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期刊信息/Journal information
蔬菜
蔬菜

王永健

月刊

1001-8336

sc5634@sohu.com

010-51503567

100097

北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

蔬菜/Journal Vegetables北大核心
查看更多>>本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
正式出版
收录年代

    北京市昌平区蔬菜产业发展现状及展望

    韩莹琰
    57-61页
    查看更多>>摘要:为了促进北京市昌平区蔬菜产业的可持续发展,推进北京市昌平区蔬菜产业的高质量发展,从而满足居民对绿色蔬菜的需求,对北京市蔬菜产业整体情况、昌平区蔬菜产业发展现状和蔬菜产业规划方向的背景及发展方向进行了综合分析,并提出北京市昌平区的蔬菜产业可以在未来发展品牌蔬菜、观光蔬菜及设施蔬菜的建议.

    蔬菜产业发展现状

    高营养品质荞麦芽苗菜品种筛选比较试验

    乌日力格王崴高欣梅李乌日吉木斯...
    62-65页
    查看更多>>摘要:为提高荞麦芽苗菜质量,筛选营养品质及生长特征较好的荞麦芽苗菜品种,以兴农甜荞1号、库伦小粒、库伦苦荞、六苦2081、威宁白花等5个荞麦品种为材料,比较测定其生长指标和品质指标.结果表明:威宁白花在形态指标、产量及营养表现上较优于其他品种,表现为株高14.74 c m,茎粗1.25 mm,脱壳率达88%,百株质量为17.73 g,蛋白质、粗纤维、铁、锌、维生素C和维生素E含量分别为99.6 g/kg、16.28%、34.02 mg/kg、5.81 mg/kg、364.97μg/g和11.76μg/g;库伦苦荞营养品质表现仅次于威宁白花,粗蛋白、粗纤维、铁、锌、维生素C和维生素E含量分别为96.2 g/kg、16.07%、33.10 mg/kg、5.49 mg/kg、323.12μg/g和11.33μg/g.综上所述,威宁白花和库伦苦荞较适合于芽苗菜种植.

    荞麦芽苗菜品种比较

    优质甜瓜新品种对比试验

    梁维云朱军鸿冒国伟安丽蓉...
    66-68页
    查看更多>>摘要:为了筛选出品质优、商品性好、适宜金塔县种植的甜瓜新品种,提升金塔县甜瓜市场竞争力,满足大众对甜瓜的需求,引进了14个甜瓜新品种,对其生育期、抗病性、含糖量、商品性及产量开展对比试验.结果表明,厚皮甜瓜美思蜜25号、34-248中心糖度达到17.5%,薄皮甜瓜天蜜脆梨中心糖度最高,为18.5%,这3个品种含糖量高、口感好、品质佳,可作为高档品种,走高端精品市场;厚皮甜瓜34-140折合667 m2产量较高,为4360 k g,薄皮甜瓜京玉黄流星折合667 m2产量最高,达5040 k g,这2个品种丰产性好、商品率高,可作为优质品种,走大众市场.

    甜瓜新品种优质比较

    适应不同海拔区域的指型朝天椒品种筛选试验

    罗燕蒋华
    69-73页
    查看更多>>摘要:为掌握不同海拔区域不同朝天椒品种的生育、经济、产量性状以及抗病性、抗逆性,通过对遵义指形朝天椒的3个品种遵辣9号、骄阳6号、朝天椒8号进行不同海拔区域的多点试验,结果发现:在低、中、高3个不同海拔区域,总平均667 m2产量遵辣9号(1168.53 kg)>朝天椒8号(1164.42 kg)>骄阳6号(1047.11 kg);遵辣9号、骄阳6号的抗逆性总体好于朝天椒8号;随着海拔的升高,3个指形朝天椒的生育期和采收期均出现了不同程度的延后,抗病性呈增强趋势;朝天椒8号和骄阳6号的产量随海拔的升高而降低,遵辣9号的产量在中海拔区域最高、其次是高海拔区域;海拔对3个指形朝天椒的植物性状、经济性状、抗倒伏性、耐涝性、耐旱性等影响不明显;遵辣9号更适宜于中高海拔区域种植,朝天椒8号和骄阳6号更适宜于低海拔区域种植;因此不同的海拔区域选择合适的品种种植有利于提高经济效益.

    朝天椒品种海拔区域试验

    越夏连秋西瓜高效栽培技术要点

    崔劲松苏生平徐锦华张小锋...
    74-76页
    查看更多>>摘要:为改善苏北越夏连秋西瓜难立苗、病害重、长不大、产量低、容易水脱、品质差等生产问题,通过多年试验、示范种植,总结形成了选用耐热、耐湿良种,种子、基质严格消毒防病,选择最佳时机播种、定植,改单膜覆盖为塑料膜+遮阳网覆盖、改平畦栽培为深沟高畦栽培等设施栽培技术,配合适宜的水肥管理,可实现667 m2产量1500 kg,667 m2经济效益5000元以上.

    西瓜设施栽培高温高湿

    黄秋葵水肥一体化栽培技术

    吴然王海山薛少红华靖斌...
    76-78页
    查看更多>>摘要:为节约黄秋葵的生产成本,解决生产过程中水肥资源浪费、土壤养分失衡、病虫害频发等问题,通过规范黄秋葵种植过程中的灌溉和施肥管理措施,总结形成了1套黄秋葵水肥一体化栽培技术,包括黄秋葵生产的环境要求、栽培技术、水肥一体化管理技术(施肥系统选择、施肥系统成本及效益分析、水肥管理技术)、病虫害综合防治和采收,较传统种植模式可有效增加农民经济收益,平均每667 m2增收1975.6元.

    黄秋葵栽培技术水肥一体化

    试谈蔬菜病害的症状识别

    79-82,封3页

    中国科学院发现基于分隔板体系研究拟南芥根尖避盐性的方法

    82页

    南方科技大学发现支架蛋白RACK1A通过协调拟南芥EIN3-miR164-ORE1转录级联通路正调节叶片衰老

    83页

    兰州大学揭示了SM蛋白SEC1A调控花粉管极性生长的分子机制

    83页