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期刊信息/Journal information
上海蔬菜
上海蔬菜

陈恩平

双月刊

1002-1469

xx9@saas.sh.cn

021-52210012

201403

上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables
查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
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    上海地区秋延后小圆球型甘蓝品种筛选试验

    李旭罗艳顾思佳李建霖...
    1-3,13页
    查看更多>>摘要：为筛选适合在上海地区秋延后栽培的小圆球型甘蓝品种,作者以先甘097、先甘018、先甘520、先甘005、先甘011为试验材料开展了品种比较试验.试验结果表明,先甘097的成熟期为80 d,生长旺盛,叶球包裹紧实,耐寒性、抗病性良好,耐裂性好,口感脆嫩,产量高(每667 m2产量为4 780 kg),综合表现最优,综合得分最高(56分).建议先甘097可作秋延后小圆球型甘蓝品种在上海地区推广种植.

    小圆球型甘蓝秋延后栽培品种筛选耐寒性上海地区

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    威宁县夏秋抗根肿病结球甘蓝品种筛选试验

    何超祖贵东赵庆炼陶梅...
    4-6页
    查看更多>>摘要：近年来,贵州省威宁县结球甘蓝根肿病发生严重,当地菜农常使用化学药剂防治根肿病,既破坏了土壤生态系统的平衡发展,又不利于结球甘蓝生产的可持续发展.为此作者引进6个抗根肿病结球甘蓝品种开展比较试验,筛选适合威宁地区种植的抗根肿病结球甘蓝品种.试验结果表明,甘蓝020、甘蓝101、卡多1号、威霸CR615的根肿病病株率为0,为抗根肿病品种,其中甘蓝020、卡多1号为圆球形品种,甘蓝101为扁球形品种,威霸CR615为高扁球形品种,产量排序为威霸CR615>甘蓝020>卡多1号>甘蓝101.在与威宁县根肿病菌生理小种相同、土壤和气候条件相似的地区种植抗根肿病结球甘蓝,可根据市场需求选用甘蓝020、甘蓝101、卡多1号、威霸CR615.

    结球甘蓝抗根肿病品种筛选贵州威宁

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    杭州地区秋季设施杭椒品种比较试验

    傅鸿妃郭赛赛
    7-9页
    查看更多>>摘要：为筛选适合在浙江杭州秋季设施栽培的杭椒品种,作者引进6个市场上常见的杭椒品种进行品种比较试验.试验结果表明,各参试杭椒品种果皮有光泽、果面微皱,果实外观均符合杭州地区市场消费习惯;从物候期、植株性状、果实性状和产量等方面综合比较,杭椒206单果质量较大(5.63 g)、产量最高(每667 m2产量为1 115.82 kg),鸡爪×吉林和杭丰优秀单果质量较大(分别为4.50 g和5.86 g)、产量较高(每667 m2产量分别为1 029.26 kg和967.01 kg).杭椒206、鸡爪×吉林、杭丰优秀适合在杭州地区进行秋茬设施栽培.

    杭椒秋季设施栽培品种比较试验浙江杭州

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    西瓜新品种奉甜8号的选育及栽培技术

    张家旺何明刘石磊吕艳玲...
    10-13页
    查看更多>>摘要：奉甜8号是以RB161为母本、HG586为父本,由辽宁省农业科学院蔬菜研究所科研人员选育的一代杂交中熟西瓜新品种.奉甜8号西瓜果实发育期34 d左右,全生育期115 d左右,植株生长势强,高抗枯萎病,耐低温弱光,易坐瓜,果实卵圆形,果皮厚、韧性好,口感甜脆,单瓜质量8～9 kg,每667 m2产量约4 800 kg,适宜在辽宁地区春季保护地栽培.该文介绍了奉甜8号西瓜的选育过程、选育结果和品种特性,同时总结了其栽培技术.

    奉甜8号西瓜选育品种特性栽培技术辽宁地区

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    红贝贝迷你南瓜的特征特性及栽培技术

    姚奕君张容陈绪超
    14-16页
    查看更多>>摘要：红贝贝迷你南瓜为上海惠和种业有限公司的技术人员培育成的惠和贝贝系列新品种,具有瓜型小、瓜皮橙红色、瓜肉软糯香甜、具板栗味等特点,一经问世深受高端商超及市民的欢迎.该文介绍了红贝贝迷你南瓜的特征特性,并从播种育苗、整地施肥、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了其栽培技术.

    红贝贝迷你南瓜特征特性栽培技术

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    特色蔬菜菊花脑的特征特性及大棚优质高产栽培技术

    朱海霞
    17-18,21页
    查看更多>>摘要：菊花脑属菊科多年生宿根性草本植物,是江苏启东地区的特色蔬菜.菊花脑营养丰富,风味独特,药食兼用,是一种很有发展潜力的保健蔬菜.该文介绍了菊花脑的特征特性和食用价值,并从扦插育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了菊花脑优质高产栽培技术.

    菊花脑特征特性食用价值栽培技术优质高产

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    东台地区水果萝卜绿色栽培关键技术

    房晓康苏生平赵莹
    19-21页
    查看更多>>摘要：水果萝卜口感脆甜,含有维生素C、还原糖、膳食纤维等营养物质,深受消费者喜爱.近年来,江苏东台引进种植日本七星、紫丹、北京心里美、沙窝萝卜(天津卫青)等多个水果萝卜品种,经济效益显著.该文从品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了东台地区水果萝卜绿色栽培关键技术,以提高菜农的种植水平,促进增产增收.

    水果萝卜绿色栽培关键技术江苏东台

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    大棚冬春茬扁豆早熟高产栽培技术

    袁娟
    22-23,26页
    查看更多>>摘要：为改善扁豆田间管理不到位、病虫害防治效果不佳等问题,作者根据多年生产经验,针对上海地区的气候特点,从培育壮苗、整地筑畦、定植、田间管理、病虫害绿色防控和采收等方面总结了大棚冬春茬扁豆早熟高产栽培技术.

    大棚扁豆冬春茬早熟高产栽培技术上海地区

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    露地黄瓜越夏栽培技术

    吴越莉梁燕平段小静李淑云...
    24-26页
    查看更多>>摘要：山西省曲沃县的地理环境和气候条件,适宜多种蔬菜作物生长,露地黄瓜-大蒜周年轮作模式的种植效益较高,其中露地越夏黄瓜栽培每667 m2产量7 500～9 000 kg,黄瓜上市期正值大棚黄瓜采收结束、秋茬黄瓜还未上市的空档期,市场售价高,每667 m2收益可达12 000～14 000元.该文从品种选择、整地施肥、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了露地黄瓜越夏栽培技术.

    黄瓜露地栽培越夏山西曲沃

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    设施彩椒无公害栽培技术

    梁兆合
    27-28,31页
    查看更多>>摘要：彩椒富含多种维生素和微量元素,可作多种菜肴的配料,市场需求量大,种植效益高.该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了设施彩椒无公害栽培技术.

    彩椒设施栽培无公害栽培技术

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