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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    国庆1号温州蜜柑珠心胚苗培育及四倍体发掘

    谢善鹏杨雯惠陈昊肖公傲...
    309-315页
    查看更多>>摘要：[目的]温州蜜柑一般表现为雄性不育、果实无核,收集国庆1号温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.,简称G1)种子,用于培育珠心胚苗并发掘多倍体新种质,为其提纯复壮和珠心胚变异育种提供基础材料.[方法]从G1成熟果实剥取种子,浸泡消毒后离体播种至播种培养基;待幼苗长至有3～5枚真叶时,采用流式细胞仪分析倍性和SSR分子标记鉴定遗传来源.[结果]从约12500个果实中剥取获得106粒种子,离体播种后41粒种子萌发,经培养获得62株实生幼苗;对所有幼苗进行倍性检测,获得四倍体1株,其余61株均为二倍体;用4对多态性SSR引物对获得的四倍体和随机筛选的38株二倍体植株进行分子鉴定,表明发掘的四倍体和35株二倍体的带型与亲本G1完全一致,推测其均为珠心胚来源,且四倍体为G1珠心细胞自然加倍而形成;其余3株二倍体在部分SSR位点与G1带型不一致,推测由G1与周边其他品种杂交而来.[结论]这些珠心胚苗二倍体及四倍体种质为国庆1号温州蜜柑提纯复壮、珠心胚变异育种及相关基础研究提供了珍贵的种质资源.

    柑橘珠心胚四倍体流式细胞术SSR分子标记

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    新疆野杏果实和种子性状与海拔的关系

    郭传超廖康石荡蒋南林...
    316-326页
    查看更多>>摘要：[目的]研究海拔对新疆野杏果实和种子性状的影响,探讨野杏有性器官发育与海拔的关系及其决定程度,分析该种群对垂直生存环境的适应性.[方法]于2021年7—8月,在新疆新源县吐尔根杏花沟野杏林1100～1600 m的范围内,由低到高平均间隔约100 m划分Ⅰ～Ⅴ级海拔梯度设置样地10个,监测环境条件,对野杏果实和种子性状进行观测.[结果]新疆野杏果实大小、种子大小均随着海拔升高而减小,呈显著负相关;果肉色泽、果实品质、产种率均随着海拔升高而增加,呈显著正相关.决定程度分析表明海拔梯度的变化主要影响果实的纵径、果形指数、可溶性固形物含量、固酸比、色度角,种子的鲜质量、干质量、纵径、产种率,果实5个性状的76.6％和种子4个性状的63.0％受海拔梯度的影响.[结论]海拔梯度的变化显著影响新疆野杏的果实性状和种子性状,其中海拔梯度对果实纵径和种子纵径的直接作用最大.野杏的果实和种子性状的差异反映了环境变化引起的繁殖投入的调整,从而适应生存的环境.研究结果可以为野杏种群分布适应性研究提供理论依据.

    新疆野杏海拔果实性状种子性状相关性

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    山东桃褐腐病病原菌种群鉴定及致病性分析

    李志伟汪少丽刘保友杜建峰...
    327-339页
    查看更多>>摘要：[目的]明确山东省桃褐腐病病原菌种群结构及其致病力差异,为山东桃褐腐病病原菌的多样性研究及有效防控提供理论依据.[方法]采集烟台、威海、临沂等地桃褐腐病样本,利用形态学鉴定、rDNA-ITS序列分析、欧氏距离非加权组平均法(UPGMA)等技术手段,对桃褐腐病病原菌种类、致病力等进行分析.[结果]采集桃树叶片、果实、枝条褐腐病样品,通过组织分离获得41株桃褐腐病病原菌,这些菌株在菌落形态上存在较大差异,结合rDNA-ITS序列分析,分别鉴定为Monilinia fructicola、Monilia yunnanensis及Monilia polystroma,三者占比分别为80.48％、9.76％、9.76％.桃褐腐病病原菌菌丝生长速率为0.47～1.09 cm∙d-1,UPGMA聚类分析证实,其生长速率可被划分为慢、中、快三大类.采用桃叶片有伤接种菌饼方法,确定桃褐腐病病原菌引起的病斑大小范围为0～2.32 cm,UPGMA聚类分析证实,其致病力可被划分为强、中、弱三类.桃褐腐病病原菌菌丝生长速率及产孢量与致病力相关性分析发现,相关系数r分别为0.2975、0.0300,表明菌丝生长速率及产孢量均与致病力无相关性.[结论]山东省桃褐腐病病原菌主要为Monilinia fructicola,Monilia yunnanensis及Monilia polystroma,其中Monilinia fructicola为优势菌种,Monilia yunnanen-sis是首次在山东省被鉴定,证实了山东省桃褐腐病病原菌趋于多样化,不同菌株间菌丝生长速率、产孢量及致病力存在较大差异,菌丝生长速率及产孢量均与致病力无相关性.

