期100 d,在浙江长兴避雨栽培条件下,6月底至7月初成熟,冬芽平均萌芽率为77.7％,成枝率为90％.抗盐碱和酸性土壤能力强,高抗白粉病,抗灰霉病能力较夏黑弱.适宜在南方地区种植,第2年开花结果,丰产性好,平均666.7 m2产量为1 478.3 kg.

    葡萄新品种南太湖特早芽变早熟

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    刺葡萄新品种湘刺2号的选育

    张春阳罗飞雄谭君王美军...
    2648-2653页
    查看更多>>摘要：湘刺2号是从怀化市中方县桐木镇通过实生选种得到的一个中熟刺葡萄新品种.果穗多呈圆柱形,果粒着生较松散,大多无副穗;果粉中等厚,果皮厚,成熟果实为黄绿色;平均果穗质量136 g,平均单粒质量2.2 g,果形指数1.1(纵径/横径),每粒果实中含种子2～3粒,种子颜色褐色.平均可溶性固形物含量(w,后同)18.5％,平均可滴定酸含量0.20％.在湖南地区果实发育期105 d左右,4月初萌芽,5月上旬开花,8月下旬果实成熟.适应高温多湿气候,抗旱能力强.对葡萄常见病虫害均表现出良好的抗性,但不抗霜霉病,且不耐受根瘤蚜侵害.在种植区域方面,具有广泛的适应性,适合在湖南、江西、云南、广西等多个省份的葡萄主产区推广种植.

    刺葡萄新品种湘刺2号抗性

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    核桃抗病新品种陇乌仁1号的选育

    辛国徐丽任志勇朱建朝...
    2654-2657页
    查看更多>>摘要：陇乌仁1号是从陇南乌仁核桃实生群体中选育的抗病、丰产、优质核桃晚实新品种.坚果圆形,平均单果质量13.4 g,平均核仁质量6.8 g,平均核壳厚度1.35 mm,平均出仁率50.8％.壳面光滑,果形指数1.07,三径均值34.9 mm.缝合线窄平、紧密.核仁饱满,灰褐色,脂肪含量(w,后同)65.8％,蛋白质含量20.6％,风味油香,无涩味.在甘肃武都,9月上旬果实成熟;雌雄异花、同株,雄先型.陇乌仁1号对核桃细菌性黑斑病、炭疽病抗病能力很强.在甘肃省陇南地区可进行生产性栽植,嫁接苗栽植第2年挂果,高接在8年生本砧上,第4年产量1 531.2 kg·hm-2,第5年产量2 468.4 kg·hm-2.

    核桃新品种陇乌仁1号抗病

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    番石榴新品种潮红的选育

    邵雪花陈军张守梅梁彪...
    2658-2663页
    查看更多>>摘要：潮红番石榴是通过实生单株选育,经连续多年多代嫁接,综合性状表现优良的新品种.其果实品质优良,商品性佳,平均单果质量116.2g,大小均匀;果实卵圆形,果形指数1.18;果皮有光泽黄白色,种子少而且集中处于果肉与果心交界处;果肉红色,嫩滑,香气浓郁;二造果果实可溶性固形物含量(w,后同)10.8％,总糖含量7.5 g·100 g-1,维生素C含量285 mg·100 g-1,可滴定酸含量5.04 g·kg-1,可食率达99.6％.该品种果实生长期随季节的差异而不同,夏季需90～100 d,冬季需110～130 d,在潮州种植区现蕾期在4月上旬,始花期在4月下旬,盛花期主要集中在5月(正造花)和8月下旬(翻花),花期约14 d.潮红番石榴的生长势强,果实商品性好,香气浓郁,栽培管理容易,具有优质、稳产、适应性强等特点,是值得大力提倡栽培的优良品种.

    番石榴新品种潮红

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    《果树学报》投稿须知(2024年1月修订)

    2664页
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