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期刊信息/Journal information
畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院
畜牧与饲料科学

内蒙古自治区农牧业科学院

刘红葵

月刊

1672-5190

cnmxky@vip.163.com

0471-5294608,5294500,5295703

010031

呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼

畜牧与饲料科学/Journal Animal Husbandry and Feed ScienceCSTPCD
查看更多>> 《畜牧与饲料科学》是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。1973年创刊,是《中国核心期刊(遴选)数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。国内统一刊号:CN15-1228/S;国际标准刊号:ISSN1672-5190。本刊为月刊,192页,邮发代号:16-101。 主要栏目:基础科学、实验技术、生物工程、实用技术、奶牛专栏、遗传繁育、资源与环境、饲料科学与动物营养、草业科学、食品科学、畜牧生产、教学园地、兽药科学、动物检疫、经济与管理、疫病防治、临床兽医、工艺设备等。
正式出版
收录年代

    自然放牧条件下不同品种羊羊肉品质分析

    王莉梅王德宝康连和张园园...
    58-62页
    查看更多>>摘要:为分析自然放牧条件下戈壁羊和察哈尔羊羊肉品质,对12月龄各品种羊屠宰性能、肱三头肌、背最长肌和股二头肌部位物理指标和营养成分进行测定.结果 表明:察哈尔羊的活重和胴体重表现出良好优势(P<0.05),而戈壁羊屠宰率显著(P<0.05)高于察哈尔羊;察哈尔羊羊肉的L*值和a*值最大,熟肉率为39.59%~45.94%,色泽和保水性优于戈壁羊;戈壁羊羊肉剪切力为7.16~8.47N,肉质鲜嫩柔软,戈壁羊和察哈尔羊羊肉的蛋白质含量分别为17.63%~19.54%和17.18%~18.77%,氨基酸总量分别为70.73%~75.98%和67.29%~70.86%,戈壁羊羊肉的营养价值略优于察哈尔羊.

    自然放牧戈壁羊察哈尔羊羊肉品质

    无量山乌骨鸡脂联素基因的多态性分析

    唐甜甜丁相红陈粉粉
    63-66页
    查看更多>>摘要:采用PCR-RFLP(聚合酶链式反应—限制性片段长度多态)方法对无量山乌骨鸡208个个体的脂联素基因(NC_006096)第1外显子上的Hsp92Ⅱ酶切位点的c.A99G突变、第2外显子上的MvaⅠ酶切位点c.C565G突变进行检测.结果 显示,在c.A99G位点有AA、AB和BB 3种基因型,c.C565G位点有CC、CD和DD3种基因型.对2个位点群体遗传学特性分析的结果表明,c.A99G位点多肽信息含量为中度多态,而在c.C565G位点多肽信息含量为低度多态.经x2适合性检验表明群体在2个位点均处于平衡状态.

    无量山乌骨鸡脂联素基因PCR-RFLP

    胎盘提取物的制备与免疫调节功能及应用研究进展

    赵素洵玉斯日古楞云皓琪么宏强...
    75-79页
    查看更多>>摘要:主要介绍了胎盘提取物的制备方法、免疫调节功能以及在生产生活中的应用.总结出,胎盘提取物有着免疫调节、抗氧化、抗肿瘤和营养作用;其制备方法主要有超滤法、酶解法和微生物发酵法,各自具有优势和不足,选择胎盘提取物制备方法时可以根据自有的条件和要求及前人的经验综合判断;在皮肤护理方面,胎盘提取物可以作为抗氧化成分添加到护肤品中以起到延缓皮肤衰老的作用;在疫病治疗方面,能改善肝炎患者的临床症状和肝功能,对胰腺癌细胞的增殖有负调控作用,对于超敏反应也有一定的治疗效果,在神经再生方向效果显著.胎盘提取物在保健品和护肤品研发、疾病治疗方面应用前景广阔.

    胎盘提取物制备方法免疫调节

    淫羊藿提取物对靶动物红螯螯虾的安全性评价研究

    成静周淑棉张娅杨慧赞...
    80-85页
    查看更多>>摘要:[目的]明确淫羊藿提取物对红螯螯虾生长性能的影响并对其安全性进行评价.[方法]将150尾健康红螯螯虾随机分为5组:空白对照组,淫羊藿提取物临床推荐剂量1倍、3倍、5倍和10倍给药组.4个不同剂量给药组饲料中分别添加0.1%、0.3%、0.5%、1.0%淫羊藿提取物,每组设3个平行,每个平行10尾,分箱饲养.混饲给药7d,观察临床症状,测定红螯螯虾形态学参数、血液生理生化指标以及肝胰腺指数.[结果]与空白对照组比较,淫羊藿提取物在临床推荐剂量10倍范围内,对红螯螯虾增重率、特定生长率、肥满度均无显著(P>0.05)影响;1倍和3倍临床推荐剂量的淫羊藿提取物能极显著(P<0.01)提高红螯螯虾血细胞总数,极显著(P<0.01)降低血清谷丙转氨酶(ALT)活性,极显著(P<0.01)提高总蛋白(TP)水平;1倍临床推荐剂量的淫羊藿提取物能显著(P<0.05)降低大颗粒细胞比例.各剂量给药组红螯螯虾血清TG、BUN、T-CHO水平以及肝胰腺指数与空白对照组比较均无显著(P>0.05)差异,肝胰腺组织学结构均正常.[结论]淫羊藿提取物在临床推荐剂量的3倍量范围内连续给药7d,对靶动物红螯螯虾是安全的.

