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期刊信息/Journal information
国外畜牧学-猪与禽
国外畜牧学-猪与禽

李震

月刊

1001-0769

shzyq2005@126.com

021-62209279

201106

上海市北翟路2901号

国外畜牧学-猪与禽/Journal Pigs and Poultry北大核心
查看更多>>本刊稿件内容实用、视角新颖、文字流畅，有较强的科学性和可读性，是提高饲料技术、提高猪、禽生产性能和水平的有力助手。
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    碳水化合物酶对家禽生长性能和肠道健康的影响

    Ahmad RazaSaira BashirRomana Tabassum王晶晶...
    110-112页
    查看更多>>摘要：家禽可提供优质的蛋白质和微量营养物质.在家禽生产中,饲料是主要的投入品,其成本占总生产成本的70%～75%.家禽的饲料主要由谷物组成,能为家禽提供所需的能量.然而,这些谷物含有不同水平的抗营养因子,如非淀粉多糖.由于家禽自身缺乏重要的内源性酶(碳水化合物酶),无法消化这些非淀粉多糖,从而会增加肠道食糜的黏度,影响营养物质的运输和吸收.这些非淀粉多糖还可通过引起肠道微生物群对可消化营养物质的竞争增加家禽感染有害微生物的机会.这不仅会影响家禽的健康,还会增加生产成本.因此,找到效率高和起作用的解决方法极为重要.在非淀粉多糖含量高的日粮中添加碳水化合物酶是解决方案之一,对家禽生产具有重要的作用.多年来,饲用酶一直被用于提高动物消化率和生产性能,但对某些饲料原料的活性有限.新一代碳水化合物酶具有广泛的活性和稳定性,有助于降解日粮中复杂的底物,提高家禽的生产性能.本综述总结了使用碳水化合物酶改善家禽生产性能和肠道健康的最新研究成果.

    营养学兽医学生理学微生物学结构生物学生物技术

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    春季产蛋母鸡疾病防控压力大,养殖户应怎么做

    张增玉
    113-115页
    查看更多>>摘要：春季是产蛋母鸡逐渐进入产蛋旺盛的季节,更是提高蛋鸡生产效益的关键时期.文章阐述了鸡场或养殖户应如何保持鸡舍内环境稳定、舒适,保持空气新鲜,加强饲养管理、营养调控、生物安全和疾病预防,从而实现健康养殖.

    鸡病鸡舍内环境营养调控生物安全产蛋母鸡

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    基于正态分布初步探索猪肺部病变评分最小采样数量

    方杰肖海君谭涛
    116-120页
    查看更多>>摘要：在屠宰环节猪进行肺部病变评分(lung lesion scoring,LLS),有助于更全面完整地评估和预测猪场呼吸道疾病及其造成的经济损失.评估结果的科学性和准确性一方面取决于评分的方法和流程,另一方面取决于采样是否随机、样本数量是否足够.文章旨在基于正态分布的基本原理,初步探索猪肺部病变评分中所需要的最小采样数量.

    正态分布呼吸道疾病肺部评分最小采样数量

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