    桃褐腐病山东种群rDNA-ITS致病力

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    甜柿炭疽病病原种类及生物学特性比较

    任立超谢昀烨施鹏程武军...
    340-349页
    查看更多>>摘要：[目的]明确浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原种类,探究不同病原菌生物学特性的差异,为甜柿炭疽病防治提供科学依据.[方法]2021年6—10月,通过对浙江金华永康太秋甜柿生长期果实炭疽病病样的采集和分离,致病性测定和系统发育分析,确定其主要病原菌种类;通过对不同甜柿炭疽病病原菌在不同温度、pH值、培养基类型、光照等培养条件和致死温度的测定,揭示不同种之间的差异.[结果]3种甜柿炭疽病菌(Colletotrichum horii、C.siamense和C.fructicola)为浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原菌,其中暹罗刺盘孢引起太秋甜柿炭疽病为国内首次报道.生物学特性研究表明,果生刺盘孢、哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢最适生长温度为30℃,最适产孢温度为35℃,哈锐炭疽菌最适产孢温度为25℃;果生刺盘孢和暹罗刺盘孢菌丝生长最佳培养基为PDA、CMA和GA,果生刺盘孢产孢最佳培养基为胡萝卜煎汁培养基,暹罗刺盘孢产孢最佳培养基为CMA培养基;哈锐炭疽菌菌丝生长最佳培养基为PDA和CA,产孢最佳培养基为OA培养基.pH值4～10均适宜甜柿炭疽病菌菌丝生长,果生刺盘孢在pH值5和9时产孢最佳,暹罗刺盘孢和哈锐炭疽菌在pH值9和10时产孢最佳;光照对太秋甜柿炭疽病菌菌丝生长无影响,但对不同的炭疽病菌的产孢影响较大,持续光照有利于果生刺盘孢产孢,光照黑暗交替可刺激哈锐炭疽菌产孢,光照对暹罗刺盘孢的产孢影响不大;果生刺盘孢分生孢子的致死温度为47.9℃10 min,哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢分生孢子的致死温度为49.2℃10 min.[结论]首次研究明确3种甜柿炭疽病病原菌的生物学特性差异.

    甜柿果生刺盘孢暹罗刺盘孢哈锐炭疽菌系统发育分析生物学特性

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    葡萄抗寒机制研究进展

    张利鹏刘怀锋辛海平
    350-362页
    查看更多>>摘要：葡萄在中国果树产业中占有重要地位.晚霜冻害和冬季低温冻害是制约葡萄产业持续性发展的主要因子,研究葡萄低温应答机制对培育抗寒的葡萄新品种、保证中国葡萄产业可持续发展具有重要意义.综述了国内外葡萄抗寒研究进展,从葡萄种质资源抗寒性评价、葡萄不同组织在低温下的结构变化、生理生化指标的改变、抗寒相关基因的鉴定和功能研究进展等方面介绍了所取得的成果,并对今后葡萄的抗寒育种、低温和抗抽干的发生以及不同组织器官的抗寒机制研究进行了展望.

    葡萄抗寒低温应答基因功能

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    中国和UPOV、日本葡萄品种DUS测试指南比较分析

    陆昱颖万然樊秀彩张颖...
    363-375页
    查看更多>>摘要：葡萄新品种已成为推动产业发展的重要因素.开展植物特异性(Distinctness)、一致性(Uniformity)和稳定性(Stability)(简称DUS)测试是新品种保护的技术基础和品种能否授权的科学依据,DUS测试指南是指导测试单位开展DUS测试工作的技术标准,也是审批机关开展新品种实质性审查的技术规范.通过对中国、国际植物新品种保护联盟(International Union For The Protection Of New Varieties Of Plants,简称UPOV)和日本的葡萄品种DUS测试指南在繁殖材料、测试方法、DUS判定标准、测试性状等方面的差异进行了分析,为进一步完善我国葡萄品种DUS测试指南提供参考.比较分析结果表明,三者在提交繁殖材料的质量和形式要求、测试周期、测试地点、附加测试、带星号性状等方面基本一致,在提交繁殖材料的数量要求、DUS判定标准、测试性状、基本性状、分组性状、选测性状、技术问卷性状等方面的要求不尽相同.

