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期刊信息/Journal information
四川烹饪
四川烹饪

王旭东

月刊

1004-2083

zbs@scprok.com

028-86696327；66081865

610031

四川省成都市人民中路三段4号

四川烹饪/Journal Sichuan Cuisine
查看更多>>烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
正式出版
收录年代

    赣州佳肴惹人爱

    90-92页
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    薯包鱼的制作

    93页
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    虔庄菜,味之鲜

    94-97页
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    宁都乡土菜

    蔡佳
    98-99页
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    余干美食·舌尖风流

    100-103页
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