查看更多>>摘要:旨在研究裂解性噬菌体S13-21对感染肠炎沙门菌肉仔鸡治疗效果及其对肉仔鸡生长性能、抗氧化能力、细胞因子及免疫球蛋白含量的影响.选用1日龄AA肉仔鸡72只,饲养至4日龄时随机分为4组,每组6个重复,每个重复3只鸡,即空白对照组(C)、沙门菌感染组(S)、噬菌体治疗组(S+P)和抗生素治疗组(S+A).采用腹腔注射方式对S组、S+P组和S+A组肉仔鸡感染沙门菌,攻毒剂量为200μL·只-1(1.0×109 CFU·mL-1),6 h后对S+P组和S+A组肉仔鸡进行治疗,按腹腔注射方式噬菌体剂量1 mL·只-1(1.0×1012 PFU·mL-1),抗生素剂量200 μL·只-1(硫酸庆大霉素,800 IU·只-1),连续治疗7 d,间隔12 h,治疗结束后第5天按重复称重并从每组随机选取6只屠宰取样.结果表明:1)试验结束时,S组肉仔鸡存活率仅为59%,与C组相比,体重极显著降低(P<0.01),脾重量增加但是差异不显著(P>0.05),血清和各组织T-SOD和GSH-Px活性极显著下降(P<0.01),MDA和细胞因子含量极显著增加(P<0.01).2)与S组相比,S+P组肉仔鸡存活率提高25%以上,回肠和盲肠沙门菌载菌量极显著下降(P<0.01),除回肠部分指标外,血清和其余各组织中抗氧化指标、细胞因子和免疫球蛋白含量与S组相比差异显著(P<0.05).综上所述,肉仔鸡感染肠炎沙门菌可破坏肠道黏膜屏障,造成生长受阻、组织损伤及全身性炎症反应,通过噬菌体治疗可专一性清除机体肠炎沙门菌感染,显著提高机体抗氧化能力和肠道黏膜屏障,缓解氧化应激和炎症反应,具有较强的保护作用,在一定程度上能够提高存活率,恢复肉仔鸡生长.