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期刊信息/Journal information
农业工程技术·农产品加工业
农业工程技术·农产品加工业

崔明

月刊

1673-5404

app_wangkan@126.com

010-65911152 65919287

100125

北京朝阳区麦子店街41号907室

农业工程技术·农产品加工业/Journal Applied Engineering Technology
查看更多>>农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。
正式出版
收录年代

    精制茶加工行业面临诸多挑战

    江用文王国庆
    22页
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    临时取消收储政策对油菜籽及加工产业的影响分析

    杨湄
    23页
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    2015年第三季度蜂产品加工业运行情况

    李海燕吴忠高
    24页
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    2015年第三季度屠宰与肉类加工业运行情况

    李家鹏周彤田寒友
    25页
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    2015年1~9月农副食品加工行业经济运行情况

    石汝娟冯伟
    26页
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    品牌立世百年传承

    27页
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    梨贮藏保鲜操作规程

    28-31页
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    香蕉贮运保鲜操作规程

    32-35页
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    "CULU"牌保鲜纸不同处理对红地球葡萄保鲜效果的影响

    王萍孙静陈全屈彦伯...
    36-40页
    查看更多>>摘要：为减少红地球葡萄的贮藏损失,科学、规范的使用保鲜纸,以西北敦煌红地球葡萄为试验材料,研究了"CULU"牌保鲜纸不同处理对红地球葡萄贮藏品质的影响.结果表明:"CULU"牌保鲜纸不同处理均能较好的抑制可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度以及穗轴新鲜度的下降,各处理组间的差异不明显;各处理组均未出现腐烂现象;各处理组焦亚硫酸钠总含量越高,漂白率和SO2残留量越高.

    CULU保鲜纸红地球葡萄保鲜效果

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    河南工业大学科研成果简介

    41页
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