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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    基于近红外光谱法建立核桃仁可溶性蛋白质含量检测模型

    罗浪琴王涛刘国庆赵文革...
    1750-1761页
    查看更多>>摘要：[目的]核桃仁中的可溶性蛋白质含量是影响核桃品质的重要指标,比较核桃仁可溶性蛋白质含量不同模型之间的预测性能.[方法]以180份核桃仁样品作为研究对象,采集样品的近红外漫反射光谱.使用6种不同预处理方法对光谱信息进行处理,比较BP神经网络法和支持向量回归(SVR)建立核桃仁蛋白质的预测模型.[结果]2种方法对不同组合的预处理方法所建立模型的决定系数均大于0.81,相比于SVR模型的预测模型性能,MSC+FD+BP神经网络所建的预测模型性能更优,建模集的决定系数R2为0.871,均方根误差为0.0895,RPD为2.875;验证集的R2为0.825,均方根误差为0.1059,RPD值为2.233.[结论]BP神经网络算法在特征波段的核桃仁可溶性蛋白质含量预测建模中,模型质量优于SVR算法.MSC+FD+CARS+BP神经网络建模方式更适用核桃仁可溶性蛋白质含量的预测,为使用近红外光谱分析核桃仁质量提供了参考依据.

    核桃仁可溶性蛋白质含量BP神经网络支持向量回归(SVR)

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    中熟桃新品种夏之脆的选育

    田启航常瑞丰李杰王召元...
    1762-1765页
    查看更多>>摘要：夏之脆是由大久保桃自然实生选育而成的中熟桃新品种.平均单果质量270 g,果实近圆形,果顶圆平,果皮底色乳白色,完全成熟时果面95％以上着鲜红色晕,茸毛较短,密度中等;果肉白色,肉质为硬溶质,近果皮处花青苷含量较多,可溶性固形物含量(w,后同)13.0％,维生素C含量4.86 mg·100 g-1,离核,耐贮运,货架期8～12 d;花蔷薇型,单瓣花5瓣,粉色,有花粉,自花结实,丰产性好,盛果期产量35 t·hm-2;在河北昌黎地区,果实8月上中旬成熟,发育期115 d.成枝力强,抗寒性强,适宜在北京、河北、山东等北方桃栽培区种植.

    桃新品种夏之脆中熟

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    桃抗再植病障碍砧木中桃抗砧1号的选育

    王力荣王新卫朱更瑞方伟超...
    1766-1770页
    查看更多>>摘要：中桃抗砧1号是中国农业科学院郑州果树研究所经过40 a(年)优异种质发掘、杂交育种和多区多点试验等研究,育成的桃多抗砧木新品种,亲本为96-7-6(红寿星×乐园)与红根甘肃桃1号.中桃抗砧1号树势健壮,树姿半开张,具有抗桃树再植障碍、抗土壤南方根结线虫、耐旱、耐贫瘠等特点,与各种桃品种嫁接亲和性好,苗木整齐、健壮,建立了其无性繁殖技术体系,在桃产业可持续发展方面有广阔应用前景.

    桃多抗砧木中桃抗砧1号抗再植障碍抗南方根结线虫

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    特早熟无核葡萄新品种天工翠香蜜的选育

    郑婷程建徽魏灵珠向江...
    1771-1773页
    查看更多>>摘要：天工翠香蜜是通过胚挽救技术从火焰无核(♀)和寒香蜜(♂)的杂交后代中选出的优质特早熟无核葡萄新品种.果穗圆锥形,平均穗质量372.5 g,最大穗质量761.0 g.果粒呈椭圆形,黄绿色,果粒整齐,果粉较薄,平均单粒质量3.2 g.果皮较薄、脆、无涩味,果汁颜色无,味甜,果肉汁液多,果肉质地脆,果肉硬度中等,可溶性固形物含量(w)为20.2％～21.3％.在浙江海宁地区,3月中旬萌芽,4月底开花,6月底浆果成熟.花芽分化和丰产、稳产性均好,萌芽率92.1％,结果枝率达86.4％.

    无核葡萄新品种天工翠香蜜早熟胚培养

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    早熟优质杏新品种中杏3号的选育

    夏乐晗黄振宇刘红君陈龙...
    1774-1778页
    查看更多>>摘要：中杏3号是以早金艳为母本、蜜香为父本人工杂交选育而成的早熟优质杏品种.果实近圆形,平均单果质量95.80 g,最大单果质量105.80 g;果实较对称,缝合线浅,梗洼中深,果顶微凹,无果顶尖,果皮有茸毛,中厚;果实底色黄色,阳面有红色斑点.果肉橙黄色,肉厚质细,纤维少,汁液多,味甜,芳香浓郁.果核卵圆形,褐色,离核.核仁苦,种仁较饱满.可溶性固形物含量(w,后同)16.2％,维生素C含量8.26 mg·100 g-1,可食率96.30％.新乡地区3月中旬开花,5月下旬果实成熟,11月中旬落叶.树体生长势强,易成花,以短果枝和花束状果枝结果为主,自花结实能力差,需配置授粉树.中杏3号外观美,品质优,早熟,丰产稳产,抗冻能力强,适应性强,适合在河南及周边平原、丘陵、山地等杏栽培区种植.

    杏新品种中杏3号早熟优质

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    荔枝新品种玲珑荔枝的选育

    凡超肖维强刘伟匡石滋...
    1779-1783页
    查看更多>>摘要：玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种.其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大;果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7 g,最大单果质量27 g,果形指数0.9;焦核率可达84.64％,可食率最高为83.4％;可溶性固形物含量(w,后同)19.3％,总糖含量16.1％,总酸含量2.0 g·kg-1,维生素C含量305.0 mg·kg-1,品质好.在广东普宁地区果实成熟期一般在6月中旬至7月中上旬,采收期较长;花穗呈锥形,花量大,平均每穗1200朵.相对于风吹寮荔枝,抗病性和抗逆性增强,裂果率降低.该品种具有晚熟、丰产稳产、果皮鲜红、品质优良、可食率高、焦核率高等特点,适宜在粤东、粤中荔枝产区种植,高接换种后第三年即可投产,平均每666.7 m2产量为639.8 kg.

    荔枝新品种玲珑荔枝

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    果桑新品种楚椹1号的选育

    李勇黄锦于翠莫荣利...
    1784-1787页
    查看更多>>摘要：楚椹1号是由竹山3号×粤诱78号杂交选育出的中熟果桑新品种.果实黑色,椭圆形,风味酸甜适中,口感好,平均单果质量4.9 g,最大单果质量5.02 g.可溶性固形物含量(w,后同)10.7％～13.4％,可滴定酸含量5.01～11.50 g·kg-1,花青素含量1562.6～1996.7 mg·kg-1,品质优.在武汉地区(北纬29°58′～31°22′､东经113°41′～115°05′)花期3月下旬,果实4月下旬成熟,花芽率93％～97％,坐果率91％～98％,单芽果数6～8粒,成枝力较强.越冬枝条冻枯率为2.2％,菌核病发病率1.41％,具有较强的抗寒性和抗菌核病能力.桑椹属于浆果类果实,皮薄多汁不耐贮藏.适合长江流域栽培,第2年开花结果,第3年即可进入盛果期.

    果桑新品种楚椹1号

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    《果树学报》投稿须知

    1788页
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