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期刊信息/Journal information
上海蔬菜
上海蔬菜

陈恩平

双月刊

1002-1469

xx9@saas.sh.cn

021-52210012

201403

上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables
查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
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    2023年湖南地区早熟优质圆球型春甘蓝品种筛选试验报告

    胡国平旷碧峰刘阳华闵岳灵...
    1-4页
    查看更多>>摘要：作者引进11个春甘蓝品种进行比较试验,通过比较其丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状,并结合现场鉴定和综合评价,筛选适合湖南地区种植的早熟优质、圆球型春甘蓝品种.试验结果表明,各参试春甘蓝品种从定植到终收需56～62d,属早熟品种,平均株幅为40.0 cm × 51.7 cm,平均株高为23.3 cm,叶面蜡粉少,外叶形状近圆球形、有光泽,叶球均为圆球形、顶部圆、纵径为16.3～18.8 cm、横径为15.6～17.6 cm、紧实、外绿内黄,口感甜、细嫩,品质优,其中23-C7、23-C2、23-C10、23-C5、23-C4熟性早,且叶球大、产量高.综合来看,23-C7、23-C2、23-C10、23-C5、23-C4、23-C6、23-C3表现较好,在生育期、植物学性状和产量等方面优于23-C11(ck);23-C9、23-C8、23-C1的产量虽略低于23-C11(ck),但熟性早,从定植到终收仅需56d,上市早,经济效益较好.由此可见,各参试春甘蓝品种均可在湖南地区大面积推广,建议根据上市时间搭配种植.

    春甘蓝早熟优质圆球型品种筛选2023年湖南衡阳

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    江苏昆山地区菜薹新品种引种试验

    王若莺潘明春刘宗陈
    5-6,12页
    查看更多>>摘要：作者引进秋薹1号、秋薹2号、冬薹3号和夏秋美味4个菜薹新品种开展秋季栽培试验,通过比较其生育期、植物学性状、产量等指标,筛选适合在江苏昆山地区栽培的菜薹新品种.试验结果表明,各参试菜薹新品种的植株性状略有不同,但总体表现优良,符合当地消费习惯,均适合在昆山地区秋冬茬种植.秋薹1号、秋薹2号菜薹口感甜糯,抽薹较早,11月即可采摘上市,填补了市场空白,田头批发价4元/kg以上,且采收期长,种植效益较好;夏秋美味菜薹虽然采收期相对较短,但产量较高,可配合秋薹1号、秋薹2号种植;冬薹3号主薹粗壮,产量高,口感佳,但抽薹较晚,可于春节期间供应市场,田头批发价在14元/kg以上,经济效益显著.

    菜薹新品种引种试验江苏昆山

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    上海地区茄子新优品种比较试验

    路凤琴张峻
    7-9页
    查看更多>>摘要：作者引进11个茄子品种,通过比较其植株长势、果实性状、果实商品性、抗病性及产量等性状,筛选产量高、品质优、抗性强、适合上海地区种植的茄子品种.试验结果表明,长茄550的果皮薄且光泽度好、果肉软嫩、口感软糯、抗病性强、商品性佳、产量高(每667 m2达4 576 kg),综合表现好,可以在上海地区推广种植;交茄1号的植株整齐度好、连续坐果能力强、果肉质感和抗病性等方面表现较好,且果实为长条形,符合上海市民的消费习惯,也可在上海地区推广种植.

    茄子新优品种比较试验上海地区

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    云南昭通地区鲜食玉米品种比较试验

    韩芳张时军夏应飞王志万...
    10-12页
    查看更多>>摘要：鲜食玉米营养丰富,甜糯嫩香,已成为人们日常消费的主要食品,市场需求量大,且生育期短,种植效益好,深受广大消费者和种植者的青睐.为满足当地的消费需求,作者引进4个鲜食玉米品种进行比较试验,以筛选优质、高产、稳产、适合云南昭通地区种植的鲜食玉米品种.试验结果表明,闵双色6号产量高、果穗性状稳定、口感好,可以在昭通地区进行产业化推广种植,种植密度建议每667 m2栽3 000株.

    鲜食玉米品种比较种植密度云南昭通

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    戈壁日光温室早春茬礼品西瓜品种比较试验

    杨茂元
    13-15页
    查看更多>>摘要：戈壁生态农业基地栽培的西瓜口感佳、品质优,备受消费者青睐.为丰富戈壁地区的西瓜种植品种,满足消费者对特色西瓜的需求,作者引进13个特色礼品西瓜品种开展早春茬西瓜栽培比较试验,以筛选适合戈壁地区日光温室种植的西瓜品种.试验结果表明,黑帅、彩虹金雷、金红雷的产量较高,皮色、瓤色、口感等性状符合市场需求,且瓜皮较厚,耐储藏,耐运输,适合在酒泉戈壁日光温室内进行早春茬种植.

    礼品西瓜早春茬品比试验戈壁日光温室甘肃酒泉

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    口感番茄新品种美莓1号的特征特性及栽培技术

    赵丽萍王银磊宋刘霞董舒超...
    16-17,26页
    查看更多>>摘要：美莓1号是江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的新一代口感番茄杂交品种.该品种生长势较旺盛,中早熟,成熟果粉红色,单果质量100 g左右,可溶性固形物含量高,口感风味佳,每667 m2产量约3500 kg.该文介绍了美莓1号口感番茄的特征特性,并从播种育苗、苗期管理、定植前准备、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了其栽培技术.

    美莓1号口感番茄特征特性栽培技术

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    惠山区大棚菠菜周年生产技术

    许诺
    18-19,26页
    查看更多>>摘要：惠山区精细蔬菜产业园是江苏省无锡市重要的城郊型特色叶菜生产基地,也是无锡市菠菜主要集中种植区域之一.为提高无锡市菠菜的种植水平,作者根据惠山区精细蔬菜产业园菠菜的种植经验,总结了大棚菠菜周年生产技术.该文从品种选择、播种、地块准备、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了惠山区大棚菠菜周年生产技术.

    菠菜周年生产栽培技术江苏惠山

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    上海地区冬季丝瓜穴盘育苗技术

    尚长宏胡晶晶韦帅郭前礼...
    20-21页
    查看更多>>摘要：上海地区冬季气温低、空气湿度大,丝瓜苗易感染病害,定植成活率低.该文从品种选择、穴盘和基质选择、种子处理、播种、苗期管理、病虫害防治、封盘发货等方面介绍了冬季丝瓜穴盘育苗技术.

    丝瓜穴盘育苗冬季上海地区

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    曲沃县洋葱露地越冬栽培技术

    田如霞田文杰苗如意杨渊才...
    22-23页
    查看更多>>摘要：山西省曲沃县的气候条件适宜洋葱生长,露地洋葱品质好、产量高、种植效益高.该文从品种选择、育苗、整地筑畦、定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏等方面介绍了曲沃县洋葱露地越冬栽培技术.

    洋葱露地越冬栽培技术山西曲沃

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    彩椒露地高产高效栽培技术

    刘峰
    24-26页
    查看更多>>摘要：彩椒按果色可分红、黄、绿、紫、橙、白等品种,色彩鲜艳,富含多种维生素和微量元素,可作各种菜肴的配菜,种植效益较高,露地种植和设施栽培均可.该文从品种选择、整地施肥、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了露地彩椒高产栽培技术.

    彩椒露地种植高产栽培技术

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