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期刊信息/Journal information
畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院
畜牧与饲料科学

内蒙古自治区农牧业科学院

刘红葵

月刊

1672-5190

cnmxky@vip.163.com

0471-5294608，5294500，5295703

010031

呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼

畜牧与饲料科学/Journal Animal Husbandry and Feed ScienceCSTPCD
查看更多>> 《畜牧与饲料科学》是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。1973年创刊，是《中国核心期刊（遴选）数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。国内统一刊号：CN15-1228/S；国际标准刊号：ISSN1672-5190。本刊为月刊，192页，邮发代号：16-101。 主要栏目：基础科学、实验技术、生物工程、实用技术、奶牛专栏、遗传繁育、资源与环境、饲料科学与动物营养、草业科学、食品科学、畜牧生产、教学园地、兽药科学、动物检疫、经济与管理、疫病防治、临床兽医、工艺设备等。
正式出版
收录年代

    人绒毛膜促性腺激素对母驴促排卵效果的研究

    唐斯嘎韩乌兰图雅娜仁花马跃军...
    59-65页
    查看更多>>摘要：[目的]研究人绒毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropin,hCG)对母驴卵泡发育、排卵率、受胎率以及血清生殖激素水平的影响.[方法]选择优势卵泡直径在30～35 mm以及大于35 mm的母驴各30头,不同优势卵泡直径的母驴群体分别设置1个500 IU/头hCG处理组(n=10)、1个1000 IU/头hCG处理组(n=10)、1个不接受hCG处理的对照组(n=10).采用肌肉注射方法对各组母驴进行hCG处理.每隔24 h进行1次B超检查,观察各组母驴卵泡发育情况,测量卵泡直径;记录各组发生排卵的母驴数量,计算排卵率.对各组母驴进行人工输精,输精后第18天进行孕检,记录各组受胎母驴头数,计算各组受胎率.于hCG处理后0、24、48、72 h分别测定各组母驴血清中雌二醇(estradiol,E2)和孕酮(progesterone,PROG)水平.[结果]2个群体母驴的卵泡直径随hCG注射剂量的增加而增大;优势卵泡直径大于35 mm的母驴群体中,肌肉注射hCG的2个组在处理后24 h内均出现排卵,而对照组母驴没有排卵;优势卵泡直径不同的2个母驴群体,在hCG处理48 h后排卵母驴数和排卵率与对照组相比均有所提高,其中,hCG处理后72 h,优势卵泡直径大于35 mm的母驴群体中,1000 IU/头hCG处理组的排卵率达到100％.2个母驴群体中,接受hCG处理的母驴,受胎率均高于对照,并且随hCG剂量的增加,受胎率有所提高;优势卵泡直径大于35 mm的母驴群体中,1000 IU/头hCG处理组的受胎率达到50％.2个母驴群体中,1000 IU/头处理组在hCG处理后24 h的血清E2浓度均较0 h时有较大幅度的提升,在0～72 h内血清PROG浓度的总体提升幅度较大.[结论]hCG处理可提高母驴的排卵率、受胎率以及血清中E2和PROG水平,1000 IU/头剂量的效果更好.

    母驴人绒毛膜促性腺激素优势卵泡排卵

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    马性格行为的测试方法及相关候选基因研究进展

    萨如拉额日登图
    66-69页
    查看更多>>摘要：以运动型马为需求的马品种改良工作推进了现代马品种的培育与发展.在现代马训练中,驯马师和骑手与马的和谐配合至关重要,是马术精彩表演和取得优异成绩的技术保障.对马性格行为测试方法及候选基因研究进展进行综述,旨在为现代马业蓬勃发展提供借鉴.

    马性格行为候选基因测试方法

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    蒙古羊的起源及尾脂沉积的研究进展

    贾明蕊何江峰王力伟陈欣...
    70-73页
    查看更多>>摘要：蒙古羊是中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种,其体质结实,适应性强,能耐受极粗放的饲养管理条件.蒙古羊尾部较强的脂肪沉积能力使其具有很好的抗逆性,但尾部脂肪沉积过多又不足以满足消费者对高品质羊肉的需求.结合现有的资料和研究成果,围绕蒙古羊的起源和尾脂沉积调控机制进行了总结,旨在为深入了解蒙古羊的起源和明确育种目标提供参考.

