首页期刊导航|中国食品
期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    粮油食品中营养成分分析与利用探讨

    汪宁
    130-132页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    地方特色饮食文化外宣翻译研究

    冯丽娟
    133-135页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    青稞系列加工产品研究进展

    高钰梁鹏娟段丽丽戢得蓉...
    136-138页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    数字化技术融入农业食品经济发展战略之我见

    柯思羽
    139-141页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    酸枣仁功效成分提取工艺研究进展

    张润红
    142-144页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    食品企业税务风险管理中管理会计的应用探究

    海丹凤
    145-147页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    餐饮企业财务管理信息化研究

    韩琴
    148-150页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    基于"青马工程"视角下的广西柳州螺蛳粉产业实践研究

    洪翠笙
    151-153页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    新财务会计制度下关于食品检测行业成本核算的探讨

    刘春林
    154-156页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    新媒体时代电视饮食节目的创新发展

    刘玉洁
    157-159页
      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据