首页期刊导航|河北农业
期刊信息/Journal information
河北农业
河北农业

孙悦明

月刊

1007-4783

0311-86676326 86217893

050011

石家庄市裕华东路88号

河北农业 /
查看更多>>是河北省农业系统唯一的科普性综合期刊。宣传党和政府对农业农村、农民的各项方针、政策，普及推广农村实用科学技术，为报务“三农”做出贡献。
正式出版
收录年代

    工厂化清蒸鲟鱼加工初探

    王旭旭孙纪录
    92-94页
    查看更多>>摘要：本文以河北省淡水养殖创新团队食品加工岗位团队、承德市综合试验站淡水养殖产品加工试验为数据依据,以承德塞上泉(我的农家小院)餐饮店提出工厂化清蒸鲟鱼制作诉求为试验出发点,经过分析鲟鱼的营养结构组成、品质评价、营养变化等过程,总结出工厂化清蒸鲟鱼加工技术要点,旨在为我省鲟鱼食品加工方面提供理论依据以及促进我省淡水水产品加工和利用行业的绿色健康发展.

    工厂化清蒸鲟鱼加工

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    浅析基层畜牧兽医防疫体系建设存在问题及对策

    郑斐
    95-96页
    查看更多>>摘要：本文深入分析了基层畜牧兽医防疫体系建设中面临的问题,并提出了改善对策,以期构建更高效的基层畜牧兽医防疫体系.同时,文章也指出农村养殖信息化建设面临的技术、资源、政策和文化等多重挑战,强调了改革创新的重要性和紧迫性.

    基层畜牧兽医防疫体系建设问题分析对策提升

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据