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期刊信息/Journal information
农业工程学报
中国农业工程学会
农业工程学报

中国农业工程学会

朱明

半月刊

1002-6819

tcsae@tcsae.org

010-65929451，65910066转2503、3503

100125

北京朝阳区麦子店街41号

农业工程学报/Journal Transactions of the Chinese Society of Agricultural EngineeringCSCD北大核心CSTPCDEI
查看更多>>《农业工程学报》是由中国农业工程学会主办的全国性学术期刊,自2005年始为单月刊。编委会名誉主任:汪憨华院士,编委会主任兼主编:杨邦杰教授《农业工程学报》为全国中文核心期刊,在最新版的《中文核心期刊要目总揽》中位居"农业工程类"期刊榜首；2001年入选中国期刊方阵"双效"期刊；被中国科协主办的《中国学术期刊文摘》选为首批收录期刊；先后被美国工程索引(EI Page one)、英国国际农业与生物中心(CAB International)、检索系统、数据库收录。
正式出版
收录年代

    光照刺激卷枝毛霉β-胡萝卜素积累的转录组学分析

    党文瑞李鹤群袁洪娟周凤艳...
    300-309页
    查看更多>>摘要：为明确光照刺激微生物合成β-胡萝卜素具体代谢过程中的分子机制,该研究使用超高效液相色谱法及Illumina Hiseq 2000平台分别对卷枝毛霉WJ11光照刺激后β-胡萝卜素积累及代谢通路中的基因变化及功能注释进行转录组学分析.结果表明光照后细胞干质量比黑暗条件稍高,葡萄糖的消耗速率更快且脂质含量明显提高,达到细胞干质量的 35.3%,而光照后β-胡萝卜素合成急剧增加,持续光照 1 440 min时β-胡萝卜素质量分数达到最大值 458.3 μg/g,是黑暗条件的2.1倍.分别收取光照与黑暗条件下不同时间点的样品进行转录组学分析,结果表明光照刺激后 120 min糖酵解途径增强,积累的丙酮酸在细胞质中转化为乙醛并激活细胞质中丙酮酸-乙醛-乙酸循环,从而提供更多的前体乙酰辅酶A,甲羟戊酸途径基因表达量增强,使得β-胡萝卜素合成剧烈增加.而光照 1 440 min后脂质和β-胡萝卜素合成趋于稳定,推测乙酰辅酶A有所积累导致乙酰辅酶A乙酰转移酶活性增强甲羟戊酸途径活性反而下降,β-胡萝卜素积累有所下降.此外乙酰辅酶A合成酶和ATP:柠檬酸裂解酶的表达量下降,使得碳源更多流向三羧酸循环.3个与光响应相关的光受体蛋白-1转录水平在光照 120 min后均发生显著下调,推测其是光照刺激β-胡萝卜素合成的关键调控蛋白.研究结果为β-胡萝卜素合成分子机制研究及深化β-胡萝卜素遗传改造提供了理论支持.

    卷枝毛霉光照刺激β-胡萝卜素转录组学光受体蛋白-1

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    茶渣水热提取咖啡因工艺参数优化

    段然陈建桥钱苏恒罗琼...
    310-318页
    查看更多>>摘要：为实现废弃茶渣中活性物质的提取和资源化利用,该研究利用水热技术高效提取茶渣中的咖啡因,并结合响应面法(response surface methodology,RSM)和人工神经网络(artificial neural network,ANN)对提取过程进行建模与预测,获得最优的浸提条件.结果表明,水热法能够实现咖啡因等高值活性成分的高效浸出,通过RSM对提取过程中的关键参数(水热温度、时间、液固比和pH值)进行了系统优化,发现水热温度对咖啡因提取率的影响最为显著.此外,还建立了ANN模型以进一步验证和对比优化效果,试验表明,ANN模型预测的最佳条件为水热温度 220℃,水热时间3.5 h,液固比 50 mL/g,pH值为 9.0,ANN的预测结果(66.19 mg/g)与实际试验(65.81±0.47 mg/g)结果较为接近,具有更高的预测精度(R2=0.999).该研究利用水热技术从茶渣废弃物中回收咖啡因,为废弃生物质资源的高值化循环利用提供了有益的参考和借鉴.

    水热浸提人工神经网络咖啡因响应面法茶渣反应条件

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    封3页
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