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期刊信息/Journal information
蔬菜
蔬菜

王永健

月刊

1001-8336

sc5634@sohu.com

010-51503567

100097

北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

蔬菜/Journal Vegetables北大核心
查看更多>>本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
正式出版
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    数字驱动温室设计与作物生产助推设施农业高质量发展

    丁明李建明
    1-7页
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    南京农业大学综述根际微生物调控植物根系构型的信号及其分子机制

    7页
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    有机物料替代蛭石对脱毒马铃薯原原种栽培基质性质、酶活性及效益的影响

    杨霞潘子涵俞慧胜
    8-14页
    查看更多>>摘要：为了解决研究区域蛭石资源匮乏,制约脱毒马铃薯原原种大面积繁殖的问题,在防虫网棚内,进行有机物料替代蛭石(蛭石∶锯末∶蚕豆秸秆体积比0.40∶0.35∶0.25,蛭石∶锯末∶油菜秸秆体积比0.40∶0.35∶0.25,蛭石∶锯末∶葵花秸秆体积比0.40∶0.35∶0.25)对脱毒马铃薯原原种基质性质及酶活性和效益影响的研究.结果表明:蛭石∶锯末∶蚕豆秸秆体积比0.40∶0.35∶0.25比其他处理有利于改善基质理化性质,提高基质酶活性和脱毒马铃薯原原种经济效益,与传统蛭石对照相比较,基质容重、pH值和成本分别降低26.67%、2.95%和32.33%,总孔隙度、毛管孔隙度、非毛管孔隙度和CEC值分别增加1.61%、1.60%、1.64%和11.94%,田间持水量、贮水量、饱和持水量、毛管持水量和非毛管持水量分别增加14.94%、9.24%、1.61%、1.60%和1.64%,脲酶、磷酸酶、蔗糖酶和多酚氧化酶活性分别增加17.76%、14.98%、12.55%和16.34%;脱毒马铃薯原原种株高、茎粗、根系长、单株叶片数、地上部分鲜质量和地上部分干质量分别增加6.75%、5.13%、5.36%、8.29%、9.89%和9.92%,存活率、保苗数、单株结薯粒数、单株粒质量、单粒质量、繁殖效率分别增加3.62%、3.63%、4.19%、22.75%、10.14%和7.97%,产值、基质利润和基质投资效率分别增加7.96%、12.41%和66.08%.采用锯末、蚕豆秸秆替代传统蛭石,改善了基质理化性质,降低了基质成本,提高了脱毒马铃薯原原种经济效益.

    有机物料蛭石马铃薯原原种基质效益

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    大连理工大学发现Sl-lncRNA47980作为正调控因子影响番茄对晚疫病的抗性

    14页
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    喷施硅酸钠对结果后期草莓生长、品质和产量的影响

    刘雪莹聂青祝宁曲明山...
    15-21页
    查看更多>>摘要：为了提升草莓生产后期果实品质,通过叶面喷施不同浓度(0.5、1.0、1.5 mmol/L)硅酸钠,研究草莓生长后期植株长势以及果实硬度、品质和产量的变化情况.结果表明:喷施1.0 mmol/L硅酸钠处理效果最好,生长指标、品质指标和产量指标均表现较好,且抑制了植株徒长,与CK相比较,草莓株高显著降低11.1%,茎粗显著增加15%;喷施后10 d新叶叶绿素生长量增大80%,果实硬度变化幅度增加6%;8成熟、9成熟、10成熟果实硬度分别显著提高65.9%、81.5%、86.8%,果实糖度分别增加8.70%、3.17%、10.77%;平均单果质量、行产量、测产行产量分别增加2.8%、12.9%、8.0%,畸形果率则降低3.6百分点.建议在草莓结果后期酌情使用.

