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期刊信息/Journal information
中国奶牛
中国奶牛

杨秀文

半月刊

1004-4264

zgnn@dac.org.cn

010-62948051 62943084

100192

北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

中国奶牛/Journal China Dairy Cattle北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛场、乳品厂和奶牛饲养户，面向各级农牧业、奶牛业、乳品加工工业管理部门、科研院所以及大中专院校等。栏目有：奶业要闻、科学研究、饲料·饲养、繁殖·育种、奶牛保健、乳品加工、机械·设施、质量安全、养殖环境保护、世界奶业、地方奶业、奶农园地、信息·动态等。
正式出版
收录年代

    奶牛智慧养殖关键技术研究与应用

    陈紫昕孙宝丽刘德武郭勇庆...
    52-58页
    查看更多>>摘要：奶牛养殖业是我国农业产业的重要组成部分,也是支撑我国乳制品加工企业发展的关键产业.然而,传统的粗放式养殖模式下,需要大量的人力和物力投入,导致奶牛生产效率低下,牛奶质量也无法保证.随着物联网、人工智能等新一代信息技术的快速发展,中国的奶牛养殖业正逐步从过去的粗放型养殖模式向规模化、集约化、智能化的养殖模式发展.本文通过查阅文献,结合生产实际,综述了智能环境控制、个体识别、精准饲喂、生理和行为监测等智慧养殖关键技术的研究进展及其在奶牛生产中的应用,并为本文提到的关键技术绘制了一幅智慧养殖模式图,以期为我国奶牛养殖业提高生产效益和转型升级提供理论和技术支持.

    奶牛智慧养殖环境控制个体识别精准饲喂生理和行为监测关键技术

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    奶牛场污染物处理方法浅谈

    蒋锦华鲍苗青倪俭余杨利基...
    58-61页
    查看更多>>摘要：随着奶牛规模化养殖的发展,养殖污染更趋集中和严重,本文通过对奶牛场污染源的调查分析,提出了减少挤奶厅污水、夏季喷淋污水及奶牛粪尿排放的源头减量;推广生物降解养殖及干粪回用的场内消纳;干粪生产有机肥,污水好氧结合厌氧处理降解排放等奶牛场污染物处理途径,并提出了从奶牛场设计的源头就综合考虑奶牛场动物防疫条件和污染物减排设施,降低奶牛场微生物和排泄物污染,减少奶牛养殖过程中的污染物排放,改善生态环境,推进奶牛养殖的可持续发展.

    奶牛场污染物源头减量场内消纳降解排放

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    应用盈亏平衡理论指导新疆某奶牛场决策实例分析

    孙伟院东魏勇谢乐文...
    62-67页
    查看更多>>摘要：为提高奶牛场生产效率,获得最大利润,本研究应用盈亏平衡分析法对新疆某奶牛养殖企业某年度1月份实际的商品奶挤奶牛头数、牛奶产量、牛奶销售价格以及平均奶产量进行分析,预测出该牧场2月份盈亏平衡时的各项生产数据,并对影响养殖企业利润的各因素敏感度进行评估排序.结果发现,在影响该牧场利润的众多因素中,按敏感度由高到低排列依次为商品奶泌乳牛头数、平均奶产量、牛奶销售单价、牛奶产量、变动成本、固定成本、其他收入.以上结果表明,通过优化该养殖场养殖头数等要素,制定出合理的决策方案,可以取得最大利润,并为其运营决策及未来发展规划提供必要的数据支撑和理论指导.

    盈亏平衡奶牛敏感性分析运营决策数据支撑

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