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期刊信息/Journal information
甘蔗糖业
中国糖协、全国甘蔗糖业信息中心
甘蔗糖业

中国糖协、全国甘蔗糖业信息中心

安玉兴

双月刊

1005-9695

sugarprc@21cn.com

020-84168724

510316

广州市石榴岗路10号

甘蔗糖业/Journal Sugarcane and CanesugarCSTPCD
查看更多>>本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
正式出版
收录年代

    浅析我国农作物种子政策法规的沿革与现状

    凌婉阳陈士伟郑乾坤吴如慧...
    1-13页
    查看更多>>摘要:种业的健康持续发展是粮食安全的重要前提,本文梳理了我国种子政策法规的发展沿革和发展现状,通过数据和内容的统计,浅析我国种子政策法规发展的趋势及存在的问题,提出相应的建议,以期为我国种业法律法规的发展提供参考.

    农作物种子种业政策法律法规

    国家第14轮甘蔗品种区试德宏点综合评价

    王先赵兴笔钱文英李嫒甜...
    14-19页
    查看更多>>摘要:2019~2022年,在国家产业技术体系的组织下,德宏综合试验站开展了国家第14轮甘蔗品种区域化试验.通过对13个甘蔗新品种1新2宿的田间调查和室内工艺检测评价,结果表明:不同参试品种在德宏地区表现有明显差异.其中产量超过ROC22(CK)的品种只有福农10-0574,但差异不显著;全期平均糖分超过CK的有桂糖13-386、中蔗13号;含糖量超过CK品种也只有福农10-0574.因此,新植综合性状表现较好的品种有云瑞12-263、福农10-0574、中蔗6号、粤甘51号;宿根性好,在德宏点表现较为稳定的品种有桂糖13-386、福农10-0574,但这些品种均存在个别性状的不足,暂时没有进行推广.

    甘蔗品种区试评价

    甘蔗蓟马为害损失研究

    罗志明尹炯李银煳张荣跃...
    20-23页
    查看更多>>摘要:为明确甘蔗蓟马对甘蔗的为害损失,应用化学防控手段控制蓟马为害,研究了蓟马为害对不同抗性甘蔗品种产量和糖分的影响,并探讨了蓟马防控的投入与产出关系.结果表明,蓟马为害对甘蔗产量和糖分会产生较大影响,其产量影响程度与甘蔗抗蓟马性相关,而糖分影响与抗蓟马性无关.其中,抗性较强品种柳城05-136和云蔗05-51产量损失为13.04%~21.06%,糖分损失为8.33%~8.40%;抗性较弱品种粤糖93-159产量损失高达40.58%,糖分损失为8.44%.从蓟马防控投入与产出关系看,越感虫品种投入产出比越大,即通过防控获得利益越大.研究结果明确了不同抗性甘蔗品种受蓟马为害后的产量和糖分损失,为蓟马防控决策奠定了较好的基础.

    甘蔗品种甘蔗蓟马产量损失糖分损失投入产出比

    气温日较差对甘蔗蔗糖分的影响评估

    匡昭敏欧钊荣李莉陈冬宇...
    24-29页
    查看更多>>摘要:为更科学精准地评估和预测甘蔗蔗糖分,提高蔗糖产量预报的准确率,本文结合无雨日数、降水量、日照时数等气象数据,主要对2007~2021年广西32个甘蔗主产县(市、区)气象站历年9~11月、12月~翌年2月气温日较差对相应榨季广西平均蔗糖分的影响进行分析,研究表明:①甘蔗蔗糖分转化积累关键期(9~11月)气温日较差大利于蔗糖分转化积累;②可基于9~11月气温日较差并结合未来降雨、光照等气象要素开展榨季甘蔗蔗糖分转化积累影响预估和蔗糖分预报.研究结果能为保障我国食糖安全以及糖企生产管理决策提供科学支撑.

    气温日较差甘蔗蔗糖分气象影响评估蔗糖分预报

    生物降解地膜在果蔗的田间应用效果研究

    黄瑶珠陈明周谢东杨友军...
    30-36页
    查看更多>>摘要:广东省果蔗种植上普遍采用果蔗齐苗后揭除普通地膜培土的方式,这种方式极为浪费劳动力,也增加残膜处理工序及成本.应用生物降解地膜可以免除揭膜工序,具有轻简栽培作用.为了探讨生物降解地膜在轻简栽培模式下在广东省果蔗上的应用效果,2019~2020年在广州市南沙区实施不同地膜的大田对比试验,研究生物降解地膜的降解效果和对果蔗生长及产量的影响.结果表明,生物降解地膜在果蔗生长不同阶段的农艺性状差异不大;生物降解地膜较普通地膜处理的果蔗产量增产5.25%.生物降解地膜机械性能和水蒸气透过率满足国标要求,其初始力学性能满足果蔗的机械覆膜要求,其水蒸气透过率高于普通地膜,但不影响果蔗齐苗生长.到果蔗收获时,生物降解地膜已完全降解.与揭除地膜比较,生物降解地膜不揭膜,其果蔗产量仅减产6.78%;普通地膜不揭膜,其果蔗产量减产达到23.66%.生物降解地膜不仅满足果蔗轻简栽培的使用要求,且能够解决蔗田残膜面源污染问题,属于绿色环保型的农资产品.

