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期刊信息/Journal information
农产品加工·综合刊
农产品加工·综合刊

张成龙

月刊

1671-9646

ncpjg@163.com

0351-4606085

030012

山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦B座2102室

农产品加工·综合刊/Journal Farm Products　ProcessingCSTPCD
查看更多>>本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
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收录年代

    美味红烧肉加工技术

    王卫东
    14-15页
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    发酵香肠与发酵蔬菜

    尚丽娟
    16-17页
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    丽江纳西族美食

    钱国宏
    18页
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    乾隆皇帝与南石驴肉

    李海流
    19页
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    三杯鸡

    王玉龙
    20页
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    香飘草原的哈萨克族肉食

    宋伯航
    21页
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    东坡猪蹄儿

    华文
    22页
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    驴肉美食

    刘国信
    22页
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    宿迁黄狗猪头肉

    王东
    23页
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    潍坊美味——朝天锅

    王玉龙
    23页
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