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期刊信息/Journal information
中国牛业科学
中国牛业科学

陈宏

双月刊

1001-9111

huangn2002813@yahoo.com.cn

029-87091423

712100

陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学/Journal China Cattle Science北大核心
查看更多>>本刊创刊于1975年，教育部主管，西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。本刊是全国畜牧类核心期刊，国内外公开发行，主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
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收录年代

    埃塞俄比亚奶牛与肉牛产业发展现状及前景

    李雨芙刘旭赵海谕雷初朝...
    51-55页
    查看更多>>摘要：埃塞俄比亚的奶牛和肉牛产业在该国农业中扮演着不可或缺的角色，对于确保该国食品安全、增加就业机会以及推动经济增长具有重要意义。本文着重探讨了埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业的现状，主要关注了品种多样性、乳肉制品产量水平以及进出口情况等要素。埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业正面临着一系列挑战，其中包括本地品种生产力不足、基础设施和供应链不完善、市场营销体系效果欠佳，以及气候极端性风险。本文提出了解决这些挑战的干预策略，并展望了奶牛和肉牛产业未来的发展前景。此外，还建议调整政策，增加政府支持力度。总之，本文为了解埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业的发展动态提供了宝贵见解，为政策制定者、发展实践者、国际合作者和其他利益相关者提供一定指导并促进该产业的可持续发展。通过解决现有的挑战并利用新兴的机会，埃塞俄比亚奶牛和肉牛产业将实现繁荣，为该国整体经济增长和食品安全目标做出贡献。

    埃塞俄比亚奶牛肉牛产业现状

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    西藏林芝市牦牛产业发展存在的问题与对策

    李新彤杨兴龙
    56-59页
    查看更多>>摘要：牦牛产业是林芝市持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的特色产业之一。为推动林芝市牦牛产业的高质量发展，本文在描述林芝牦牛产业现状的基础上，分析了林芝牦牛产业发展过程中存在的问题:牦牛疾病预防不到位、加工企业规模小、牦牛产品线上渠道销售数量较少、品牌建设有待提升;提出了林芝市牦牛产业发展的对策:提高兽医专业人才数量和质量、大力发展牦牛产品加工企业、发展牦牛产品电子商务、建设林芝本土牦牛品牌。

    牦牛产业高质量发展林芝市

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    影响哺乳期犊牛消化的因素及科学饲喂措施

    左雅楠毛泽楠吕昕哲张清阳...
    60-64页
    查看更多>>摘要：犊牛的生理特点复杂，其消化系统发育尚不完全，特别是瘤胃、网胃和瓣胃在初生阶段功能较弱，主要依赖皱胃进行消化，免疫系统也尚未建立完全，对外界环境的抵抗力较弱。在影响犊牛消化的因素中，液体饲料作为犊牛早期的主要营养来源，其质量和数量对犊牛的生长和健康具有重要影响。固体饲料的组成和物理形态也显著影响犊牛的消化过程，合理的固体饲料摄入有助于促进犊牛瘤胃的发育和功能的完善。本文探讨了犊牛的消化生理特点及其影响因素，从液体饲料和固体饲料两方面提出了科学的饲喂策略，以期为犊牛阶段的科学饲养提供参考和借鉴。

    哺乳期犊牛消化饲喂措施

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    乡村振兴背景下人畜分离集中养殖区设计及建造思路探讨

    王占强
    65-66页
    查看更多>>摘要：我国乡村传统养殖业发展过程中人畜混居现象逐渐成为当前美丽乡村建设的制约瓶颈，探讨通过实施人畜分离，一方面改善村庄人居环境，一方面助推畜牧业转型升级，通过实际推广经验，提出人畜分离集中养殖区设计及建造思路，为美丽乡村建设人畜分离工作提供技术支撑。

