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期刊信息/Journal information
食品与机械
长沙理工大学
食品与机械

长沙理工大学

黄寿恩

双月刊

1003-5788

foodmm@vip.sina.com

0731-85258200

410077

长沙市赤岭路9号

食品与机械/Journal Food & MachineryCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
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收录年代

    以思政工作为引领,提升高校餐饮安全管控质量

    刘妍章冠群
    246页
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    文化承续视域下中国传统饮食文化的价值

    梁云
    247页
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    中西饮食文化差异在英语翻译中的体现

    黄秋姮徐静俊
    248页
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    跨文化意识在餐饮英语翻译中的应用

    蔡红玉
    249页
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    新时代小学生饮食结构问题及营养健康管理对策

    许先猛王俊钢
    250页
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    面向旅游产业的手信食品行业特点

    张雪萍周永季
    251页
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    高校食品专业学生就业现状与优化策略分析

    黄学政黎桂曹
    252页
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    作品选

    后插1-后插4页
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