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期刊信息/Journal information
农业技术与装备
农业技术与装备

赵菁

半月刊

1673-887X

nyjsyzb@126.com

0351-4048728

030002

山西省太原市新建路59号

农业技术与装备/Journal Agricultural Technology & Equipment北大核心
查看更多>>本刊是面向全国公开发行的农机推广专业科技期刊，其前身是《农机推广》。本刊以农机化学术研究、农机化实用技术推广、开发与农业结构调整相适应的新技术、新机具和农产品加工技术为重点报道内容。适用于农机科研、农机推广、农机监理、农机管理和农机教学人员等阅读。其办刊宗旨是：面向基层、服务三农、普及创新、贴近百姓、围绕大农业、服务大农机、当好政府部门的喉舌，农机工作者的助手、农民致富的参谋。
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    复合抗氧化保鲜包装薄膜对冷鲜肉保鲜效果的研究

    杨辉邢东辉王露
    165-168页
    查看更多>>摘要：基膜材料选取低密度聚乙烯(LDPE),保鲜剂选择丁基羟基茴香醚(BHA)混合2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT),以及丁基羟基茴香醚(BHA)混合2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT),酒石酸(TA)2种类型.制备了LBB(LDPE+0.5%BHA+0.5%BHT)、LBBT(LDPE+0.5%BHA+0.5%BHT+0.5%TA)、L(LDPE)3 种保鲜膜.研究发现,在 4℃冷藏条件下,LBBT(0.5%BHA+0.5%BHT+0.5%TA)薄膜包装的冷鲜肉较其他薄膜在感官评分及汁液流失率、pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、疏代巴比妥酸值等鲜度指标方面有较好的表现,相比较对照组延长了货架期3d.

    BHABHTTA抗氧化保鲜冷鲜肉

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    不同施肥量对高原白菜型油菜产量和品质的影响

    周霞
    169-170,173页
    查看更多>>摘要：为探究不同的施肥处理对贵南县高原白菜型油菜农艺性状及产量的影响,以北油4号为供试材料,设置T1(无氮区)、T2(无磷区)、T3(无钾区)、T4(氮磷钾区)、T5(无肥区)5个处理开展田间试验.试验结果表明,北油4号品种无论是单独缺少氮肥、磷肥、钾肥还是同时缺少3种元素的肥料,都会造成产量和品质的下降,且从3种元素来看,缺氮造成油菜减产幅度最大.因此,针对本地北油4号高原白菜型油菜主栽品种,要注重氮磷钾肥的科学施用,以提高油菜产量和品质.

    高原白菜型油菜产量品质施肥处理贵南县

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    不同播期对陇东地区甜瓜产量品质及经济效益的影响

    阎苗苗何树珍
    171-173页
    查看更多>>摘要：为探究陇东地区甜瓜适宜种植时期,选用当地主推甜瓜品种青香脆玉为研究对象,共设置7月25日、7月30日、8月3日、8月7日和8月11日这5个播种期探究不同播种期对陇东地区甜瓜的产量、品质和经济效益的影响.结果表明,不同播期处理下的甜瓜产量、品质和净收益均随着播期的推迟呈先上升后下降的趋势,在播种日期为8月7日时表现最优,此时产量为1 980.76 kg/667 hm2,净收益为6 537.64元/667 hm2.

    甜瓜播期产量品质经济效益

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    镇宁县油菜单产提升技术浅析

    支引兰陈杏
    174-175,178页
    查看更多>>摘要：通过分析当前镇宁县油菜种植现状,揭示其在品种选择、种植技术及防灾减损等方面存在的问题,提出了针对性的提升措施,旨在提高油菜的产量和品质,推进农业现代化,加强可持续发展.

