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期刊信息/Journal information
应用预防医学
应用预防医学

王树声

双月刊

1673-758X

GXYX@chinajournal.net.cn

0771-2518693，2518653，2518652

530028

广西省南宁市金洲路18号

应用预防医学/Journal Journal of Applied Preventive Medicine
查看更多>>本刊于1995年创刊，主要报道预防医学领域的科研成果、先进方法和经验总结等。已被15家国内外著名的检索性期刊和数据库收录，受到读者和同行专家的好评。
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    文题的撰写

    《应用预防医学》编辑部
    304页
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    2020-2023年浙江省某三甲医院食源性疾病流行病学特征及病原学分析

    邓建凯蔡建泽陈秀媚郑晨梦...
    305-309页
    查看更多>>摘要：目的 分析2020-2023年浙江省某三甲医院食源性疾病监测病例的报告情况,了解其流行病学特征和病原学检测结果,为今后有针对性地开展食源性疾病防控工作提供依据.方法 利用"浙江省食源性疾病监测系统"中的病例资料,采用描述性流行病学方法,回顾性分析监测结果.结果 2020-2023年浙江省某三甲医院累计报告食源性疾病1 216例,男性多于女性,年龄主要集中25～44岁(42.19％),职业以工人为主(30.84％).夏季(6～8月)是病例报告最多的季节,占病例总数的36.84％.报告病例均有消化系统症状,其中腹泻为首要临床表现(94.65％).可疑食品暴露来源以水产动物及其制品居多(26.41％);家庭是首要的可疑暴露场所(57.81％).累计采集送检生物标本684例,检出阳性标本156例,阳性检出率为22.81％,其中以副溶血性弧菌的阳性检出率最高(13.16％).从年龄分类看,≥65岁人群阳性检出率最高(34.62％);从职业分类看,餐饮食品业人员的阳性检出率高达42.86％;从月份分类看,9月(36.00％)、8月(34.17％)、10月(30.67％)的阳性检出率位居前3.结论 夏、秋季是食源性疾病的高发季节;工人、老年人等群体发生食源性疾病的风险较高.应根据食源性疾病的流行特点,采取有针对性的干预措施和策略,降低发病风险,提升防控效果.

    食源性疾病流行病学特征病原学结果

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    一起食用蜡样芽孢杆菌污染的河粉所致食物中毒调查

    胡傲容陈平熊波陈莉...
    310-312,封3页
    查看更多>>摘要：目的 查明一起食源性疾病疫情发生的原因,为今后防止类似事件的发生提供参考.方法 采用现场流行病学调查、食品卫生学调查、实验室检测和回顾性队列研究等方法对收集到的材料和数据进行分析.结果 该起事件的人群罹患率为43.84％(64/146);病例以呕吐(96.88％)、恶心(81.25％)等症状为主;最短潜伏期为15 min,最长潜伏期为230 min,中位数为60 min;流行病学曲线显示为多点暴露,每次暴露均为点源性暴露模式.回顾性队列研究结果显示,食用河粉的发病风险是未食用河粉的2.33倍.河粉加工厂环境卫生较差且无卫生许可证.所有病例食用的河粉均在当地超市或零售单位购买,购买后未及时放入冰箱保存,食用时均已超过河粉加工厂有关人员介绍的河粉保质期.在3份病例呕吐物样本、2份剩余河粉样本、1份河粉加工厂电风扇表面样本中均检测出蜡样芽孢杆菌.结论 综合流行病学调查、临床症状分析和实验室检测,可判定该起事件为一起因食用被蜡样芽孢杆菌污染的河粉造成的食源性疾病事件.提示今后在加大对小食品加工厂生产、储存、运输、销售等各个环节监管力度的同时,还要积极向居民进行卫生宣教,提高居民自身食品安全防范意识.

    蜡样芽孢杆菌河粉食物中毒回顾性队列研究

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    作者的署名

    《应用预防医学》编辑部
    封3页
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