    蒙古羊起源尾脂沉积

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    放牧强度对荒漠草原建群种短花针茅空间异质性的影响

    卻国萍张爽吕世杰李泽...
    74-80页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨荒漠草原建群种短花针茅在不同放牧强度下空间异质性的特征和变化.[方法]以建群种短花针茅(Stipa breviflora)为对象,采用半方差函数、克里格插值法和多重分形维数等方法对其空间异质性进行研究.[结果]不同放牧强度下,短花针茅种群密度均值大小为重度放牧(HG)>禁牧(CK)>中度放牧(MG);短花针茅种群具有多重分形特点;不同放牧强度下短花针茅空间分布有所差异,CK处理区结构比(C/C0+C)最大,HG处理区次之,均大于75％,说明CK处理区和HG处理区都具有强烈的空间自相关性,而MG处理区最小,小于75％但大于25％,具有中等的空间自相关性;结构因素是导致短花针茅空间变异的主要原因.[结论]重度放牧增加了短花针茅种群密度,而中度放牧因家畜采食践踏作用小,导致短花针茅种群密度降低;在不同放牧强度下,结构因素是影响短花针茅空间异质性的主要因素;禁牧处理区内短花针茅种群空间分布最复杂,具有较强的空间异质性.

    放牧强度短花针茅空间异质性荒漠草原

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    不同修复措施在退化荒漠草原生态修复中的效果研究

    殷国梅镡建国王晓栋万敏...
    81-85页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同修复措施组合对荒漠草原群落特征的影响,并对不同修复措施组合产生的经济效益进行分析.[方法]采用围封、禁牧、施肥和补播的不同修复措施组合,设置5个荒漠草原修复区(T1区:围封+禁牧,T2区:围封+禁牧+施有机肥,T3区:围封+禁牧+施复合肥,T4区:围封+禁牧+施复合肥+施有机肥+补播,T5区:围封+禁牧+施复合肥+补播).以自由放牧地(T6区)为对照,对巴彦淖尔市乌拉特中旗呼勒斯太苏木退化荒漠草原实施修复.不同组合的修复措施在2020年6月同时实施,当年8月下旬对不同修复措施区及对照区的植被群落特征进行调查,计算、分析不同修复组合产生的经济效益.[结果]5个不同修复区的草原植被群落高度增长率、盖度增长率、密度增长率、地上生物量增长率均显著(P<0.05)高于对照区;T5区的高度增长率最高,显著(P<0.05)高于T1、T2、T3、T4区;T5区的盖度增长率最高,显著(P<0.05)高于T1、T3区;T4区的密度增长率最高,显著(P<0.05)高于T1、T3区;T5区的地上生物量增长率最高,显著(P<0.05)高于T1区.以自由放牧地为对照(0元/hm2),T3区的当年纯收益最高,可达到9944元/hm2;T4区最低,为6601元/hm2.[结论]围封+禁牧+施复合肥+补播组合的生态修复效果最佳,围封+禁牧+施复合肥组合的当年经济效益最高.围封+禁牧是保障退化荒漠草原修复改良效果的前提.

    修复措施荒漠草原生态修复经济效益

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    施肥对羊草割草场土壤养分的影响

    温超杨晓松高丽娟斯日古楞...
    86-90页
    查看更多>>摘要：[目的]探究切根改良后配合氮、磷肥混施对科尔沁草原羊草割草场土壤养分的影响.[方法]在切根基础上对羊草割草场进行不同浓度的氮、磷肥添加试验,设置4个氮、磷添加梯度处理,分别为CK(对照)、NP1(尿素75 kg/hm2+磷酸二铵45 kg/hm2)、NP2(尿素150 kg/hm2+磷酸二铵90 kg/hm2)和NP3(尿素225 kg/hm2+磷酸二铵135 kg/hm2).每个处理设置3个区组作为重复,共12个试验小区.2014年8月中旬,在每个小区随机设置一个1 m×1 m样方,齐地面刈割植物样品后采集土壤样品,随机设置3个取样点,采用凯氏定氮法、碱解法、钼锑抗比色法、酸溶—钼锑抗比色法、氢氧化钠熔融法、乙酸铵浸提—火焰光度法、重铬酸钾滴定法分别测定土壤氮、磷、钾含量和土壤有机质含量.[结果]与CK相比,NP3处理导致10～20 cm土壤层的全氮含量显著(P<0.05)降低;3个施肥处理均可显著(P<0.05)提高0～10 cm和10～20 cm土壤层的速效氮含量;NP3处理可显著(P<0.05)提高0～10 cm土壤层的全磷和速效磷含量,NP2处理可显著(P<0.05)提高0～10 cm和20～30 cm土壤层的速效磷含量;NP2和NP3处理导致10～20 cm和20～30 cm土壤层的全钾含量显著(P<0.05)降低,NP3处理导致0～10 cm土壤层的速效钾含量显著(P<0.05)降低;3个施肥处理均可显著(P<0.05)提高不同土壤层的有机质含量.[结论]综合考虑施氮、磷肥后土壤养分含量变化情况,在对羊草割草场改良过程中,需要配施一定量的钾肥,有利于改善科尔沁草原羊草割草场土壤养分状况.

