查看更多>>摘要：目的 分析山东省某三甲综合医院2019-2021年食源性疾病监测结果,为食源性疾病监测工作的持续开展与改进提升提供现实依据.方法 资料来源于全民健康保障疾控信息系统"全民健康保障信息化工程食品安全风险评估业务应用平台"中2019-2021年山东省某三甲综合医院上报的食源性疾病哨点监测数据,按要求采集粪便/肛拭样本做病原学检测.结果 2019-2021年共报告食源性疾病2 323例,采集样本682例,采样率为29.36％,阳性检出134例,检出率为19.65％,不同年份检出率比较差异有统计学意义(P＜0.05);病原菌检测检出率较高的依次为诺如病毒(9.53％)、副溶血性弧菌(8.94％)和沙门氏菌(1.91％),各检出率比较差异有统计学意义(P＜0.05);2 323例监测病例中男女性别比1:1.28,年龄分布占比较高的依次为20～29岁(29.19％)、30～39岁(27.21％)和＜20岁(11.71％);时间分布6～9月病例报告最多,7～8月达高峰,10月及以后病例报告数逐渐减少;不同职业人群分布占比排序靠前的为家务及待业人群(30.18％)、农民(15.93％)、学生(13.65％)和商业服务人员(11.80％);临床症状以消化系统和全身症状为主,消化系统症状主要为腹泻2 093例(90.10％)、腹痛1 741例(74.95％)、恶心1 575例(67.8％)和呕吐1 401例(60.31％),腹泻主要为水样便1 954例(84.12％),全身症状主要为乏力454例(19.54％)和脱水212例(9.13％),临床诊断主要为急性胃肠炎1 980例(85.23％)和感染性腹泻199例(8.57％);食源性疾病监测的可疑暴露食品主要为水产动物及其制品(25.10％)和肉与肉制品(19.37％),可疑暴露食品的主要进食场所为家庭(57.34％),其次为饭店(酒店)(21.91％)、其他场所(5.94％)和街头食品摊点(5.21％).结论 2019-2021年食源性疾病检出病原微生物主要为诺如病毒和副溶血性弧菌,主要集中在20～39岁年龄组,职业分布主要为家务及待业人群、农民、学生和商业服务人员,多伴恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,可疑暴露食品主要为水产动物及其制品和肉与肉制品,主要进食场所为家庭、饭店(酒店)和街头食品摊点,今后应继续加强食源性疾病的监测与上报工作.
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