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期刊信息/Journal information
农产品加工·综合刊
农产品加工·综合刊

张成龙

月刊

1671-9646

ncpjg@163.com

0351-4606085

030012

山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦B座2102室

农产品加工·综合刊/Journal Farm Products　ProcessingCSTPCD
查看更多>>本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
正式出版
收录年代

    荒山产出“金豆子”——辽宁开原塔子沟村发展榛子业致富记

    赵天乙
    38-39页
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    鲜食玉米加工保鲜技术

    40页
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    低温压榨花生油与功能性花生浓缩蛋白生产技术

    40页
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    杂粮饮料及杂粮营养早餐粉加工技术

    41页
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    花生功能性短肽制备关键技术

    41页
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    技术装备

    42-44页
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    信息动态

    45-47页
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    山西恒丰:核桃产业链的延伸者

    杨建赵懿琳
    48-49页
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    熊自起:倾心核桃业开发的掌门人

    王荣金党婧
    49页
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    转基因食品认知上的几个误区

    高峰
    50-51页
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