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期刊信息/Journal information
蔬菜
蔬菜

王永健

月刊

1001-8336

sc5634@sohu.com

010-51503567

100097

北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

蔬菜/Journal Vegetables北大核心
查看更多>>本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
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    辣椒连作障碍生物防控技术

    刘元士旺国辉蒋华
    45-48页
    查看更多>>摘要：为了有效防控辣椒连作障碍,提高辣椒产量和品质,分析辣椒连作障碍产生的原因,如土传病害、自毒作用、农资投入过大等,并剖析生石灰消毒、生石灰消毒+深翻晒垡、菌椒轮作、施用生物菌肥和生物菌剂及轮作倒茬、增施有机肥等克服辣椒连作障碍的技术原理及防控效果,发现施用生石灰,辣椒667 m2产量增加12.36%,发病率下降11.63%;采用生石灰消毒+深翻晒垡的方式,辣椒667 m2产量增加13.64%,发病率下降10.34%;采用菌椒轮作,辣椒667 m2产量增加28.21%,发病率下降42.86%;施用生物菌肥,辣椒667 m2产量增加16.28%,发病率下降23.08%;施用生物菌剂,辣椒667 m2产量增加21.95%,发病率下降26.67%;此外,轮作倒茬可减少病害发生30%以上,667 m2产量增加20%以上;667 m2增施腐熟农家肥1 000 kg以上,可减少病害发生10%～15%,667 m2产量增加12%以上,减少农药、肥料投入20%以上.

    辣椒连作障碍防控产量

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    山东农业大学揭示内含子miRNA作为"信号转换器"调控植物抗逆的新机制

    48页
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    日光温室越冬茬高品质番茄栽培环境调控技术

    蔡连卫齐长红刘民祝宁...
    49-51页
    查看更多>>摘要：为了提高番茄产量和品质,探索出日光温室越冬茬高品质番茄栽培的环境调控技术,主要包括品种选择、茬口安排、温度管理、湿度管理、二氧化碳补充和光照等,解决了环境调控技术水平较低、管理粗放等问题,改善了番茄品质,提高了番茄产量和效益,667 m2效益可达9万元以上.

    越冬茬高品质番茄环境调控

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    农产品产地冷藏保鲜设施建设成效、方法与发展建议

    朱利兵李高名
    52-55页
    查看更多>>摘要：榆林是陕北重要的农产品生产销售基地,为了实现榆林市农产品冷藏保鲜与产销的有效衔接,总结了榆林农产品产地冷藏保鲜设施建设的主要成效,提炼了冷藏保鲜设施建设典型方法,包括统筹布局,高位推进;高质高效,重抓管理;健全标准,夯实责任;检打联动,严把质量;并提出了针对性的发展建议,如强化先进保鲜设备研发与配备;强化先进保鲜技术引进;建立保鲜业务竞争机制;强化保鲜技术人才培训等.

    农产品冷藏保鲜成效建议

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    中国科学院发现拟南芥种子和器官大小与铁吸收协同调控的重要机制

    55页
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    13个秋季甘蓝品种试种初报

    赵莹张小春袁小燕杨建超...
    56-59页
    查看更多>>摘要：为了调节东台地区甘蓝品种种植结构,以13个秋季甘蓝新品种为试验材料,对生育期、植株性状、叶球性状、净菜率、产量等指标进行比较分析.结果表明:佳宝、绿球5号、宝蓝5号、京甘3号、京甘103长势良好,净菜率高,产量高,叶球品质稳定,可在东台地区进一步示范推广;牛心8号虽然净菜率和产量均高,但烧心严重;宝蓝13号抗病能力明显弱于其他品种;其余一些品种有待于进一步试验研究.

    甘蓝设施栽培品种比较

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    杭州师范大学和新加坡国立大学合作揭示中介体亚基MED8调控植物开花的分子机制

    59页
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    特色番茄新品种绿宝宝

    赵丽萍王银磊董舒超宋刘霞...
    60-62页
    查看更多>>摘要：绿宝宝是以T J H2-2为母本,以C T2522为父本培育而成的中熟一代杂交种,无限生长类型,生长势较旺盛,果实长椭圆形带突尖,较耐贮运,成熟果绿色,平均单果质量40 g左右,口感佳,产量52 500 k g/h m2左右.为实现其高产、高效栽培,综合生产实践,探索出早春栽培技术,主要技术内容包括育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等.

    番茄品种栽培特征

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    适宜直播栽培的茎瘤芥品种筛选试验

    徐茜曾新宇李保证肖波...
    63-65页
    查看更多>>摘要：为筛选适宜直播栽培的茎瘤芥(榨菜)品种,为茎瘤芥直播栽培提供参考,选用生产上主推的4个茎瘤芥品种为试验材料,比较直播条件下植株性状、产量及其主要性状的差异.结果表明:直播条件下,与对照品种"永安小叶"相比,"渝直80""涪优928""渝早圆100天"的株高、净菜率、空心率及白空率均无显著差异,而开展度、单株瘤茎质量、单株叶片质量、菜形指数、瘤茎产量、黄空率差异达显著或极显著水平,综合分析得出"渝早圆100天"是适宜直播的茎瘤芥品种,其株高、开展度分别为43.6、61.9 cm,单株瘤茎质量为499 g,叶片少,单株叶片质量仅346.3 g,菜形指数好,为1.22,净菜率高,为94.66%,空心率低,为8.33%,黄空发生少,瘤茎667 m2产量达到2 631.94 kg.

    茎瘤芥直播产量净菜率

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    日光温室番茄1年2茬高效栽培技术

    何晓萌
    66-69页
    查看更多>>摘要：为提高日光温室番茄生产效益,解决栽培生产过程中的土壤恶化、病虫害频发等诸多问题,以北京市大兴区农产品产销与蔬菜产业服务站基地日光温室番茄1年2茬生产实践为例,集成了番茄优新栽培技术,包括穴盘无土育苗、熊蜂授粉、应用番茄果柄防折夹、温室光电调控技术等,并介绍了番茄冬春茬、秋冬茬栽培管理要点,主要包括品种选择、育苗、定植及定植后管理等,提高了温室土地产出效益,增加了种植者的收入,2茬667 m2总收益达64 750.78元,实现了日光温室番茄1年2茬高效栽培的目标.

    日光温室番茄1年2茬栽培

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