首页期刊导航|果树学报
期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    果实糖代谢与含量调控的研究进展

    苏静祝令成刘茜彭云静...
    266-279页
    查看更多>>摘要：甜度作为水果风味的重要组成部分,在果实品质形成中扮演重要角色.糖含量和比例是影响果实风味与甜度的重要因素,在果实发育进程中受到糖转运和代谢的高度调控.因此,了解糖代谢与含量之间的关系,是提高果实品质的关键.植物中的碳水化合物不仅为体内代谢提供能量,而且可以作为响应环境的信号分子起关键作用.重点综述了糖代谢关键酶和相关基因在果实糖含量调控中的作用及糖信号响应不同环境变化的生理和生化过程,旨在为改良果实品质提供理论参考.

    果实糖代谢糖含量环境调控

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    葡萄枝干病害的发生流行规律与防控策略

    王慧李兴红李永华张玮...
    280-294页
    查看更多>>摘要：葡萄枝干病害(Grape Trunk Diseases,GTDs)是一类由多种病原真菌引起的葡萄枝干性病害的统称.目前该类病害在国内外的葡萄生产区普遍发生,且缺乏高效的防控技术,导致发生区的葡萄产量和品质下降风险逐步加大.对葡萄枝干病害在世界范围内的发生危害、症状特点、病原菌种类、发生规律和防控技术等进行了全面综述,并对葡萄枝干病害未来的研究方向进行了展望.相关信息为今后葡萄枝干病害乃至其他果树枝干病害的发生与防控研究提供了一定的借鉴.

    葡萄衰枯病葡萄顶枯病葡萄溃疡病葡萄黑根病葡萄蔓枯病

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    柑橘轮斑病抗性鉴定方法的建立

    陈泉徐永红何锦辉杨宇衡...
    295-301页
    查看更多>>摘要：[目的]探究柑橘轮斑病最适宜接种条件,建立一种快速鉴定柑橘轮斑病抗性的方法.[方法]以柑橘轮斑病菌为接种体,运用离体叶片接种法,在室内不同温度下对离体柠檬叶片的不同部位进行接种,探讨柑橘轮斑病的最适宜接种条件.随后采用前期确立的接种体系对27个主栽柑橘品种进行轮斑病抗性评价.[结果]针刺接种易发病,最适宜的接种温度为10℃,最适宜接种部位为叶片背部.27个柑橘品种中沙田柚为免疫品种,091无核沃柑最易感病.[结论]研究建立了叶片背面针刺、10℃条件下保湿培养28 d的抗性鉴定体系.并利用此技术体系鉴定出柚类抗病力最强,杂柑类相对最感病,而橙类、柑类与橘类抗性处于柚类与杂柑类中间.

    柑橘轮斑病柑橘轮斑病菌接种方法抗性评价

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    血橙果实品质综合评价分析系统开发与应用

    张阳张雅李娜郭紫晶...
    302-310页
    查看更多>>摘要：[目的]建立血橙果实品质综合评价量化公式,开发软件分析系统,客观、科学地评价血橙果实品质,提高血橙良种选育效率.[方法]对重庆市万州区12个血橙品种果实品质数据进行7 a(年)的跟踪,量化分析11个品质指标,建立血橙果实品质综合评价量化公式,开发出软件分析系统,然后组织专家品鉴会对软件分析结果进行验证.[结果]市场上受欢迎的3个品种T.Tapi nuc.、T.Ippolito和T.Nucellare在分析系统中排名前三,与专家品鉴会评价结果一致.经分析,系统排名与专家排名呈极显著正相关(r=0.909,p＜0.01).[结论]该软件分析系统能对血橙果实品质进行客观分析与评价,提高了血橙新品种选育的工作效率,不足之处在于,此分析系统适用于对样品数量和指标数量较多的品质进行评价.

    血橙果实品质综合评价软件分析系统

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    柑橘新品种华丰甜橘的选育

    闫化学周碧容
    311-314页
    查看更多>>摘要：华丰甜橘(Citruts reticulata Blanco'Huafengtianju')是从贡柑、椪柑、甜橙和沙糖橘混种果园中收集的沙糖橘果实种子,后经实生选种获得的新品种.该品种树势强健,枝条萌芽率和成枝力均强于对照沙糖橘,易成花坐果.果实为扁球形,果个比对照大,平均单果质量70.4g,约是对照的1.4倍;果皮厚度约为2.0 mm,易剥皮,完熟果实的果面为橙黄色、平滑、有光泽.果瓣易分离,果肉橙色,化渣,无籽,风味清甜有芳香味,可溶性固形物含量(w,后同)为10.4％～11.0％,总糖含量为7.9％～8.1％,可滴定酸含量为0.25％～0.29％,维生素C含量(ρ)为 14.3～15.7mg·100mL-1.果实成熟期为12月中旬到翌年1月上旬,与对照基本相同.盛果期的产量可达53 100kg·hm-2,比对照增产约15％.SSR分子标记遗传鉴定结果显示,华丰甜橘与对照沙糖橘在基因组水平上存在明显差异,是一个遗传稳定的柑橘新品种.

    柑橘新品种华丰甜橘实生选种

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    观赏桃新品种钟丽的选育

    俞明亮张斌斌许建兰马瑞娟...
    315-317页
    查看更多>>摘要：钟丽是由白垂枝优株G05×菊花桃F1代中选出的优株2007-25自然实生培育而成的观赏桃新品种.果实卵圆形,果皮绿色,果肉绿白色;平均单果质量30.5g,最大单果质量42g.可溶性固形物含量(w,后同)为12.6％,风味酸,不宜食用.果实生育期150d左右,在江苏南京(N32°02′13″,E118°52′2″)8月中旬成熟;花为菊花型,花径3.5 cm,花瓣浅红色,15～20瓣;花丝红色,33～40条,花药橘红色,有花粉,雌蕊1枚,雌蕊与雄蕊等高;萼片红褐色,2轮,10枚,萼筒内壁浅黄色.树型为垂枝形,树势中庸;幼树以长、中果枝为主,成龄树中、短果枝量增多.流胶病抗性中等,其他病虫危害较轻.适合长江流域和黄河流域地区栽培,第2年开花结果.

    观赏桃新品种钟丽浅红色重瓣菊花型垂枝形

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    中熟鲜食葡萄新品种天工蜜的选育

    程建徽魏灵珠向江吴江...
    318-320页
    查看更多>>摘要：天工蜜是由早甜×巨玫瑰杂交选育出的中熟欧美杂交种葡萄新品种.果穗呈圆锥形,具有较好的紧密度,全穗果粒成熟一致,果粒蓝黑色、椭圆形,果粉厚;平均果穗质量452.5 g,平均单粒质量8.7 g,最大粒质量12.5 g,果形指数1.1;每果粒含种子1～2粒;果皮较易剥,果肉汁液多,质地适中,可溶性固形物含量(w,后同)为20.2％,可滴定酸含量为4.35 g·kg-1,维生素C含量87.0 mg·kg-1,草莓香型.果实生育期102 d,在浙江海宁大棚设施种植,果实成熟期8月上旬,该品种生长势较强,花芽分化优良,易结二次果,萌芽率78.2％,结果枝率达99.7％.抗病性较强,适宜在南方湿热气候长三角地区栽培.

    鲜食葡萄新品种天工蜜中熟

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普