    淫羊藿提取物红螯螯虾安全性

    内蒙古牧区放牧羊的福利养殖现状分析

    杨燕燕翟琇达来郭天龙...
    86-90页
    查看更多>>摘要:内蒙古牧区放牧羊来自天然大草原,以其肉质鲜美、多汁、无膻味、绿色无污染而享誉国内外.面对发达国家日益加剧的“动物福利”贸易壁垒,打造内蒙古福利肉羊品牌,打破世界贸易壁垒,提高内蒙古肉羊产业的国际竞争力已迫在眉睫.对内蒙古牧区放牧羊的福利养殖现状进行分析评估,以期为加速推进内蒙古牧区放牧羊福利养殖提供参考.

    动物福利放牧内蒙古

    布鲁菌疫苗株Rev.1全基因序列的测定与分析

    于环宇张志丹刘建奇赵丹彤...
    91-95页
    查看更多>>摘要:为促进布鲁菌病Rev.1疫苗及相关疫苗的研发,该研究提取Rev.1疫苗株核酸,应用PacBio平台进行全基因序列测定与分析.结果 表明,Rev.1疫苗株基因组大小约3 299 187 bp,G+C含量为57.2%,组装为染色体1、染色体2两条环状基因组,大小分别为2 121 370、1 177 817 bp,G+C含量分别为57.2%、57.3%.将其Ery、BLS和VirB10基因序列与9株GenBank上发表的布鲁菌参考菌株的Ery、BLS和VirB10基因序列进行比较分析,存在不同程度的差异,同源性为97.4%~100%.

    布鲁菌布鲁菌Rev.1疫苗株全基因组测序基因序列对比

    羊口疮病毒强弱毒株免疫相关基因的比较分析

    张艳敏丁学东马园张静...
    96-106页
    查看更多>>摘要:通过对采集到的青岛市某发病羊场羊口疮病料(强毒)在山羊成纤维细胞上连续传90代(弱毒)后,分别进行病毒基因组提取,并对提取到的基因组分别命名为ORFV-QD和ORFV-RD.根据GenBank上发表的ORFV全基因组序列设计并合成3对特异性引物,分别扩增ORFV-QD和ORFV-RD的B2L基因、F1L基因和VIR基因片段,并将扩增得到的基因组片段分别克隆到pMD-19T载体上,转化到DH5α感受态细胞中,对重组质粒进行鉴定后送至测序公司进行测序,用DNASTAR软件对测序结果进行拼接及3组基因之间核苷酸同源性比较分析,将测序结果与NCBI上已公布的13组ORFV全基因组相应基因核苷酸序列进行同源性比对分析、构建系统进化树及氨基酸序列比对分析.结果 表明,3组基因与参考序列的B2L基因、F1L基因和VIR基因核苷酸同源性分别为92.1%~98.4%、96.1%~99.1%和94.6%~100%.将2株病毒基因组与参考序列进行氨基酸序列比较分析,结果显示2株病毒基因组之间并没有较为明显的差异.

    ORFV免疫相关基因系统进化树同源性分析

    鸽新城疫的流行与防控

    叶有超胡俊峰韩青松高小龙...
    107-111页
    查看更多>>摘要:鸽新城疫是由新城疫病毒感染鸽群引起的传染病,在世界各国鸽场均有流行.介绍了鸽新城疫流行情况及特点,流行毒株的基因型、病毒的毒力、病毒的抗原特性,提出在做好鸽场内生物安全控制和精细化管理基础上,使用市售新城疫疫苗进行合理免疫是鸽新城疫防控的关键.

    鸽新城疫流行防控基因型免疫

    地方高校动植物检疫专业应用型人才培养方案调研分析——以安徽科技学院为例

    姜锦鹏李升和戴四发贺绍君...
    112-117页
    查看更多>>摘要:为提高动植物检疫专业本科学生人才培养质量,以安徽科技学院为例,对相关行业企业、高校和毕业生先后开展动植物检疫专业现状调研.通过调研反馈信息,提出了面向行业企业需求的高素质应用型动植物检疫专业人才培养目标定位,并对课程体系、人才培养模式、实践教学环节、师资队伍建设等方面提出修改调整建议,为完善动植物检疫专业人才培养方案和提高人才培养质量提供参考.

    动植物检疫专业人才培养方案课程体系

    动物生产类应用型人才培养体系的建立

    王秋菊崔一喆韦春波郭丽...
    117-119,128页
    查看更多>>摘要:根据培养应用型人才的需求,黑龙江八一农垦大学动物生产类专业对实践教学进行了改革.通过对培养方案修订,加强实践教学基地建设,大力推行实践教学;不断加强实践教学的师资队伍建设;开放实验室共享建设项目,并以此鼓励学生主持参加大学生创新创业项目;修改实践教学考核管理办法,强化实践实训技能考核等措施,完善大学生实践能力培养的考核评估,促进动物生产类专业培养出更多符合市场需求的应用型人才.通过采取一系列措施,系统地加强本科学生专业科研技能、创新实践能力的培养,同时也为其他高等农业院校动物生产类高层次人才培养提供参考.

    畜牧业应用型人才实践能力教学改革