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期刊信息/Journal information
农产品加工·综合刊
农产品加工·综合刊

张成龙

月刊

1671-9646

ncpjg@163.com

0351-4606085

030012

山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦B座2102室

农产品加工·综合刊/Journal Farm Products　ProcessingCSTPCD
查看更多>>本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
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收录年代

    十年耕耘路一步一层楼

    《农产品加工》编辑部
    1页
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    调味品演变及其发展趋势

    史玉峰
    4-5页
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    纯天然鲜味剂——优鲜肽

    任增超杨淑平郑进荣
    6-7页
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    味精少一点健康多一天

    马腾
    7页
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    高倍甜味剂的应用及发展趋向

    梁莹
    8-9页
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    用于代替糖的几种甜味剂

    艾志录
    10页
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    膏酱或汁状复合调味

    斯波
    11页
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    添加剂在食品中的应用

    李伟
    12页
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    使用食品添加剂不必忧也别大意

    王洋洋
    13页
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    健康生活从竹盐开始

    张仁庆
    14页
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