    油料作物油菜种植单产自然灾害机械化

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    不同除草剂对麦田禾本科杂草防除效果探究

    陈梅赵君法
    176-178页
    查看更多>>摘要：为研究不同除草剂对小麦田禾本科杂草的防治效果,以喷施清水为对照(CK),设置4种药剂进行试验,评价药剂的安全性、防效和小麦产量.结果表明,4种药剂在设计剂量范围内对小麦均较安全,药后15 d,4种药剂对小麦田禾本科杂草的防除效果均在65%.药后30 d,4种药剂对小麦田禾本科杂草的防除效果均在80%,其中以5%唑啉·炔草酯乳油80 mL/667 m2的效果最好,药后15d和药后30d的防效分别为90.49%和93.51%;其次是30 g/L甲基二磺隆可分散油悬浮30 mL/667 m2,药后15d和药后30d的防效分别为86.39%和91.26%.因此,可使用5%唑啉·炔草酯乳油80 mL/667 m2和30 g/L甲基二磺隆可分散油悬浮30 mL/667 m2对小麦田杂草进行防治,为避免抗药性发生进行交替轮换使用.

    小麦禾本科杂草除草剂防除效果

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    武平盘菜百香果复合果蔬汁饮料的研制

    陈志杰梁玉兰潘志明钟彬扬...
    179-182页
    查看更多>>摘要：为提升武平农产品开发利用效率,以武平盘菜、百香果为原料,研究不同配方对复合果蔬汁口感、色泽、稳定性的影响,通过单因素试验,确定正交试验中盘菜汁用量3水平为20%、25%、30%;百香果汁用量3水平为15%、20%、25%;白砂糖用量3水平为6%、7%、8%.通过正交试验,确定复合饮料最佳配方为盘菜汁25%、百香果汁15%、白砂糖8%、稳定剂CMC与E415配比7∶3,研制的盘菜百香果复合果蔬汁饮料酸甜适中、香味浓郁、口感顺滑、性质稳定.

    盘菜百香果果蔬汁饮料配方武平

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    茶叶高产高效栽培技术研究

    张晶朱小妹
    183-184,187页
    查看更多>>摘要：茶叶属于传统饮品,不仅含有维生素、咖啡碱、氨基酸等多种营养物质,而且具有润肺止咳、消肿利尿等药用价值.随着人们生活水平的不断提高,茶叶的需求量与日俱增,也直接带动了茶叶栽培行业的发展.以安徽石台县矶滩乡茶叶生产为例,就茶叶高产高效栽培技术展开探讨.

    茶叶高产高效栽培技术管理方法

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    不同施肥处理对钢架大棚辣椒产量和品质的影响

    何树珍
    185-187页
    查看更多>>摘要：以陇东地区优良辣椒品种满天红为研究对象,通过不同肥料处理,探究其对钢架大棚栽培辣椒生长、产量及品质的影响.结果表明,与不施肥相比,施用有机肥和微生物菌肥可促进辣椒植株的生长,提高果实产量,改善果实品质,其中以微生物菌肥的效果最优.

    钢架大棚辣椒微生物菌肥产量品质

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    大红灯笼红菇娘病虫害防治

    包艳艳陈天宝
    188-189页
    查看更多>>摘要：大红灯笼红菇娘又称为灯笼草者灯笼果,属茄科植物,营养价值丰富,果实可以直接食用或者制作饮料,发展前景相当广阔,甘肃、陕西及东北等均有栽植.重点探讨了红菇娘病虫害防治技术,以此保障大红灯笼红菇娘的产量和品质.

    大红灯笼红菇娘栽培管理病虫害防控

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    化肥减量配施有机肥对马铃薯生产效益的影响

    牛婷婷
    190-192页
    查看更多>>摘要：为研究化肥减量配施有机肥对马铃薯生产效益的影响,以常规施肥为对照,设置4个有机肥配施处理,研究了土壤养分、马铃薯产量和经济效益的差异.结果表明,施用一定量的有机肥能够显著提高土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量,T1处理的马铃薯产量显著高于CK处理,而常规施肥处理的经济效益均高于配施有机肥处理.因此,常规施肥仍是现阶段马铃薯获得最大经济效益的最佳方案,化肥减量配施有机肥对改善土壤肥力效果明显,以农家肥配合化肥施用也能取得理想的收益,是促进可持续发展的必要趋势.

    马铃薯化肥减量有机肥生产效益

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