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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    进出口食品外包装翻译策略探究

    张恒茂
    159-161页
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    烘焙条件对咖啡果皮品质的影响研究

    窦力
    162-164页
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    铬天青S分光光度法测定食品中铝残留量的方法改进研究

    文增胜范英宗高运芬
    165-167页
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    传统文化在白酒包装设计中的运用

    梁潆予
    168-170页
      原文链接:
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    基于光伏农业的油用牡丹栽培技术研究

    杨淑莉徐佳楠杨佳培邵文韬...
    171-173页
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    基于栽培和株型育种提高水稻光合作用效率的实践研究

    王韵婷
    174-176页
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