首页期刊导航|四川烹饪
期刊信息/Journal information
四川烹饪
四川烹饪

王旭东

月刊

1004-2083

zbs@scprok.com

028-86696327；66081865

610031

四川省成都市人民中路三段4号

四川烹饪/Journal Sichuan Cuisine
查看更多>>烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
正式出版
收录年代

    青木瓜的减肥养颜功效

    扶云
    75页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    糍粑

    彭忠富
    79页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    临灶烹调谈翻锅

    谈国兴
    80-81页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    河内的古法煎鱼

    刘秉茜
    81页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    老王头儿的麻辣鱼

    王东旭
    82页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    食蟹小记

    刘汉琴
    83页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    把香港吃进嘴里

    桑梓
    84-85页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    闽北的喊茶

    赖晨
    85页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    风情各异菌菇菜

    郑田伟
    86页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据
    • 维普

    土豆土豆我是地瓜

    王鸣江
    87页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据