    硅酸钠草莓硬度结果后期生长

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    四川大学研究揭示作物病害的田间分子诊断技术

    21页
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    二阴区旱作莴笋不同时期覆膜保墒增温效果试验

    李硕
    22-26页
    查看更多>>摘要：为探索适合旱作区早春保墒增温的最佳覆膜时期,保障旱作蔬菜的生产,结合永登县旱作农业的特点,在红叶莴笋旱作种植区域进行"双垄三沟"秋季覆膜、早春顶凌覆膜、播前覆膜3个不同时期的土壤覆膜试验,分析了不同处理耕层土壤湿度和温度的变化及其对红叶莴笋生长和产量的影响.结果表明:在红叶莴笋播种期,秋季覆膜和顶凌覆膜土壤含水量分别比播前覆膜高出7.7和5.5百分点;在幼苗期,秋季覆膜和顶凌覆膜平均土壤温度分别比播前覆膜提高1.8℃和1.3℃.与播前覆膜相比较,秋季覆膜和顶凌覆膜的红叶莴笋出苗期分别提早4 d和3 d,且出苗整齐、苗壮,产量分别提高13.79%和10.34%.结合二阴地区的实际情况,建议早春采用顶凌覆膜.

    旱地蔬菜红叶莴笋覆膜时期保墒增温

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    中国农业科学院等单位合作揭示生物农药对根际微生物组的影响

    26页
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    不同营养液氮钾比对高品质番茄生长和品质的影响

    李云飞何秉青祝宁徐进...
    27-30页
    查看更多>>摘要：为明确适宜京郊早春茬塑料大棚高品质番茄的营养液氮钾比,共设置4个氮钾比(1∶1.2、1∶1.5、1∶1.8、1∶2.1)处理,分析其对番茄植株、果实性状、品质、产量等的影响.结果表明:随着钾含量的增加,株高、株高日平均生长速率、叶片数、叶片日平均生长片数均表现先升高后降低,在氮钾比1∶1.5达到峰值.果实横径、纵径、可溶性固形物含量、总糖含量、糖酸比都是随着钾含量的增加先增高再降低,在氮钾比1∶1.8达到峰值,其中可溶性固形物含量、总糖含量、糖酸比的峰值分别为7.47%、7.03%、7.96.不同处理的单穗坐果数、小区产量、折合667 m2产量、折合商品果667 m2产量差异均达显著水平,在氮钾比1∶1.5达到最大峰值,其中折合667 m2产量、折合商品果667 m2产量的峰值分别为2984.3、2583.5 kg.氮钾比1∶1.5的脐腐果比例最低,为13%,比其他处理降低6～8百分点.在生产上需要根据生产目的调整营养液氮钾比,氮钾比1∶1.5能够满足追求产量的需要,氮钾比1∶1.8能够兼顾追求产量和品质的需求.

    番茄营养液氮钾比生长品质

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    3种植物免疫诱抗剂对番茄灰霉病菌的抑制作用

    王胤冯晓菁付思蕊郭洪刚...
    31-36页
    查看更多>>摘要：为明确植物免疫诱抗剂对番茄灰霉菌的抑菌效果,选用3%氨基寡糖素水剂、0.5%几丁聚糖水剂和1%香菇多糖水剂3种常规植物免疫诱抗剂,分别配制高、中、低3个浓度,采用含药培养基的方法开展室内抑菌试验,明确3种植物免疫诱抗剂相应最佳抑菌浓度后,在番茄生育期开展田间诱导抗灰霉病试验.室内抑菌试验结果表明:3种植物免疫诱抗剂均可抑制番茄灰霉菌的生长,其中,1%香菇多糖水剂对番茄灰霉病菌具有较好的速效性和持效性,1%香菇多糖水剂20倍液接菌1 d后的抑菌率为36.1%,4 d后抑菌率为67.43%;3%氨基寡糖素水剂抑菌效果次之,3%氨基寡糖素水剂100倍液接菌1 d后抑菌率为22.1%;0.5%几丁聚糖水剂抑菌效果相对较低,抑菌率维持在0.0%～14.3%.田间诱导抗病试验结果表明:0.5%几丁聚糖水剂200倍液对番茄灰霉病具有较好的诱抗效果,连续施用4次后,番茄灰霉病防效达61.83%.

    植物免疫诱抗剂番茄灰霉菌抑菌效果

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