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期刊信息/Journal information
饲料与畜牧·新饲料
饲料与畜牧·新饲料

齐广海

月刊

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北京市海淀区中关村南大街12号

饲料与畜牧·新饲料/Journal SILIAO YU XUMU
查看更多>>《饲料与畜牧》杂志，由中国农业科学院饲料研究所与北京市饲料工业协会编辑出版，全新的饲料行业专业媒体，必将令您行业耳目一新！《新饲料》杂志，专业致力于报道中国饲料行业及相关行业新科技、新视点、新概念、新思维、新动态、新人物、新产品、新方法、新法规等。管理人员读《新饲料》，了解饲料行业新思维、新观点、新模式，认识行业中崛起的新企业、新锐人物；技术人员读《新饲料》国内国际饲料科技的新成果、新技术、新进展，了然于胸；营销人员读《新饲料》，把握市场新方向，掌握营销谋略新思路、新方法。太阳每天都是新的，创新是企业永续前进的动力！
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    蛋鸡的氨基酸需要

    李颖王瑛敖翔刘芳...
    43-47页
    查看更多>>摘要：不断研究蛋鸡的营养需要量、科学合理地配制日粮对充分发挥蛋鸡的遗传潜力、提高蛋鸡的生产性能具有重要意义.蛋鸡蛋白质营养需要经历了粗蛋白质(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)、总氨基酸(TAA)、可消化氨基酸(DAA)的发展阶段.本文着重综述了影响蛋鸡氨基酸需要量的因素、理想氨基酸模式的应用以及可消化氨基酸方面的一些研究.

    蛋鸡氨基酸需要理想氨基酸模式可消化氨基酸

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    甘露聚糖酶提高家禽日粮中β-甘露聚糖营养价值的作用机理

    王东升张露露
    48-54页
    查看更多>>摘要：β-甘露聚糖是单胃动物营养中主要的抗营养因子之一.家禽日粮中β-甘露聚糖的存在与肠道中食糜黏度高、营养消化率低以及影响免疫应答和微生物生长等负面特征有关.β-甘露聚糖酶有助于改善家禽饲料的营养价值.研究表明,在家禽玉米豆粕型基础日粮和包含瓜尔豆粕、椰子粕、棕榈粕的日粮中添加β-甘露聚糖酶对生长性能和营养物质消化率有积极作用.这种性能和营养消化率的改善是由于β-甘露聚糖酶单一或组合的添加方式作用产生的.尤其是在过去的10年,这种作用机制变得越来越复杂和多样化.添加β-甘露聚糖酶对家禽的养分消化、新陈代谢、整体性能及健康作用机制的鉴定和理解有助于拓展该酶在禽类营养中的使用.本文综述了添加不同模式β-甘露聚糖酶的作用机制以及该酶在不同条件下单一模式作用机制的意义.

    β-甘露聚糖甘露聚糖酶作用机制家禽

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    酵母培养物对泌乳荷斯坦奶牛生产性能的影响

    张伶燕
    55-58页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究酵母培养物(赛克灵100)对荷斯坦奶牛产奶量及乳品质的影响.选用100头荷斯坦奶牛,按年龄、胎次、日产奶量和乳成分相近的原则,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在对照组日粮的基础上添加20g/头·d的酵母培养物,预饲期为7d,正式试验期为30d.试验结果表明,饲料中添加酵母培养物可以显著改善奶牛的产奶性能,改善乳成分,降低牛乳中的体细胞含量.

    酵母培养物产奶量乳品质

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    索氏测粗脂肪的两种改进方法

    龚正波
    59-60页
    查看更多>>摘要：脂肪是作物中具有最高能量的营养素,也是食物中的三大营养素之一,作物中脂肪含量的高低是衡量食品营养价值的指标之一.目前粗脂肪测定方法以索氏提取法为主,此法对大多数样品结果比较可靠,不过有些费时间,溶剂用量大.在实际操作时,由于样品烘干后称量极不稳定,且滤纸包烘干后称量极不稳定.因此在检测时平行性很差,同时由于时间长,也存在抽提时间无法确定,高粗脂肪样品抽滤不彻底的问题.笔者在实际操作中,总结并改进了操作方法,使结果的稳定性与可靠性大大增加.

    索氏提取法粗脂肪测定滤纸包间接法滤纸包直接法

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    哺乳期和断奶后颗粒直径对哺乳仔猪和断奶仔猪采食量的影响

    陈一中敖翔何健
    61-66页
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    生物饲料产业迎来“重要窗口期”——第五届生物饲料科技大会成果发布

    生物饲料开发国家工程研究中心
    67-68页
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