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期刊信息/Journal information
中国果菜
中国果菜

冯建华

月刊

1008-1038

zhggc@public.jn.sd.cn

0531-85118327 88596737

250013

山东省济南市解放路26号

中国果菜/Journal China Fruit and Vegetable
查看更多>>本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
正式出版
收录年代

    甘薯新品种区域试验与筛选

    邹海忠
    59-63页
    查看更多>>摘要：为加快良种推广,夯实连城县甘薯产业发展基础,2022 年引进 22 个甘薯新品种进行区域试验,对各品种丰产性、适应性、抗逆性、品质等性状进行观察鉴评.结果表明,'福薯 806'表现最出色,可作为鲜食型或地瓜干加工型品种示范推广;其次为'龙薯 599',可作为鲜食型或淀粉加工型品种进行示范种植;'龙薯 35 号''龙薯 601''黄金薯 1 号''黄金薯 3 号'可作为加工后备品种示范推广.

    甘薯新品种区域试验

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    内蒙古春播胡萝卜新品种比较试验

    高喜叶辛静任琴周峰...
    64-67页
    查看更多>>摘要：胡萝卜是乌兰察布市冷凉蔬菜主栽品种之一,在促进当地农业经济稳定提升方面发挥着重要作用.为丰富乌兰察布地区胡萝卜的种植品种,以当地主栽品种'早生'为对照,引进了2 个胡萝卜新品种,开展品种比较试验.结果表明,胡萝卜品种'育和一号''珍品'长势好,产量均高于 3 000 kg/667 m2,适合当地种植;植物学性状、商品性等综合分析表明,'珍品'较'育和一号'更具品质优势,其肉质根根形为钝圆锥形,根为橘红色,光滑,根眼明显,根整齐度均匀;根畸形率、裂根率低,单根质量大,含水量、可溶性糖含量、蛋白质含量、维生素C含量较高,故确定'珍品'为当地下一步开展试验种植的品种.

    胡萝卜品种比较春播营养产量

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    中果型西瓜新品种'夏爽'的选育

    胡启星张扬栋刘帅孙巨龙...
    68-73页
    查看更多>>摘要：为丰富西瓜品种类型,满足生产和市场的需求,引进了适于长江流域气候、易坐果、品质优良的中果型西瓜品种'夏爽'.'夏爽'是以'X198'为母本、'S2018'为父本杂交而成的中果型中熟西瓜品种,全生育期约 99 d,果实发育期32 d,中心可溶性固形物含量 12.3%,每 667 m2 产量约 5 600 kg,适宜在江西、湖北、湖南等地种植.

    西瓜新品种'夏爽'中果型

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    露地辣椒生产固碳增活全程施肥方案

    李若楠王丽英史建硕陈莉...
    74-80页
    查看更多>>摘要：河北露地辣椒种植历史悠久,但生产中粗放的养分管理,导致土壤有机质消耗,植株抗逆性差,连作障碍频发.本文基于露地辣椒生产固碳增活施肥技术,围绕肥料养分均衡减量、有机替代固碳增效、菌剂滴灌沃土增活 3 项核心内容,从肥料养分总量推荐、有机物料多源配施、滴灌肥水协同运筹等方面制定了河北露地辣椒生产固碳增活全程施肥解决方案,并对比四种固碳技术模式应用效果,发现基施多样化来源的有机物料朝天椒增产效果优于单一有机物料,优选牛粪堆肥+秸秆类生物炭模式或牛粪堆肥+玉米秸秆+秸秆类生物炭技术模式(秸秆还田条件),以助力传统辣椒产区耕地保护与土壤质量提升,促进种植户养分管理由盲目粗放向合理精准转变.

    露地辣椒固碳增活有机肥料菌剂滴灌

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    威海市无花果产业发展现状及对策建议

    殷丹丹
    81-84页
    查看更多>>摘要：威海市是著名的无花果之乡,为促进当地无花果产业持续健康发展,本文对威海市无花果产业发展中的优势与劣势进行深入分析,发现威海市无花果具备自然环境、科研技术、贸易环境、产业布局、政策扶持等多重优势,但也存在生产模式落后、栽培品种单一、保鲜贮运能力不足等方面的劣势,因此需要从加快优良品种培育、加强保鲜贮运技术研发、加快产业标准化建设、强化国际经贸交流等四个方面入手推进无花果产业高质量发展.

    无花果威海市产业现状发展对策建议

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    推进福山大樱桃产业高质量发展对策分析

    郝信波郭晓伟刘晓静李建波...
    85-88页
    查看更多>>摘要：大樱桃是烟台福山第一大特色果业,是农业增效、农民增收的支柱产业.近年来,随着国内大樱桃种植面积的持续扩大,福山大樱桃产业正面临自身质量下降和外部竞争加剧的双重考验,"内忧"与"外患"并存,产业发展进入瓶颈期.本文调研了福山大樱桃产业发展现状,分析了制约产业发展的关键因素,提出了推进福山大樱桃产业高质量发展的对策建议.

    福山大樱桃产业现状关键因素高质量发展对策建议

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    产业链视角下福州市食用菌产业升级研究

    林蕙何娜
    89-92页
    查看更多>>摘要：近年来,福州市食用菌产量与产值均持续稳步增长,食用菌产业作为福州市特色产业,为经济发展贡献了巨大力量,同时也是实现农民增收、助力乡村振兴的支柱产业.本文对福州市食用菌的种植规模与品种、政府支持情况、生产和销售状况进行了概括,深入分析了其产业链环节存在的问题,并从品种选育、创新业态、培育龙头企业、加强培训指导、品牌建设等方面提出食用菌产业升级的对策.

    食用菌产业产业链创新路径产业升级

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    《中国果菜》征稿简则

    封3页
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