    氮肥磷肥羊草割草场土壤养分

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    穿梅三黄散质量标准提升研究

    陈巍张小华陈毓金鸿亮...
    91-96页
    查看更多>>摘要：[目的]提升穿梅三黄散的质量标准.[方法]采用显微鉴别法对制剂中大黄、黄芩、黄柏、穿心莲和乌梅进行显微特征鉴别;采用薄层色谱法(TLC)对大黄和黄柏进行定性鉴别.[结果]大黄、黄芩、黄柏、穿心莲和乌梅显微特征明显;大黄TLC准确度、重现性良好,黄柏TLC效果不佳.[结论]该鉴别方法简便,重复性佳,可用于穿梅三黄散的质量标准提升.

    穿梅三黄散显微鉴别法薄层色谱法(TLC)质量标准

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    不同部位西门塔尔牛肉理化品质分析及烤制加工适宜性的研究

    李慧连海飞王德宝王娜...
    97-101页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同部位西门塔尔牛肉原料肉的理化品质,评价烤制加工后的食用品质和感官品质.[方法]选取体重为550 kg左右的西门塔尔肉牛10头,屠宰分割后取不同部位牛肉(里脊、外脊、前腿、后腿、眼肉、米龙).4℃排酸72 h后,采用常规方法测定不同部位牛肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、pH值以及色泽指标,并对大理石花纹等级进行评分;220℃烤制10 min后,对不同部位牛肉进行剪切力和加工损失率测定,并对感官品质指标进行评价.[结果]不同部位牛肉的脂肪含量、大理石花纹评分、L*值、a*值、剪切力、色泽评分、嫩度评分、多汁性评分、香气评分和总体可接受性评分差异显著(P<0.05或P<0.01),不同部位牛肉中的蛋白质含量、水分含量、pH值、b*值、加工损失率、滋味评分差异不显著(P>0.05).眼肉中脂肪含量最高(P<0.01),前腿、后腿脂肪含量相同,均为最低(P<0.01);眼肉、外脊的大理石花纹评分显著(P<0.01)高于其他部位;眼肉、外脊的L*值显著(P<0.05)高于其他部位,里脊、后腿的L*值显著(P<0.05)低于其他部位;外脊和眼肉的a*值显著(P<0.01)低于其他部位;眼肉、外脊的剪切力显著(P<0.01)低于其他部位;眼肉的总体可接受性评分显著(P<0.05)高于其他部位,前腿、后腿和米龙的总体可接受性评分相同,均为最低(P<0.05).[结论]外脊、眼肉的肌内脂肪含量高于其他部位,烤制后产品的嫩度、滋味及总体可接受性较好.眼肉和外脊是西门塔尔牛肉中最适宜加工烤制产品的部位.

    西门塔尔牛牛肉烤制理化品质感官评价

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    大庆市某牧场牛白血病病毒感染情况调查

    何思锐武瑞连帅王建发...
    102-106页
    查看更多>>摘要：[目的]了解大庆市某牧场牛白血病病毒(BLV)感染情况.[方法]随机选取大庆市某规模化牧场泌乳期奶牛107头,采用ELISA方法进行BLV血清流行病学调查,并采用荧光定量PCR方法加以验证.[结果]ELISA检测结果阳性率为31.78％(34/107),荧光定量PCR检测结果阳性率为37.38％(40/107),两种检验方法的阳性重合率为85.00％;BLV高载量牛占总数的26.17％,低载量牛占总数的11.21％.[结论]调查结果表明,该牧场奶牛存在一定程度的BLV感染,在牛群中传播的风险较高.

    奶牛牛白血病病毒酶联免疫吸附试验荧光定量PCR流行病学调查

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    猫股骨髁粉碎性骨折的手术内固定

    高俊波江中友陈敏孙伟...
    107-110页
    查看更多>>摘要：为诊断1只高处坠落导致跛行的患猫,采取了临床基本检查、实验室检查及DR影像学检查,确诊为左后肢股骨髁粉碎性骨折.根据检查结果制定手术治疗方案,采用交叉克氏针配合拉力螺钉进行手术内固定.后期回访患猫骨折断端愈合良好,运动功能逐步恢复,表明上述骨折固定方法有效.

    猫股骨髁粉碎性骨折手术内固定

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