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期刊信息/Journal information
沙棘
沙棘

袁海珍

季刊

1003-8809

hippophae2004@yahoo.com.cn

029-88613660

710082

陕西省西安市劳动路138号

沙棘/Journal Hippophae
查看更多>>《砂棘》是由中国水土保持学会沙棘专业委员会、黄河水利委员会沙棘办公室、陕西省沙棘开发利用办公室、陕西省沙棘开发利用科研中心和河北神兴集团等联合主办。以反映我国沙棘开发利用和科学研究新技术、新经验、新成果为主，结合报道国内外有关沙棘开发利用和研究动态的学术性、技术性和综合指导性相结合的科技期刊。主要内容有沙棘品种资源与开发、综合开发利用（生态、食品、医药）、资源建设与保护、水土保持、人物春秋、企业家论坛等方面的学术与应用技术研究论文，重要科研成果，研究动态，市场信息，综述和译文、译述等。本刊从我国沙棘开发利用事业的实际出发，坚持理论联系实际，坚持面向经济建设的方针，适合于各级沙棘开发利用领导机构、科研单位、加工厂家的领导、科技人员及农、林、水土保持、生物、医学等院校的师生阅读参考，也是广大沙棘种植专业户的良师益友。本刊特邀全国政协原副主席、中国工程院院士钱正英同志，中国工程院院士、中国科学院水土保持研究所山仑研究员，中国工程院院士、西北农林科技大学李振岐教授，中国工程院院士、长安大学李佩成教授为顾问，全国沙林知名学者和专家为编委会成员，袁海珍研究员任主编。
正式出版
收录年代

    沙棘果对Ⅱ型糖尿病大鼠影响研究

    裴凌鹏崔箭
    1-3页
    查看更多>>摘要：本文探讨了沙棘果对糖尿病大鼠的降糖作用.试验方法分别采用沙棘果醇和水的提物对复制Ⅱ型糖尿病大鼠模型进行定量和定期给药治疗4周,处死后,测定一系列相关的生化指标,并与正常组比较分析,得沙棘果不同提取物组的各项指标均有明显改善(P<0.05),且存在一定的量效关系.结果表明本模型大鼠血糖升高,并引起自由基代谢紊乱,适当服用沙棘果提取物可降低血糖、提高抗氧化能力,亦可起到保健作用.关键词:沙棘果;糖尿病;肝糖原;超氧化物歧化酶

    沙棘果糖尿病肝糖原超氧化物歧化酶

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    沙棘提取物对断奶仔猪的免疫调节作用

    李垚金赛勉刘长伟付晶...
    4-6页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究沙棘提取物对断奶仔猪的免疫调节作用.选用28±2日龄断奶的长×大仔猪24头,随机分成试验组和对照组,每组3个重复,每重复4头猪(公母各半),试验组饲粮添加0.1%沙棘提取物,测定免疫器官指数、T淋巴细胞亚群、细胞因子、血液和肝、肾、脾的抗氧化能力指标.结果表明,添加0.1%沙棘提取物组脾脏指教、胸腺指数均显著提高(P<0.05);T淋巴细胞CD4+亚群比例显著提高(P<0.05),CD8+比例显著降低(P<0.05),CD4+/CD8+比值极显著提高(P<0.01);第1、2周白细胞介素-2(IL-2)显著提高(P<0.05);第1、3、4周IFN-γ显著提高(P<0.05);血清T-AOC显著提高(P<0.05).试验证明在断奶仔猪日粮中添加0.1%沙棘提取物可以通过提高血液总抗氧化能力来增强仔猪的免疫功能.

    沙棘提取物断奶仔猪免疫功能抗氧化能力

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    沙棘叶片过氧化物酶的研究

    何士敏向邓云韩棠丽
    7-10页
    查看更多>>摘要：沙棘是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区.沙棘果实和叶片中含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源.同时沙棘还对防止水土流失、改善生态环境,具有十分重要的作用.对沙棘进行高层次的综合开发利用具有重要意义.过氧化物酶(POD)作为植物细胞内保护酶系统的一种,与植物抵御极端温度、干旱、重金属胁迫、病害等各种不良环境有着密切的关系.研究了在不同pH、温度条件下,从沙棘叶片中提取的过氧化物酶的稳定性.结果表明,沙棘叶片过氧化物酶的pH值稳定性和热稳定性都比较低,其作用最适PH值为6.2,最适温度为35℃.同时,实验还检测了底物浓度对沙棘叶片过氧化物酶活性的影响,其最适底物浓度为0.06mol/L.

    过氧化物酶沙棘叶片pH温度稳定性

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    沙棘番茄酸奶的研制

    顾英陈兴玉付莉
    11-13页
    查看更多>>摘要：以沙棘汁、番茄汁、酸奶为主要原料,配以白砂糖、稳定剂等辅料,运用合理的加工工艺,通过正交试验和感官评定的方法,研制出了一种风味独特、多种营养素兼容的具有保健功能的搅拌型酸奶,研究结果表明该产品的最佳配方为:沙棘汁3.5%,番茄汁21%,白砂糖6%,稳定剂(CMC)0.4%.

    沙棘番茄酸奶营养保健

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    沙棘酱油的研制

    鲁绯高国胜黄东亮张建...
    14-15页
    查看更多>>摘要：研究了以沙棘籽粕为部分原料生产沙棘酱油的过程,并对沙棘酱油进行了游离氨基酸的分析,为酱油新产品的开发和沙棘资源的综合开发利用提供了依据.

    沙棘籽粕酱油游离氨基酸

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    沙棘香槟酒的研制

    邬晓晨刘春青
    16-17页
    查看更多>>摘要：阐述了利用陈酿两年的沙棘发酵汁与新鲜沙棘果汁进行合理配制,研制成沙棘香槟酒的生产工艺,并介绍了沙棘香槟酒的市场前景.

    沙棘香槟

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    浅谈青河县大果沙棘的产业化发展

    龚莉萍刘正伦陈莉王荣...
    18-19页
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    网络技术在沙棘研发中的作用

    田踪
    20-21页
    查看更多>>摘要：当今时代,人类为了生存和发展,不断捕捉信息,提炼、处理、传递、利用信息.随着网络信息时代的到来和信息科技的迅速发展,人类正在充分享受着信息化和网络技术所带来的各种便利,信息技术革命和知识经济新模式,也将对沙棘研发工作产生极其深远的影响.本文从计算机网络与沙棘研发的关系入手,分析了计算机网络对沙棘的影响,以及如何利用计算机网络促进沙棘研发更大的发展.

    网络技术沙棘作用

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    柠条与沙棘共生固氮菌资源特性对比分析

    白建军史清亮
    22-25页
    查看更多>>摘要：柠条与沙棘两种木本灌木均具有御旱与耐旱性,是山西省半干旱气候区的结瘤植物资源优势,其共生固氮茵Rhizobia与Frankis菌系在山西石灰性土壤中的生态分布广泛,结瘤特征明显,大约每年为该生态区提供10万～20万t的生物氮素,在山西的生态环境建设、水土保持与资源利用方面发挥着较大的生态学效应,具有深入研究和广泛的利用价值.

    柠条沙棘共生固氮

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    引智成果——沙棘果实采收技术及配套机械

    梁建平
    26-27页
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