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期刊信息/Journal information
上海蔬菜
上海蔬菜

陈恩平

双月刊

1002-1469

xx9@saas.sh.cn

021-52210012

201403

上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables
查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
正式出版
收录年代

    威宁县夏秋茬大白菜抗根肿病品种筛选试验初报

    陶梅祖贵东何超
    1-3页
    查看更多>>摘要:根肿病为大白菜主要病害,一旦发病会降低大白菜的产量和品质.轮作换茬、选用抗病品种是防控大白菜根肿病较为经济且有效的方法.为筛选适宜在威宁县种植的抗根肿病且商品性好的大白菜品种,作者引进10个大白菜品种开展了相关试验.试验结果表明,CR荣耀未发生根肿病,每667 m2 产量为5 307.41 kg,叶球内色为黄色,早熟(定植至采收需67 d);似锦大白菜产量最高(每667 m2产量5 771.14 kg),根肿病发病率为 7%,包叶绿色,叶球内叶为黄色,早熟(移栽至采收需 64 d);CR春福每 667 m2 产量5 378.34 kg,早熟(移栽至采收需67 d),根肿病发病率为11%.建议在威宁县推广种植似锦大白菜、CR荣耀和CR春福.为有效防控根肿病,在选用抗病品种的基础上,生产中应同时采取土壤消毒、增施有机肥和微生物菌剂等措施.

    大白菜夏秋茬抗根肿病品种筛选贵州威宁

    余姚地区春季厚皮甜瓜品种比较试验

    王焕淼王浙金
    4-6页
    查看更多>>摘要:为丰富浙江余姚地区厚皮甜瓜的栽培品种,作者引进6个厚皮甜瓜品种从生育期、果实性状、产量和口感等方面进行了综合比较.试验结果表明,彩月蜜瓜和玉姑水分多、肉质柔软细腻,有果香,口感好,彩月蜜瓜的单果质量和产量高于玉姑,玉姑的糖度更高,彩月蜜瓜的糖度梯度更小;甬甜5号和1918肉质脆,有淡香,口感好,1918的单果质量、产量、糖度高于甬甜5号,但相差不大.由此可见,彩月蜜瓜、1918、玉姑和甬甜5号的综合表现较好,甬甜5号和玉姑已在余姚地区种植多年,彩月蜜瓜和1918可在余姚地区推广种植.

    厚皮甜瓜春季栽培品种比较试验浙江余姚

    优质早熟杭椒新品种筛选试验

    王磊屠翰沈宁骆剑剑...
    7-10,13页
    查看更多>>摘要:为筛选适合浙江杭州地区早春大棚栽培的早熟、优质、抗病、高产的杭椒品种,作者引进10个杭椒品种进行品种比较试验.试验结果表明,杭椒12号、杭椒夏优、杭椒早秀始收期为6月10~11日,早熟性较好;杭椒夏优株高为107.9 cm,开展度为105.7 cm×90.5 cm,生长势强;杭椒12号、杭椒夏优单株坐果较多(103个、112个)、果实较大;杭椒夏优每667 m2 产量最高(2 462 kg),其次为鸡爪×吉林和杭椒12号,每667 m2产量分别为2 364 kg和2 350 kg;杭椒12号、杭椒夏优感染疫病的株数较少,分别为8株、7株,发病率分别为5.3%、4.6%;杭椒夏优、杭椒12号辣椒素含量较高,分别为0.482 g/kg、0.399 g/kg,辣味浓郁.综上,杭椒夏优和杭椒12号在早熟性、植株长势、抗病性、产量等方面表现较好,适合杭州地区早春大棚种植.

    杭椒新品种品比试验优质早熟浙江杭州

    西葫芦新品种舜禾2582的选育及其高产栽培技术

    田虎宋艳张英薛丽...
    11-13页
    查看更多>>摘要:舜禾2582是诸城市舜耕种业有限公司自主选育的西葫芦新品种,具有花斑细腻美观、光泽度高、条形顺直、颜色油绿、抗病毒病和白粉病能力强、产量高等特点,2021年12月被农业农村部授予植物新品种权(品种权号CNA20181 667.8).该文介绍了舜禾2582西葫芦的选育过程及品种特征特性,并从适期播种、苗期管理、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其高产栽培技术.

