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期刊信息/Journal information
渔业现代化
渔业现代化

徐皓

双月刊

1007-9580

fm@fmiri.com

021-65978533

200092

上海市赤峰路63号

渔业现代化/Journal Fishery ModernizationCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《渔业现代化》杂志创刊于1973年，由农业部主管、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所和中国渔船渔机行业协会主办。现为中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）。 本刊精心报道水产养殖新技术和研究成果，介绍渔业水体净化、工厂化循环水养殖技术与设备，以及各类渔业机械及其应用是本刊的特色。 文章注重技术性、新颖型和指导性，经常阅读有助于提高专业技术水平，拓宽视野，加深对现代渔业的了解。 主要刊载内容：海淡水养殖、病害防治、渔业水体净化、循环水工厂化养殖、水质监控、营养与饲料、水产品加工与综合利用、养殖机械、资源与环境、渔船与捕捞，以及国外科技新进展等。 本刊为双月刊，大16开本，正文72页，每期定价6元，全年36元，各地邮局均可订阅，邮发代号：4—230。 国内刊号：CN31-1737/S，国际刊号：ISSN 1007-9580。 编辑部地址：上海市赤峰路63号 邮编：200092 电话：021-65978533 传真：021-65979682 邮箱：fm@fmiri.com
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收录年代

    基于注意力机制的DM-BCNN鲨鱼种群细粒度分类方法

    蒋飞李皞李雅琴肖松宴...
    90-101页
    查看更多>>摘要：为提高鲨鱼种群细粒度分类的准确率,解决数据集图像干扰因素多、图像局部关键特征提取不足、通道语义关联欠缺等问题,提出了一种基于改进双线性卷积神经网络B-CNN模型的DM-BCNN鲨鱼种群细粒度分类模型.首先,引入可变形卷积将原模型中的特征提取部分替换为DRAM_ResNet网络结构,提升模型对复杂非规则形状和局部结构的检测能力;然后在此基础上采用NAM注意力机制,加强模型对关键特征的识别提取能力;最后引入互通道损失函数,增强鲨鱼图像不同通道间的语义关联性,使得模型可以更全面地捕捉图像不同方面的信息.结果显示:改进模型DM-BCNN在Top-1准确率达到了 96.12％,相较于原模型提升了 2.51个百分点.研究表明,改进模型相比原模型在细粒度图像分类上的表现更加出色,对鲨鱼种群的细粒度分类识别更加有效.

    鲨鱼细粒度图像注意力机制可变形卷积互通道损失

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    基于CFD的某远洋围网渔船纵倾节能技术

    李纳高瑞
    102-109页
    查看更多>>摘要：为响应联合国粮农组织(FAO)提出的"蓝色倡议"和海洋经济可持续发展要求,降低某40 m远洋围网渔船整个营运周期的能耗和运营成本,提高远洋渔船的能效管理技术水平,本研究依托渔船数字化研发平台,基于雷诺平均方程法(RANS),运用计算流体力学(CFD)分析软件STAR-CCM+对该远洋围网渔船不同吃水、不同纵倾状态下的船舶阻力进行仿真计算,分析其阻力的变化规律并寻找不同吃水不同航速下的最佳纵倾角度,针对围网渔船完整营运周期中关键工况点的排水量和航速需求,建立全工况最佳纵倾操作手册和主机功率的经济性选择方案,并通过船舶正浮状态和最佳纵倾状态能耗对比计算验证纵倾优化的实际节能效果.研究结果可为同类型远洋渔船的节能减排优化设计和运营管理提供案例参考.

    围网渔船仿真计算纵倾节能主机能效分析

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    蒸煮过程中南极磷虾虾青素降解动力学研究

    马田田肖哲非欧阳杰沈建...
    110-116页
    查看更多>>摘要：南极磷虾受热易使营养物质降解,为探索蒸煮对南极磷虾中虾青素稳定性的作用规律,将流水解冻的南极磷虾沥水后置于恒温环境进行隔水蒸煮,蒸煮温度为60、70、80、90、100℃,蒸煮时间为1.0、3.0、5.0、7.0、9.0 min,基于不同蒸煮条件下南极磷虾含水率、蒸煮损失率和虾青素保留率变化情况,分析虾青素降解过程,并建立降解动力学模型.结果显示:在低温或短时条件下,含水率和蒸煮损失率无显著变化;温度上升或时间延长,虾青素保留率呈下降趋势;试验条件下,虾青素降解符合一级反应动力学模型,温度上升,虾青素降解速率增大,半衰期和降解90％所需时间减小,降解数学模型为k=0.002 8 T-0.088 8,R2=0.966 4.研究结果对于了解南极磷虾在蒸煮过程中虾青素的稳定性具有参考意义,可为南极磷虾加工和利用提供理论参考.

    南极磷虾虾青素蒸煮降解动力学

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    "数智渔业装备—创新与实践"专刊征稿

    封3页
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