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期刊信息/Journal information
四川烹饪
四川烹饪

王旭东

月刊

1004-2083

zbs@scprok.com

028-86696327；66081865

610031

四川省成都市人民中路三段4号

四川烹饪/Journal Sichuan Cuisine
查看更多>>烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
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收录年代

    做一道熘肝尖

    吴正格
    70页
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    香槟猪排

    吴正格
    71页
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    总能闻到地瓜香(外一篇)

    耿元
    72-73页
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    油头粉面里的乡愁

    茅道
    73页
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    冬日新鲜佳肴

    邓开和
    74-75页
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    美味的东北酱香素鸡

    杜小小
    75页
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    鸡足山山珍散记

    刘少林
    76页
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    金丝瓜

    老茶
    77页
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    手机短信问答(五十九)

    78-80页
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    冬季凉菜别样味

    田伟
    80页
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