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期刊信息/Journal information
青岛大学学报（自然科学版）
青岛大学
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夏临华

季刊

1006-1037

qdxbzr@qdu.edu.cn;qdxbbjb@yahoo.com.cn

0532-85953597

266071

青岛市宁夏路308号

青岛大学学报（自然科学版）/Journal Journal of Qingdao University(Natural Science Edition)CSTPCD
查看更多>>本刊突出青岛大学基础科学和国内外与之合作的学术团体共同研究的学术成果，它在数学，物理，环境科学，计算机与信息科学等多个领域的学科论文被国内外文献库收录。
正式出版
收录年代

    消费者参与食品安全风险交流意愿的驱动因素研究

    蔡天映高齐圣
    146-152页
    查看更多>>摘要：为积极响应多元化食品安全治理,基于嵌入理论与SOR模型理论构建整合模型,结合有效问卷数据,利用偏最小二乘结构方程,探究消费者参与食品安全风险交流意愿的影响因素及各要素对参与意愿的作用机制.研究结果表明,社会关系网络、国家支持力度、道德责任感和态度均显著正向影响消费者参与意愿;社会关系网络与参与意愿之间,道德责任感和态度的中介效应均显著,且均为正效应;国家支持力度与参与意愿之间,仅道德责任感的中介效应显著;道德责任感和态度在不同外部环境因素与参与意愿之间呈现显著多重中介效应.

    食品安全风险交流嵌入理论SOR模型偏最小二乘结构方程多重中介效应

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