    人畜分离乡村振兴养殖区设计

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    农村养牛降本增效技术

    毛力权
    67-68页
    查看更多>>摘要：本文主要探讨农村养牛过程中实现降本增效的一系列技术，涵盖充分利用草山草坡、农作物秸秆等自然资源，合理运用农村闲置房舍，有效转化农副产品，用冬闲田土种草，采取自繁自养和人工授精模式，加强饲养管理以及注重疫病防控等方面。同时，重点阐述了提高母牛繁殖效率的相关措施，旨在为农村养牛户提供切实可行的指导，以增强养牛效益，推动农村养牛业的可持续发展。

    农村养牛降本增效资源利用繁殖效率

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    天祝白牦牛养殖技术创新与推广模式探讨

    何元萍
    69-71页
    查看更多>>摘要：天祝白牦牛作为天祝县的特色产业，具有极高的经济价值和生态价值。因其独特的地域环境和优良的品质被誉为"草原白珍珠"。近年来，随着农业规模化、自动化、信息化、网络化的发展，天祝白牦牛养殖产业在经济效益和市场需求方面取得了显著进展。然而，当前养殖过程中仍存在一些问题，如养殖方案不合理、管理不到位、基础设备落后等。本文旨在探讨天祝白牦牛养殖技术的创新与推广模式，以促进该产业的可持续发展。

    白牦牛养殖技术创新推广模式探讨

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    新国标下如何提高种公牛冷冻精液生产效益

    全凡凡胡立昌易川奇叶敏...
    72-75页
    查看更多>>摘要：2022年12月29日国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发布了新的《牛冷冻精液》GB4143-2022代替了旧标准GB4143-2008，新标准于2024年1月1日实施。新标准对剂量、精子活力、前进运动精子数、精子畸形率、菌落总数技术指标进行了重新定义，其中计量、精子活力、菌落总数三项技术指标有所提高，整体上对冷冻精液的质量要求更加严格。为此，本文根据牛精子的生理特点，对影响种公牛冷冻精液的因素进行了简要分析，并结合新国标的技术要求，提出了如何提高种公牛冷冻精液生产效益的技术要点。通过对种公牛的品种选择与选育，种公牛的营养和饲养管理，种公牛的调教与精液采集，种公牛冷冻精液制作等关键方面调控与改进，以期提高种公牛的利用率，提高种公牛冷冻精液生产效益。

    新国标种公牛冷冻精液调控措施生产效益

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    肉牛高效育肥技术探讨

    封赟岳怡冰王武生李欣淼...
    76-81页
    查看更多>>摘要：面对日益增长的肉类产品需求，肉牛育肥业对于保障食品安全和经济效益至关重要。本文综述了高效育肥技术的核心要素，为养殖者提供策略与方法。重点分析了饲料管理，包括分类、配方及储存，突出了其在肉牛健康和性能中的作用。同时，探讨了环境控制、密度和群体管理对育肥效果的影响。文章还涉及了健康管理，包括疾病预防和生物安全体系的构建，以及精准饲养和信息化管理技术的应用，旨在提升养殖效率。最后，指出了育肥过程中的挑战，并提出了解决策略，以促进肉牛养殖业的可持续增长。

    肉牛饲料管理饲养管理疾病防控育肥技术

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    巴山牛胡峰中毒的诊治

    彭忠宏陈兴寿陈元益何芳...
    82-83页
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    《动物试验设计与数据分析》课程案例库建设与应用

    胥磊依明·苏莱曼臧长江陈秋明...
    84-87页
    查看更多>>摘要：《动物试验设计与数据分析》课程教学内容具有概念多，理论复杂，内容抽象的特点，针对目前该课程课堂教学以理论为主，与实际应用结合不够紧密，缺乏贯穿整个课程的案例资源的教学现状，本文从编写合适的教学案例、组织学生对案例进行演练、对案例教学进行恰当的评价总结入手，对动物试验设计与数据分析这门课程进行了案例式教学的应用与探索。教学案例库的建设和应用，是将教学理论知识与实践相结合，降低学生学习难度的重要措施，同时能提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

    动物试验设计与数据分析案例库建设

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