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期刊信息/Journal information
食品与机械
长沙理工大学
食品与机械

长沙理工大学

黄寿恩

双月刊

1003-5788

foodmm@vip.sina.com

0731-85258200

410077

长沙市赤岭路9号

食品与机械/Journal Food & MachineryCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
正式出版
收录年代

    非遗文化元素在食品包装设计中的应用

    刘雨晨
    245页
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    食品安全监管法律法规体系完善路径探析

    李欣铭
    246页
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    以桂东南伴手礼包装为例探析食品包装设计

    李薇
    247页
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    新时代食品与包装机械的技术发展趋势

    胡鹏王昱孙超
    248页
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    艺术学视角下的中国饮食流变与现代化转型

    毛楠
    249页
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    芽菜加工机械与设备自动化技术的实践应用

    李智樊丰义
    250页
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    课程思政视角下食品安全教育的创新策略

    戈静怡
    251页
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    基于思政视角探究食品安全教育模式的创新发展

    党斐
    252页
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    食品包装设计优秀作品选登

    前插1-前插4,封3页
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