    舜禾2582西葫芦选育过程特征特性栽培技术

    苏北地区日光温室秋冬茬番茄带花定植关键技术

    郑子松孙艳军王明明高文瑞...
    14-16页
    查看更多>>摘要:农村劳动力老龄化、生产成本高是当前限制我国农业发展的主要因素之一.番茄带花定植技术延长了育苗时间,不仅大大降低了生产成本(每667 m2节约种植成本约650元),还对缓解当前农村劳动力紧张、提高番茄种植效益具有明显的促进作用.该文介绍了番茄带花定植技术的产生背景、原理及优点,并从品种选择、播种育苗、定植、采收等方面总结了苏北地区日光温室秋冬茬番茄带花定植关键技术.

    番茄带花定植日光温室关键技术苏北地区

    日光温室樱桃番茄"一边倒"落蔓周年栽培技术

    刘秀根
    17-18,24页
    查看更多>>摘要:越冬茬日光温室樱桃番茄种植采用"一边倒"落蔓方式,具有操作简单、节省人工、不容易损伤植株茎蔓、节省空间等优势,多次落蔓后每株可结10~12穗果,极大地提高了樱桃番茄的产量和经济效益.该文重点介绍了樱桃番茄"一边倒"落蔓方式的操作要点,并简要概述了其周年栽培技术,以期进一步提高日光温室樱桃番茄的产量和品质.

    樱桃番茄"一边倒"落蔓技术日光温室周年栽培

    浙江高山口感型番茄优质高效栽培技术

    郑积荣王同林聂智星王宏...
    19-21页
    查看更多>>摘要:高山口感型番茄具有皮薄肉厚、汁多味浓、酸甜适中等特点,深受消费者喜爱,拥有广阔的市场前景.浙江是我国重要的设施番茄生产区,临安山地资源丰富,是浙江高山口感型番茄典型的种植区之一.越夏茬番茄可利用临安地区高山夏季气候凉爽的优势,延长番茄采收期,有效缓解番茄季节性供应短缺.该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了浙江高山口感型番茄优质高效栽培技术.

    口感型番茄优质高效栽培技术浙江临安

    设施番茄优质绿色轻简化栽培技术集成与示范

    乔惠芬孙振业冯金瑞王秀梅...
    22-24页
    查看更多>>摘要:番茄风味独特、营养丰富,深受消费者喜爱.设施番茄生产机械化程度低、用工量大,加上农村劳动力年龄普遍偏大,严重制约徐州地区设施番茄产业的发展.该文概述了设施番茄优质绿色轻简化栽培技术,包括棚室宜机化改造、集约化育苗、水肥一体化管理、熊蜂授粉、病虫害综合绿色防控等技术环节.番茄生产应用该项技术,可大大提高设施番茄机械化生产水平,节约劳动力成本,促进设施番茄产业高质量发展.

    设施番茄优质绿色轻简化栽培技术集成江苏徐州

    早熟夏大豆品种华春6号的特征特性及其高产栽培技术

    张纯王兴才陈肇聪翁伟嘉...
    25-26页
    查看更多>>摘要:华春6号是华南农业大学大豆课题组利用本地高蛋白大豆品种与巴西大豆品种杂交选育而成的高产优质大豆品种,2009年通过国家农作物品种审定委员会审定.基于潮汕地区大豆品种资源匮乏,大豆种植规模小且零散的现实情况,为响应扩种大豆的国家号召,汕头市农业科学研究所于2022年从华南农业大学引进华春6号大豆品种进行区域试验.经过连续2年夏茬种植,华春6号综合表现优异,可作为早熟夏大豆品种在潮汕地区进行推广.该文介绍了华春6号大豆的特征特性,并从选地整地、适期播种、合理施肥、病虫草害防治、适时采收等方面总结了其夏季高产栽培技术.

    夏大豆华春6号特征特性栽培技术广东潮汕

    贵阳地区香葱种植优势与栽培技术

    任雪莲赵宏
    27-29页
    查看更多>>摘要:香葱富含蛋白质、矿物质及胡萝卜素等营养物质,具有预防感冒、促进消化、防癌抗癌、抗菌抗病毒等功效.香葱生长期短、复种指数高、适应性强、易栽培、四季均可种植,经济效益高,市场需求量大.贵州贵阳地区植被好、气候好、空气好、土壤好、水质好,适宜香葱周年生产,特别是夏季,利用贵阳地区海拔1 000 m以上夏秋冷凉气候条件进行香葱种植,可填补香葱市场空缺,市场前景广阔.该文介绍了香葱的特征特性、营养价值及贵阳地区香葱产业的发展优势,并从播种育苗、整地移栽、肥水管理、病虫害防治、采收等方面总结了贵阳地区香葱的栽培技术.

    香葱特征特性栽培技术贵州贵阳