    葡萄UPOV日本DUS测试指南

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    番木瓜均质胚性细胞悬浮系的建立和高效植株再生

    魏岳荣周陈平邝瑞彬杨护...
    376-385页
    查看更多>>摘要：[目的]提高番木瓜体细胞胚发生的同步性及其植株再生率,为番木瓜大量快繁、细胞工程和分子育种技术研发提供技术基础.[方法]以紫晖110～120 d果实的未成熟合子胚为外植体,经胚性愈伤组织诱导、液体悬浮培养和体细胞胚发生过程,建立均质胚性细胞悬浮系和高效植株再生技术体系,重点比较了不同质量浓度2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-Dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)对胚性愈伤组织诱导、不同质量浓度6-苄基氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)+萘乙酸(1-naphthlcetic acid,NAA)组合和活性炭(activated carbon,AC)对子叶期体细胞胚萌发与生根的影响.[结果]4 mg·L-12,4-D可诱导62.86％未成熟合子胚形成胚性愈伤组织.经5个继代周期的筛选培养,可建立由单细胞和小细胞团组成的均质胚性细胞悬浮系.采用液体培养方式能诱导大量球形胚的形成,被转移至含5 g·L-1AC的半固定培养基成熟培养30 d后,可获得大量子叶期体细胞胚.在含0.4 mg·L-16-BA+0.02 mg·L-1 NAA的萌发培养基中体细胞胚萌发率为97.58％,胚根端愈伤化比率为95.48％,补充5 g·L-1 AC后可获得92.62％体细胞胚同步萌发和生根,并显著降低愈伤化比率至33.10％;在不添加任何植物生长调节剂、仅含5 g·L-1 AC的成熟培养基中,体细胞胚同步萌发和生根率为88.33％,愈伤化比率降低至11.67％.正常萌发生根的体细胞胚在含0.1 mg·L-16-BA+2 mg·L-1吲哚丁酸(3-Indolebutyric acid,IBA)+10 g·L-1 AC的再生培养基中可获得81.36％的植株再生率.[结论]以紫晖110～120 d未成熟合子胚为外植体,最佳的胚性愈伤组织诱导培养基为1/2 MS培养基+4 mg·L-12,4-D+400 mg·L-1谷氨酰胺+60 g·L-1蔗糖.最优体细胞胚发生方案为胚性细胞悬浮系(embryogenic cell system,ECS)经液体培养方式诱导球形胚形成,在含1/2 MS盐+MS维生素+50 mg·L-1肌醇+400 mg·L-1谷氨酰胺+30 g·L-1蔗糖+5 g·L-1 AC的培养基中促进体细胞胚的成熟及后续的同步萌发和生根,可有效缓解胚根端愈伤化现象.

    番木瓜未成熟合子胚胚性细胞悬浮系体细胞胚发生植株再生

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    苹果新品种王林1号的选育

    郭靖韩政伟张振飞杨新荣...
    386-389页
    查看更多>>摘要：王林1号是从王林苹果中选育出来的芽变新品种.果实椭圆形或卵圆形,果面光滑,采收时果面绿色,贮藏后转为黄绿色,颜色独特,色正,无需套袋,有蜡质,果锈、果薄粉,果点大而稀,外观较好,果肉松脆,多汁,风味甜,有香气;平均单果质量250 g,最大单果质量可达360 g.可溶性固形物含量(w,后同)21.1％,可溶性糖含量9.16％,抗坏血酸含量0.053 g·kg-1,总酸含量4.46 g·kg-1,品质上等.果实发育期185～195 d,新疆南疆地区10月中下旬成熟;植株树势强,萌芽力和成枝力强.该品种抗寒性强,耐瘠薄,抗病性强,抗风性强.果实较耐贮藏,可贮至第2年4—5月.王林1号在新疆南疆苹果适宜栽培区均可种植,嫁接苗第2年开始少量开花结果,第4年进入丰产期,丰产性强、稳定.

    苹果新品种王林1号抗病

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    苹果晚熟新品种华优贝茜的选育

    刘肖烽丛佩华王强
    390-393页
    查看更多>>摘要：华优贝茜是以金冠为母本、华富为父本杂交选育的苹果晚熟新品种.果实圆柱形,平均单果质量为200.0 g,果形指数为0.98,果实底色黄绿色,正常状态下不着色,套袋可全面着红色.果肉淡黄色,质地硬脆,味甜汁多,品质极佳.果实去皮硬度为12 kg·cm-2,可溶性固形物含量(w,后同)为18.60％,最高可达21.00％,可溶性糖含量为11.60％,可滴定酸含量为0.65％,维生素C含量为111.70 mg·kg-1,制成果汁具备可溶性固形物含量高、酸度高、色值高、透光率高等优点,适宜加工制汁.适应性强,丰产性好,5年生高接树单株产量为36.2 kg.贮藏性极强,可在4℃条件下贮藏8个月以上.在辽宁兴城地区,果实于10月下旬成熟,全生育期为165 d.

    苹果新品种华优贝茜晚熟

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    晚熟桃新品种秋忆的选育

    田启航王召元常瑞丰李杰...
    394-396页
    查看更多>>摘要：秋忆是由燕红桃自然实生种子播种成苗后,经筛选获得的晚熟桃新品种.果实近圆形,果顶凹,缝合线浅,两侧对称,平均单果质量287 g,最大单果质量415 g.完全成熟时果面95％以上着深红色,具中等密度茸毛;果肉呈黄白色,近果皮处花青苷含量较高,硬溶质,风味甘甜,黏核,可溶性固形物含量(w)12.6％,果实硬度12.5 kg·cm-2;蔷薇型花,花粉量多,自花结实.在河北昌黎地区9月上中旬成熟,果实发育期135 d左右,耐贮运,抗寒性强,丰产.适宜在河北、山东等北方桃产区种植.

    桃新品种秋忆

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