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期刊信息/Journal information
东方药膳
东方药膳

谭兴贵

月刊

1671-3591

0731-5381509 5540052

410007

湖南长沙市韶山中路113号

东方药膳/
查看更多>>东方药膳》是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
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    患者参与式饮食管理对重度烧伤患者营养状况的影响

    夏沁涔罗云
    290-291页
    查看更多>>摘要：目的:探究患者参与式饮食管理对重度烧伤患者营养状况的影响.方法:选择100例重度烧伤患者作为研究对象,病例采集时间为2019年1月-2019年12月,按照患者入院时间先后顺序进行分组,将2019年1月至2019年6月期间入院接受治疗患者纳入对照组,给予常规饮食管理,将2019年7月至2019年12月期间入院患者纳入观察组,实施患者参与式饮食管理,对比两组患者饮食干预前后的营养状况,评定指标为体质量、血清白蛋白以及前白蛋白.结果:饮食管理实施以前,两组患者营养状况基本一致,差异无统计学意义,P>0.05,饮食管理实施以后,观察组患者体质量、血清白蛋白以及前白蛋白指标均优于对照组,数据差异显著,具备统计学意义,P<0.05.结论:患者参与式饮食管理对重度烧伤患者营养状况的影响很大,有助于患者营养状况改善,值得应用.

    重度烧伤患者参与式饮食管理体质量血清白蛋白前白蛋白

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    CT增强检查的护理配合及放射防护管理措施

    杨敏吴珊
    291-292页
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    简谈当前内科护理管理工作中潜在风险因素与防治措施

    叶斐君
    292页
    查看更多>>摘要：目的:研究内科护理管理工作中潜在的风险因素,并结合情况提出有效的防治措施.方法:选取2019年1月-2020年11月我院内科收治的140例患者作为研究对象,随机将其分为对照组和观察组,每组70例.对照组予以常规护理,观察组予以风险管理,比较两组护理不良事件发生情况与护理满意度.结果:观察组护理风险不良事件发生率低于对照组,护理满意度高于对照组,组间差异均有统计学意义(P<0.05).结论:通过分析、总结内科护理管理中潜在的风险因素,并予以针对性风险管理,可预防和减少护理不良事件的发生,提高患者满意度.

    内科护理风险管理满意度措施

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    探讨医院护理实习生的管理问题及应对策略

    张兴美
    293-294页
    查看更多>>摘要：临床实习是护理实习生由在校学习过渡至护理岗位的重要阶段,学生在这一过程中能够尽快适应专业岗位,树立职业道德观,为今后的临床护理工作打下良好的基础.然而,目前医院护理实习生的管理中仍存在着一些问题,故文章就管理问题进行分析,相应地提出应对策略.

    医院护理实习生管理问题应对策略

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    PDCA循环在PICU基础护理管理中的应用

    颜晓珊
    293页
    查看更多>>摘要：目的:探讨PDCA循环在PICU基础护理管理中的应用效果.方法:选取我院PICU2020年4月至2020年9月收治的危重患儿83例分为对照组40例(基础护理)、联合组43例(基础护理+PDCA循环管理),比较两组的护理效果.结果:对照组基础护理合格率80.00％(32/40)、护理纠纷发生率10.00％(4/40)均劣于联合组合格率97.67％(42/43)、纠纷发生率2.33(1/43);护理不良事件发生率对比,联合组无不良事件发生,对照组为10.00％(4/40);差异均存在统计学意义(P<0.05).结论:在PICU基础护理管理中应用PDCA循环,能有效提升护理合格率,降低不良事件发生率,促进护患关系的和谐.

    PDCA循环PICU基础护理管理应用效果

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    应用PDCA管理循环来提高手卫生的依从性

    钟火英覃金芳
    294页
    查看更多>>摘要：目的:应用PDCA循环闭环管理来提高医务人员的手卫生依从性.方法:使用PDCA循环来闭环管理,加强培训、督查和管理.结果:手卫生的依从性逐步提高.结论:使用PDCA闭环管理是提高医务人员手卫生依从性最好、最实惠、最有效的控制措施的方法之一

    PDCA循环手卫生管理依从性

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    老年冠心病患者出现心律失常临床相关因素的研究进展

    韦秋香
    295页
    查看更多>>摘要：本文主要分析老年冠心病患者发生心律失常的临床相关因素以及相应的预防措施.文章分为两部分,一部分为老年冠心病患者发生心律失常的临床相关因素,另一部分则是预防患者发生心律失常的防护措施.冠心病是我国临床常见疾病,主要发病人群就是老年群体,因冠心病引发心律失常的临床相关因素有年龄、饮食结构、心脏重构、合并疾病以及心脏扩大等;而心律失常对老年冠心病患者来说会在一定程度上增加患者的病情,因此需要做好相应的预防工作,可通过基础预防措施、健康教育辅助操等方面进行预防.预防老年冠心病发生心律失常对改善患者的预后有重要价值,在明确临床相关因素对患者心律失常的影响后,临床应该予以重视.

    老年冠心病心律失常影响因素预防措施研究进展

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    重症监护病房管道安全护理研究进展

    孔转育
    296页
    查看更多>>摘要：重症监护病房(Intensive Care Unit,ICU)是专门收治急危重病症的治疗场所,由于抢救、治疗等需要,大多数患者需要置入不同管道,管道安全直接关系到患者临床治疗的安全性和有效性.本文就ICU管道安全现状及其护理方法 相关研究综述如下.

    重症监护病房管道安全护理进展

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    糖尿病视网膜病变微血管神经病变发病机制的研究进展

    李红
    297页
    查看更多>>摘要：糖尿病视网膜病变(diabetic retinopathy,DR)是糖尿病中的一种极为严重的微血管并发症,其致盲率也相对较高.而在国外医学者的研究中发现,糖尿病视网膜病是导致人们致盲的首要因素,尤其是20岁到60岁之间的人群.而根据国内研究发现,DR的发病率以及致盲率都在上升,DR的发病率以及致盲率不断上升对于我国人民的正常生活产生了较大的影响,且致使了DR人群生活质量严重下降.在我国以往对于DR的研究中,主要是集中于微血管方面,认为DR是一种有微血管疾病所引起的病变,并作用于视网膜上,进而影响到人们的正常生活.然随着医学技术的进步,医学家对于DR的研究也不仅仅局限于微血管上,认为DR也不仅仅只是一种单纯的微血管病变,其在引起微血管病变的同时更使得视网膜神经退行性改变.因此本文承接国内外学者的相关研究,对于DR微血管病变以及神经退行性改变之间存在的关联进行研究,希望能够取得令人满意的成果.

    糖尿病视网膜病变微血管病变

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    没食子酸丙酯在食品检测中的研究进展

    端肖楠
    297页
    查看更多>>摘要：在食品添加剂中以没食子酸丙酯具有较高的采用率,已经被广泛应用于食品制作生产中.由于没食子酸丙酯可以保障食品生产后不会在较短的时间内发生酸败,较多食品生产企业会加大剂量,而人体在食用过量的没食子酸丙酯后会严重损害健康,比如引发癌症等.因此,在检测食品安全性时需要对没食子酸丙酯含量进行检测,进而达到保证食品安全的目的 .

    没食子酸丙酯食品检测研究进展

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