    果蔗生物降解地膜产量轻简栽培

    不同药剂对草地贪夜蛾的室内杀虫活性及田间防效研究

    毛永凯李继虎陈艳艳林明江...
    37-43页
    查看更多>>摘要:为明确不同药剂对草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda的防治效果,本文选取了化学农药、植物源农药、微生物农药等共计13种常用药剂对草地贪夜蛾开展了室内杀虫活性及田间防治研究.室内试验结果表明,5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂、60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂、200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂和10%四氯虫酰胺悬浮剂对草地贪夜蛾3龄幼虫杀虫活性高,无论是低浓度处理还是高浓度处理,3天后幼虫死亡率均达100%,以5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂速效性最好.植物源农药中以0.5%印楝素乳油效果最好,处理3天后幼虫死亡率最高,达81.94%.微生物药剂中以20亿PIB/mL棉铃虫核型多角体病毒悬浮剂效果最突出,处理1天后3龄幼虫的死亡率高达100%.田间试验结果表明,5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂、60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂、200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂、10%四氯虫酰胺悬浮剂、20亿PIB/mL棉铃虫核型多角体病毒悬浮剂的防效优异,用药9天后的防效仍在80%以上,均可作为田间推荐防治药剂.

    草地贪夜蛾农药防治效果

    气相色谱-串联三重四极杆质谱法测定甘蔗中苯酰胺类农药残留

    曾秋霞黄敏兴郑冰仪高裕锋...
    44-49页
    查看更多>>摘要:建立了气相色谱-串联三重四极杆质谱(GC-MS/MS)同时测定甘蔗中22种苯酰胺类农药残留的方法.破碎的甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS法净化后,采用GC-MS/MS进行分析检测,在动态多反应监测模式下(dMRM),外标法定量.22种苯酰胺类农药在5~500μg/L范围内线性良好(r2>0.999),检出限为0.1~3.8μg/kg,定量限为0.4~12.5μg/kg.分别在样品中添加22种苯酰胺类农药标准溶液,进行3水平(10、50、500μg/kg)添加回收实验,加标回收率范围为71.7%~104.0%,日内精密度相对标准偏差(RSD)(n=6)为0%~6.7%,日间精密度相对标准偏差(RSD)(n=3)为4.7%~9.0%.该方法高效便捷、灵敏度和准确度高,适用于甘蔗中22种苯酰胺类农药残留的检测.

    甘蔗苯酰胺农药气相色谱-串联三重四极杆质谱法QuEChERS

    移动床渗出器的优缺点和安全运行影响因素

    王伟
    50-55页
    查看更多>>摘要:以执行海外EPC甘蔗糖厂项目为契机,通过对移动床渗出器的建设和运行数据统计,特别指出了安装、润滑、甘蔗质量及破碎度等要素对渗出器安全运行的影响及产生的后果;同时通过与压榨法对比,指出渗出器具有抽出率高、节电、运行及维护成本低、初期投资具有比较优势等优点,仍将是除亚洲外世界范围大型甘蔗糖厂提汁过程的优选设备.

    压榨法渗出法移动床渗出器影响因素安全运行

    白砂糖与赤砂糖联产的煮糖制度经济效益分析

    黄振军钟志才李朝明黄文华...
    56-61页
    查看更多>>摘要:白砂糖和赤砂糖联产的煮糖制度,有利于蔗糖分回收和产品质量提升,有利于节能减排,但由于目前赤砂糖在国内不是主流产品,其市场定价会影响糖厂的经济效益.本文用敏感性分析方法,在制定白砂糖和赤砂糖联产的煮糖制度时,对产生影响糖厂收入的主要不确定因素进行分析,为企业决策提供依据;同时利用精确计算的煮糖制度实例进行验算,结果完全一致.

    白砂糖赤砂糖煮糖制度敏感性分析

    甘蔗糖浆对啤酒理化性质及风味物质的影响

    彭诗泳李洋徐嘉卓经纬...
    62-73页
    查看更多>>摘要:以麦汁和膜过滤处理的甘蔗糖浆为实验原料,探究甘蔗糖浆不同添加量与添加方式对啤酒理化性质的影响;通过电子鼻与GC-MS分析其风味物质,比较其风味差异.辅以感官评价,比较分析添加甘蔗糖浆的啤酒与不添加甘蔗糖浆啤酒及市售啤酒的品质区别.结果表明:采用后发酵加汁方式,加汁量为20%时,甘蔗啤酒品质最佳,其酒精度为4.01%(体积分数);苦味值为14.72 IBU,低于其他品种的啤酒且在正常范围;泡持性达150 s;未检测出乙醛,醛类和酯类含量在正常范围;11种特有物质赋予了甘蔗啤酒特殊风味.该研究为后续甘蔗啤酒工业化生产提供了实验基础.

    甘蔗糖浆甘蔗啤酒理化性质风味