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期刊信息/Journal information
四川烹饪
四川烹饪

王旭东

月刊

1004-2083

zbs@scprok.com

028-86696327；66081865

610031

四川省成都市人民中路三段4号

四川烹饪/Journal Sichuan Cuisine
查看更多>>烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
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    8-9,21,57,80-82,102-104页
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    初夏的美味凉菜

    10-11页
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    清鲜自然诱人食欲

    12-14,封4页
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    新意小饼

    15页
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    风味别具的糖醋排骨

    16页
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    烹出多彩的味道

    18-20页
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    家常菜与海鲜菜的组合

    22-24页
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    本色本味

    杨洋
    25页
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    美味家宴演绎味道的变迁

    26-27页
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    揭秘长沙口味虾

    胡丽
    28-29页
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