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期刊信息/Journal information
现代食品
现代食品

双月刊

2096-5060

lsltjs@vip.sohu.com

0371-63731409

450053

郑州市南阳路153号

现代食品/Journal Modern Food
查看更多>>本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
正式出版
收录年代

    远程视频核查技术在食品经营许可中的应用进展分析

    彭珠花刘尚林张文锦
    224-228页
    查看更多>>摘要：随着食品安全日益成为公众关注的焦点,食品经营许可的管理和核查过程亟需提升效率与有效性.本文分析了远程视频核查技术在食品经营许可中的应用,探讨了该技术带来的进展与挑战.概述了食品安全的重要性及当前食品经营许可面临的管理挑战,包括审核效率低下和资源分配不均等问题.介绍了远程视频核查技术的原理、工作流程及其在食品经营许可审批中的具体应用,分析了该技术的特点、优势以及可能遇到的挑战.

    食品安全食品经营许可远程视频核查管理效率技术应用

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